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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
肉犬養(yǎng)殖在我國(guó)廣大城鄉(xiāng)被人們普遍看好,但是由于養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)關(guān),養(yǎng)殖失敗者不乏其例。筆者總結(jié)多年從事肉犬養(yǎng)殖實(shí)踐和研究的經(jīng)驗(yàn),提出以下搞好肉犬養(yǎng)殖的幾項(xiàng)主要措施,以供同行參考。
1品種選擇
我國(guó)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的肉犬專(zhuān)用品種。目前,人們習(xí)慣地將體型大、生長(zhǎng)快、繁殖率高、性情溫馴的地方土種犬作為肉用犬種源。如中原太行犬、西藏的藏犬、內(nèi)蒙的韃子犬、廣東的沙皮犬、侗族的豬肉犬等。引入品種有:圣伯納、黑背、牧羊犬等。
太行犬個(gè)頭大、耐粗飼、增重快、肉嫩味美,百日出欄體重可達(dá)20~25kg,最大可達(dá)30~35kg。有白如雪、黑如炭、黃如金3種顏色。其被毛致密,身高而壯,威武漂亮,忠于主人,對(duì)敵勇猛,令人喜愛(ài)。
豬肉犬耐粗飼、易管理、體型小,最大體重10~15kg,但增重快,3個(gè)月可出欄上市。其特點(diǎn)是活時(shí)為犬、宰后似豬、不失狗肉鮮美、又具豬肉的香味,故謂"豬肉犬",是犬中的佼佼者。
韃子犬體型大、耐粗飼、肉質(zhì)好,百日出欄體重可達(dá)25~30kg,最大可達(dá)45kg。被毛致密、中長(zhǎng)毛,在腦部有飾毛,尤如雄獅;體長(zhǎng),高短適中,較兇猛,是既能看家又能肉用的兩用型犬,最適于中原和北方地區(qū)飼養(yǎng)。產(chǎn)仔率和成活率均高,是肉用犬中較好的品種。
2飼養(yǎng)
種犬無(wú)需直線育肥,因?yàn)榉N犬主要是繁育;因此,每平方米可飼養(yǎng)2只10kg以下的犬。成齡后,每只種犬需2平方米的飼養(yǎng)場(chǎng)地。在種犬的籠舍內(nèi)墊上1平方米的木板,以供其休息之用,同時(shí)籠舍要有防風(fēng)、防雨、防曬設(shè)施。
商品犬主要是肉用,長(zhǎng)到5kg后就應(yīng)直線育肥。商品犬用籠飼養(yǎng)時(shí),10kg左右的犬每平方米放4只,20kg左右的犬放2只;用繩索固定飼養(yǎng)時(shí),其繩索的長(zhǎng)度不能超過(guò)1m,以便減少其運(yùn)動(dòng)量,使其快速增重。2月齡的肉用犬在喂食時(shí)要特別注意消化情況和防疫工作,超過(guò)2個(gè)月后就好飼養(yǎng)了。
2.1飼料配制
飼料原料選擇應(yīng)該是在滿足營(yíng)養(yǎng)全價(jià)、平衡的前提下,價(jià)格越便宜越好,并且能就地取材,減少運(yùn)輸量。
2.1.1飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)肉用犬日糧的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)分乳犬、斷奶幼犬、青年犬、種犬4種。肉犬各時(shí)期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。
