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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
雌鴕鳥一般2.0-2.5歲性成熟。雌鳥開始有就巢性，營巢于地面的凹窩中，每窩產(chǎn)蛋12～18枚，蛋縱徑16-17厘米，橫徑13一14厘米，重約1500克，蛋殼約占蛋重的19.5%，蛋光滑、乳白色，具有象牙似的光澤，蛋殼厚而硬，厚度0.2-0.3厘米。人工飼養(yǎng)的鴕鳥如把其產(chǎn)的蛋取走，雌鳥可連續(xù)產(chǎn)蛋，一般隔1天產(chǎn)1個蛋，連續(xù)產(chǎn)12一20枚，也有的可連續(xù)產(chǎn)蛋48枚才休息，一般休息6一15天又開始產(chǎn)蛋。種蛋的孵化期為41-42天。
雌鳥剛開產(chǎn)時，產(chǎn)的蛋有相當數(shù)量為不受精蛋。一般第一個產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋20-40枚，一些高產(chǎn)雌鴕鳥3歲以后1個產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋40一60枚，優(yōu)秀者可超過80枚。蛋發(fā)育于卵巢，雌鴕鳥只有1個卵巢，位于腹部中線稍偏左側(cè)。從鴕鳥的解剖上看，卵巢像一串葡萄掛在靠近左腎的體腔中，上面有許多大大小小發(fā)育不同的白色和黃色卵泡。在交配季節(jié)，成熟的卵從卵泡表面破裂排出，落入輸卵管口，進人螺旋狀的輸卵管。卵泡在輸卵管上部與精子結(jié)合成為受精卵。卵黃由濃稠的卵黃系帶系著，使卵黃平衡。卵黃和蛋白是胚胎的營養(yǎng)物質(zhì)，卵沿輸卵管繼續(xù)下行時，在蛋白外覆蓋兩層殼膜，殼是由鈣質(zhì)腺體分泌物形成的，最后在卵表面形成琺瑯質(zhì)層，使其表面光滑。軟蛋是由于鈣質(zhì)腺體不能在卵外產(chǎn)生分泌物而造成的。卵受精后，短期內(nèi)胚胎細胞核開始分化，結(jié)合子變得更加復雜，它具有雙親的特性。蛋一產(chǎn)出，胚胎即停止分化。雌鴕鳥在產(chǎn)蛋期每隔1天產(chǎn)1枚蛋，直到卵巢內(nèi)成熟的卵排完為止。如果營養(yǎng)條件差，只能產(chǎn)少量的蛋。剛開產(chǎn)的第一批蛋表面常常不光滑，蛋形小規(guī)則，可能是由于產(chǎn)蛋開始，雌鴕鳥的生殖系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟所致，也有的剛開產(chǎn)的雌鴕鳥會站著產(chǎn)下第一個蛋。
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