地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要包括兔業(yè)發(fā)展、兔業(yè)科技信息、兔產(chǎn)品加工、兔業(yè)營銷市場四大部分，兔產(chǎn)品加工主要包括兔肉食品加工、裘皮制品加工、兔毛制品加工、生化制品加工等領(lǐng)域，是一個兔業(yè)工業(yè)化系統(tǒng)工程，具有廣闊的、美好的前景，又是一大商機。
下面我僅對怎樣興辦兔肉深加工廠談一點意見，主要內(nèi)容連載是：
一、有關(guān)證照的辦理；
二、兔肉加工廠衛(wèi)生規(guī)范；
三、兔肉加工規(guī)模及主要設(shè)備；
四、兔肉深加工的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
五、兔肉產(chǎn)品品牌及原材料生產(chǎn)；
六、產(chǎn)品開發(fā)。敬請兔業(yè)同仁批評、指正：
一、興辦兔肉深加工廠有關(guān)證照的辦理
要興辦一個兔肉深加工廠是十分嚴(yán)肅、認(rèn)真的工作，“民以食為天”、“食以味為先”。要提供市場優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)豐富的系列兔肉制品，做到規(guī)范辦廠、合法生產(chǎn)、依法經(jīng)營。要做好一系列的軟、硬件準(zhǔn)備，要辦理以下證、照，首先是申報工商部門對加工廠企業(yè)名稱的核準(zhǔn)。企業(yè)名稱核準(zhǔn)后，要向工商部門提交企業(yè)驗資報告、衛(wèi)生許可證(經(jīng)試生產(chǎn)的產(chǎn)品提交衛(wèi)生防疫部門檢驗合格)，此外還要提交環(huán)保證。在填寫一系列表格后，方能獲得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，并申報商標(biāo)，隨后到技監(jiān)部門辦理企業(yè)代碼證、條碼、審批產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)箋認(rèn)可號，產(chǎn)品送技監(jiān)部門檢驗合格獲得產(chǎn)品質(zhì)量合格證，該企業(yè)兔肉制品方能進(jìn)入市場銷售。
文章連載(一)
編者按：興辦兔肉深加工廠的規(guī)模，可分大、中、小三個類型。有條件的可以辦大型的，條件差的可以辦中型的。沒有條件的可辦小型的�！逗樯�28香》兔肉連鎖店屬小型的。有的兔業(yè)企業(yè)，既想辦大型兔肉加工廠，也想辦《洪森28香》兔肉連鎖店，當(dāng)然也可以。因此，大家都能按照自己的實際，去選擇自己辦廠(店)的方案。
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