2.1.2飼料配方肉犬飼料是由動(dòng)物性飼料、植物性飼料和礦物質(zhì)飼料合理搭配而成的。飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段大致為:蛋白質(zhì)14%~23%、脂肪3%~7%、纖維3%~4.5%、碳水化合物44%~49.5%、鈣1.5%~1.8%、磷1.1%~1.2%,以及微量的銅、氯、鉀、鎂、錳、鈷、鋅、碘及維生素等。
①人工乳配制雞蛋1個(gè)、濃縮骨肉湯300g、嬰兒糕粉50g、鮮牛奶200g,混合后煮熟,待涼后加賴(lài)氨酸1g、蛋氨酸0.6g、快大肥2g(0.5%),紗網(wǎng)過(guò)濾即成。
②仔犬哺乳期飼料配制瘦肉或內(nèi)臟500g(絞碎)、雞蛋3個(gè)、玉米面300g、面粉300g、青菜500g(絞碎)、生長(zhǎng)素適量、食鹽4g,混勻后加水做成窩窩頭蒸熟,將賴(lài)氨酸5g、蛋氨酸3g、快大肥10g、多種維生素適量撒在涼窩頭上,加少許骨肉湯供仔狗舔食。
③斷奶期飼料配方玉米40%、麩皮20%、米糠10%、豆餅19%(可用菜籽餅代替5%)、肉類(lèi)7%、骨粉3%、食鹽及生長(zhǎng)素各0.5%。
④青年犬飼料配方玉米47%、麩皮20%、米糠8%、豆餅15%(可用菜籽餅代替5%)、肉類(lèi)5%、骨粉4%、食鹽及生長(zhǎng)素各0.5%。
⑤育肥犬飼料配方玉米50%、麩皮20%、米糠10%、豆餅15%(可用菜籽餅代替5%)、魚(yú)粉2%、骨粉2%、食鹽及生長(zhǎng)素各0.5%。青飼料每日每犬150g。
2.2飼料調(diào)制
犬為食肉動(dòng)物,雖后來(lái)被人們長(zhǎng)期飼養(yǎng),變成了雜食性動(dòng)物,但仍不能直接消化生淀粉。因此,犬飼料喂前均須熟化處理。犬飼料的調(diào)制方法常用的是烹調(diào)法。烹調(diào)就是將犬飼料煮成半流狀的粥糊,在加工時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
2.2.1飼料烹調(diào)不得夾生或燒糊,否則會(huì)影響飼料的適口性及犬對(duì)飼料的消化吸收。
2.2.2肉類(lèi)的制作應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的損失,洗肉時(shí)要用冷水,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),煮沸的時(shí)間長(zhǎng)短以殺菌、肉熟為度,不應(yīng)碎爛過(guò)火,肉湯要同飯一起飼喂。
2.2.3糧食飼料只需用清水將沙土淘凈,不必多次過(guò)水。如需浸泡膨脹,可在浸泡后將糧、水一起倒入鍋內(nèi)煮熟,以保證養(yǎng)分的充分利用。
2.2.4�;鸷颓嗖颂幚硗;鹎鞍疵恐蝗尤肭兴榈那囡暳�100~150g,攪拌均勻后立即起鍋,待晾到40℃左右時(shí)飼喂。蔬菜應(yīng)先洗后切,并用火煮熟而不爛。塊根類(lèi)蔬菜如蘿卜、薯類(lèi)等,盡量不削皮。
2.2.5飼料現(xiàn)用現(xiàn)做犬的飼料應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喂,不宜過(guò)夜,以免發(fā)生中毒。
2.3飼喂
2.3.1定時(shí)定量定時(shí)飼喂就是要按時(shí)喂犬,不能提前或錯(cuò)后,這樣可增進(jìn)食欲、提高飼料報(bào)酬、減少消化道疾病、利于犬只生長(zhǎng)及犬群健康。乳犬及斷奶幼犬每日喂3次以上,青年犬、種犬每日喂2次即可。定量就是每天的喂量要相對(duì)穩(wěn)定,防止犬吃不飽或暴飲暴食。
2.3.2定食具、定場(chǎng)所犬有囫圇吞食或爭(zhēng)食的習(xí)性,所以喂犬時(shí)以單盆飼喂為好。群體圈養(yǎng)的犬,喂時(shí)也要盡量分散;通槽喂時(shí),要留足槽位,防止?fàn)幨郴蜞駠魍淌扯鹣兰膊』蝠囷柌痪?/p>
犬有在固定場(chǎng)所采食的習(xí)性,隨意更換飼喂場(chǎng)所會(huì)減少犬的食欲,影響犬的健康。因此,飼喂場(chǎng)所一定要相對(duì)固定,不要輕意改變。
2.3.3掌握好犬食溫度犬喜溫食,過(guò)冷或過(guò)熱都會(huì)影響犬的采食、降低食欲、危害健康。犬食一般以40℃為宜,超過(guò)50℃犬便拒食。因此,夏季犬可喂涼食,冬天必須加溫。
2.3.4細(xì)致觀察采食情況犬的管理中要注意三查,即查精神、查糞便、查食欲。三查中最重要的是查食欲,這是掌握犬只健康狀況和早期發(fā)現(xiàn)病犬的重要而有效的方法,并作為制度固定下來(lái),嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
3繁殖
3.1特點(diǎn)
3.1.1犬是多胎生動(dòng)物,繁殖力較強(qiáng)。一般犬每胎產(chǎn)仔可達(dá)4~6只,大型犬每胎可產(chǎn)10只左右。
3.1.2犬是季節(jié)性發(fā)情、季節(jié)性繁殖的動(dòng)物,只限于春、秋兩季繁殖。所以必須抓住季節(jié),適時(shí)配種,實(shí)現(xiàn)滿配、滿懷。
3.1.3犬的妊娠期短,平均妊娠期為62天,一般為59~64天,為豬妊娠時(shí)間的1/2、牛的1/5,所以對(duì)母犬的營(yíng)養(yǎng)和護(hù)理顯得特別重要。
3.1.4初生仔犬嫩弱,發(fā)育不完善,無(wú)獨(dú)立生活能力。屬于早成仔,眼不能睜、腿不能行,全靠母犬照顧、護(hù)理,稍有疏忽便會(huì)造成傷殘和死亡,所以對(duì)仔犬的看護(hù)要特別精心。
3.2發(fā)情與配種
3.2.1發(fā)情母犬的性成熟一般為8~12個(gè)月。中國(guó)犬體型偏小,性成熟早,一般為6~8個(gè)月;外國(guó)的大型犬性成熟都在10~12個(gè)月。我國(guó)北方西部和東部的一些大型犬性成熟也較晚,多在10個(gè)月左右。但是,犬的性成熟早于體成熟,時(shí)差為4~6個(gè)月。因?yàn)槿猿墒旌�,機(jī)體的某些器官還沒(méi)有完全發(fā)育成熟,所以性成熟后不宜立即配種妊娠,以免影響犬體發(fā)育及日后的繁殖能力。一般以第2個(gè)發(fā)情期配種較適宜。母犬春季在3~5月發(fā)情,秋季在9~11月發(fā)情。母犬發(fā)情的主要表現(xiàn)為:興奮愛(ài)動(dòng)、煩燥不安、聲粗眼亮、陰門(mén)潮紅腫脹、流出血樣粘液、減食尿頻、舉尾拱背、主動(dòng)接近公犬,有爬跨行為。每次發(fā)情時(shí)間持續(xù)1~2周,少數(shù)青年母犬可延長(zhǎng)至3周。這時(shí)要選擇種質(zhì)純、品種好、無(wú)退化現(xiàn)象、神經(jīng)類(lèi)型穩(wěn)定、體格大而健壯、生長(zhǎng)快而抗病力強(qiáng)的和繁殖率高的優(yōu)秀公犬配種,以獲得優(yōu)良仔犬。具體選擇必須從系譜、外貌、后裔3方面進(jìn)行確定。
3.2.2配種母犬發(fā)情2~3天后開(kāi)始排卵,陰門(mén)分泌物由紅色變?yōu)榈t色和無(wú)色透明,并愿接受公犬爬跨,此為最佳配種時(shí)機(jī),可將選定的公犬與之交配。發(fā)情母犬以2次配種為最好,初配和復(fù)配間隔為24~48小時(shí)。交配地點(diǎn)在母犬欄內(nèi)或母犬熟悉的場(chǎng)所為好。交配時(shí)圍觀人要少,環(huán)境要安靜,以防母犬受驚而拒絕交配。如果母犬矮小、公犬高大,可將母犬置于高坡、公犬置于低坡,調(diào)節(jié)高矮,必要時(shí)人工幫助,將公犬陰莖插入母犬陰道內(nèi)。公犬陰莖插入陰道后,很快射精并出現(xiàn)陰莖球狀海綿體充血,發(fā)生陰道栓塞,公、母犬呈尾對(duì)尾姿勢(shì),過(guò)15~20分鐘,充血解除后即可松脫。松脫前不要驚動(dòng),松脫后休息15~20分鐘離開(kāi)。交配后不要立即飲水。
3.3妊娠與分娩
3.3.1妊娠母犬交配2~3周后,如懷孕,可見(jiàn)到乳房和乳頭開(kāi)始增大,食欲增加,有時(shí)出現(xiàn)偏食。1個(gè)月左右,腹部開(kāi)始膨大,乳房下垂,乳頭有彈性,腹部?jī)蓚?cè)可摸到胎兒,如同雞蛋大小有彈性的肉球,但要與無(wú)彈性的糞球相區(qū)別。確定妊娠后,從配種之日起,60天左右為預(yù)產(chǎn)期,平均為62天。
3.3.2分娩①準(zhǔn)備發(fā)現(xiàn)母犬叼草筑窩,表示即將臨產(chǎn),要為母犬做好分娩準(zhǔn)備工作。
清掃產(chǎn)房和清潔犬體。打掃產(chǎn)房,換好清潔墊料,用0.5%~1%來(lái)蘇兒水消毒產(chǎn)房的產(chǎn)位,刷拭母犬周身,并用0.1%新潔爾滅消毒乳房。
備置產(chǎn)箱和接產(chǎn)用具。準(zhǔn)備好寬70cm、長(zhǎng)90cm、高15cm的產(chǎn)箱,鋪上麻袋或墊草。墊草必須切成15~20cm長(zhǎng),過(guò)長(zhǎng)容易纏繞仔犬,造成仔犬死亡或傷殘事故。墊料除麻袋外,破舊氈、破布料均可。產(chǎn)箱內(nèi)壁必須光滑無(wú)尖銳物體。產(chǎn)箱要放置在磚頭或木塊上,保持通風(fēng)干燥。準(zhǔn)備好剪刀、滅菌紗布、棉球、70%酒精、5%碘酒、0.5%來(lái)蘇兒和0.1%新潔爾滅溶液等。
②臨產(chǎn)征兆分娩前24~36小時(shí),母犬出現(xiàn)減食、不安、前爪扒地、呼吸加快、尿頻、坐骨結(jié)節(jié)下陷、外陰腫脹,并有粘液流出,表示分娩臨近。臨產(chǎn)前體溫下降0.5~1.5℃(正常犬體溫為38~39℃),當(dāng)體溫回升時(shí),表示即將分娩。
③分娩與助產(chǎn)母犬分娩時(shí)間多在凌晨或傍晚,整個(gè)分娩時(shí)間為3~4小時(shí),每個(gè)胎兒出生間隔為10~30分鐘。分娩時(shí),土種犬很會(huì)處理,無(wú)需人為幫助。陰門(mén)流出稀薄的液體后(羊水),第1個(gè)胎兒即產(chǎn)出,產(chǎn)出的胎兒在胎膜內(nèi),母犬會(huì)用牙齒咬破胎皮,再咬斷臍帶,舐干胎兒身上的粘液。如破水后較長(zhǎng)時(shí)間(1小時(shí)以上)不見(jiàn)胎兒產(chǎn)出,或胎露10分鐘以后不產(chǎn)出胎兒,即為難產(chǎn),此時(shí)需要助產(chǎn)。方法是:當(dāng)母犬停止努責(zé)時(shí)先把胎兒送回,并轉(zhuǎn)動(dòng)一下位置,當(dāng)母犬再度努責(zé)時(shí),將胎兒順勢(shì)拖出。在離肚臍2cm處結(jié)扎臍帶后,再剪斷臍帶,在斷端涂上5%的碘酒。胎兒不呼吸時(shí),上提胎兒兩后腿,使其頭朝下,把吸入的羊水從口鼻中倒出,并摳除堵在咽喉的粘液,胎兒便可恢復(fù)呼吸。如助產(chǎn)不成功,請(qǐng)獸醫(yī)剖腹助產(chǎn)。若產(chǎn)后大量出血,請(qǐng)獸醫(yī)治療。
④母、仔犬的產(chǎn)后護(hù)理產(chǎn)后最重要的是保持產(chǎn)房衛(wèi)生,嚴(yán)防仔犬臍帶感染和母犬外陰部感染,防止發(fā)生產(chǎn)科病。
3.4哺乳與斷奶
3.4.1自然哺乳自然哺乳就是不加入工輔助,僅靠母犬喂乳。其要領(lǐng)是:①及早讓仔犬吃到初乳。②科學(xué)地掌握哺乳的時(shí)間和次數(shù)。前半個(gè)月每日要哺乳5次,后半個(gè)月每日哺乳4次。25日后要給仔犬補(bǔ)飼,喂些營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的半流質(zhì)飼料。③寄乳:寄乳的方法是把代哺犬即保姆犬的乳汁或尿液涂在寄乳仔犬身上,使保姆犬聞不出異味,接受寄乳仔犬吮奶。頭幾次喂奶時(shí)要給代哺母犬戴上口籠。
3.4.2人工哺乳仔犬尋找不到寄乳母犬時(shí),可采取人工哺乳。方法:用嬰兒奶瓶喂牛奶并加些糖,或在奶粉中加些糖,達(dá)到犬奶濃度,以滿足仔犬的營(yíng)養(yǎng)需要。10日齡內(nèi)每天喂100~150mL;10~20日齡每天喂150~300mL;25日齡后邊喂代哺犬奶,邊訓(xùn)練仔犬吃飼料;45日齡后即可斷奶。為了幫助仔犬順利排便,可用軟紙擦拭肛門(mén)和腹部。每次喂奶后按摩1次。還要注意室溫,1周內(nèi)保持30~33℃,以后每隔1~2天降溫1℃,4周后降到20℃左右。
3.4.3斷奶斷奶是仔犬生活中的重大轉(zhuǎn)折。斷奶時(shí)機(jī)為出生后45日齡左右。斷奶方法有分批斷奶和整窩1次斷奶2種。
①分批斷奶當(dāng)仔犬出生40天后,酌情將大的仔犬?dāng)嗄�,離開(kāi)母犬;把剩余的弱小仔犬留下,繼續(xù)吃幾天奶,時(shí)間最長(zhǎng)不要超過(guò)1周。
②整窩1次斷奶又稱(chēng)1次性斷奶。此法是在喂奶38天之后,延長(zhǎng)喂奶的間隔時(shí)間,并減少喂奶次數(shù),同時(shí)增加補(bǔ)飼量。38~40天每天喂3次,41~43天每天喂2次,44天時(shí)只喂1次,45天即斷奶。
4防疫
做到"兩早":①無(wú)病早防每天沖洗糞、尿,春、夏定期消毒,不喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料,堅(jiān)持不去勢(shì)育肥。打好"五聯(lián)苗"(狂犬病、細(xì)小病毒、肝炎、犬瘟熱、犬副流感),在犬育肥60日齡以內(nèi)注射3次,90日齡注射2次。
②有病早治肉犬除預(yù)防狂犬病外,還要驅(qū)蟲(chóng),每季1次,用左旋咪唑,按每千克體重用量8~10mg。如發(fā)現(xiàn)犬有疥癬,用雄黃10g、硫磺70g、豆油100mL,煮開(kāi)后擦患部。經(jīng)常觀察犬的動(dòng)態(tài),尤其要注意腸炎,一旦發(fā)現(xiàn),及時(shí)治療。另外,還需注意以下幾點(diǎn):
4.1檢疫
購(gòu)買(mǎi)幼犬時(shí),要有獸醫(yī)或有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員在場(chǎng)進(jìn)行檢疫后確定健康的才能購(gòu)進(jìn)。健康犬大體標(biāo)準(zhǔn):外觀上表現(xiàn)靈活、反應(yīng)敏銳、眼睛明亮、眼結(jié)膜呈粉紅色、體格強(qiáng)壯、姿勢(shì)自然、動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)、有人接近時(shí)立即起立、步態(tài)輕快、敏捷迅速。皮毛平順、有光澤、不易脫落,鼻端涼而濕潤(rùn),皮膚柔軟、富有彈性等。
4.2預(yù)防接種
凡不明接種情況的犬購(gòu)進(jìn)后要立即接種五聯(lián)苗1次,半月后再接種第2次。
4.3加強(qiáng)衛(wèi)生管理
4.3.1保持犬舍內(nèi)清潔衛(wèi)生消毒要徹底,每批犬進(jìn)欄前,舍內(nèi)、外要進(jìn)行徹底消毒,舍內(nèi)地面、墻壁可用30%苛性鈉水溶液噴灑消毒,半小時(shí)后用清水沖洗地面和墻壁,晾干后再讓犬進(jìn)欄。犬舍門(mén)前設(shè)消毒池,人進(jìn)犬舍要換鞋換衣服。犬舍應(yīng)保持空氣流通和一定的溫度。根據(jù)不同季節(jié)和氣候適當(dāng)開(kāi)閉門(mén)窗,如天氣熱時(shí)應(yīng)全部開(kāi)放門(mén)窗,使室內(nèi)通風(fēng)降溫;氣候變化或風(fēng)大時(shí)要關(guān)閉或少開(kāi);若窗戶朝北開(kāi),冬季還要用木板或草席遮擋,以防寒保溫。在炎熱天氣、日光直射時(shí),犬舍活動(dòng)場(chǎng)要臨時(shí)搭棚遮陽(yáng),水泥地面要經(jīng)常灑涼水,以防暑降溫。犬舍內(nèi)、外要經(jīng)常保持衛(wèi)生,每天清掃,隨時(shí)清理糞便污物。根據(jù)氣候情況和犬舍污染程度,在日常清理的基礎(chǔ)上,還要進(jìn)行必要的洗刷,每周最少1次;冬季則可酌情減少洗刷次數(shù)或進(jìn)行局部洗刷。犬舍要定期消毒。除冬季外,其它季節(jié)犬最易發(fā)病;因此,每周必須消毒1次,一般用2%的來(lái)蘇兒溶液噴灑地面和四壁。當(dāng)發(fā)生嚴(yán)重傳染病時(shí),必須用3%苛性鈉水溶液噴灑消毒。在進(jìn)行消毒時(shí),應(yīng)將犬臨時(shí)牽到外面去,人也要采取相應(yīng)的防護(hù)措施,注意安全,消毒后半小時(shí)用清水沖凈地面,待晾干后再將犬放入舍內(nèi)。
4.3.2保持犬舍周?chē)h(huán)境衛(wèi)生對(duì)犬舍排水溝內(nèi)的糞便污物要及時(shí)進(jìn)行清除,以防堵塞腐臭;糞便要集中堆放在指定的糞缸或糞池內(nèi)加蓋或掩埋,夏天還要經(jīng)常在糞缸內(nèi)噴灑藥水或石灰,消滅蚊蠅蟲(chóng)卵;犬舍周?chē)碾s草和垃圾要及時(shí)清除,確保環(huán)境衛(wèi)生,防止發(fā)生疾病。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)有病犬隔離室,發(fā)現(xiàn)病犬應(yīng)立即隔離,場(chǎng)外應(yīng)設(shè)焚尸坑,死犬應(yīng)焚燒或深埋。
4.4疫情監(jiān)測(cè)
加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè),密切注意疫情流行情況,及時(shí)采取相應(yīng)的防范措施,嚴(yán)防疫病傳入。
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