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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
養(yǎng)殖條件下，鴕鳥產(chǎn)蛋落地后常常被泥土、糞便污染，受污染的鳥蛋經(jīng)過(guò)清洗、消毒等多重手續(xù)處理，還是免不了受細(xì)菌感染，孵化過(guò)程中常出現(xiàn)中晚期蛋內(nèi)雛鳥死亡，甚至現(xiàn)"炸蛋"，以致整箱蛋受感染而報(bào)廢，給飼養(yǎng)場(chǎng)帶來(lái)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。我們?cè)趯?duì)孵化中的鳥蛋進(jìn)行多次觀察，發(fā)現(xiàn)受污染的鳥蛋在孵化中期出現(xiàn)蛋內(nèi)有多處細(xì)菌斑點(diǎn)，還有孵化后期的鳥蛋因受細(xì)菌感染，自身蛋溫升高加快，致使晚期死亡。通常在孵化過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有些鳥蛋后期突然失重加大，解剖后雛鳥干枯死亡，這便是典型的細(xì)菌感染。我場(chǎng)在崔保維老師的指導(dǎo)下實(shí)行"人工接蛋"。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)的觀察和試驗(yàn)，一年中全場(chǎng)接蛋率在85％以上，孵化出雛率比過(guò)去提高20％，現(xiàn)將此法介紹如下，供參考。
一、分管技術(shù)員要掌握鴕鳥開產(chǎn)期，首先備好經(jīng)過(guò)熏蒸消毒的塑料袋或干凈毛巾。
二、通知飼養(yǎng)員對(duì)開產(chǎn)期的鳥進(jìn)行觀察。一般開產(chǎn)鳥在前10
天左右雄鳥幫助母鳥在圈內(nèi)"扒窩"，母鳥常在坑邊轉(zhuǎn)圈，鼻孔發(fā)紅，開產(chǎn)當(dāng)天進(jìn)食量減少，特別是產(chǎn)前母鳥在圈內(nèi)來(lái)回走動(dòng)焦燥不安，這時(shí)飼養(yǎng)員要把手用消毒液洗干凈，準(zhǔn)備好塑料袋或毛巾，靜候在鴕鳥不易發(fā)現(xiàn)的地方進(jìn)行觀察。（鴕鳥產(chǎn)蛋一般是在下午2點(diǎn)～7點(diǎn)左右）。
三、產(chǎn)蛋前2分鐘左右，母鳥會(huì)蹲下，口流黏液，扇動(dòng)雙翅，發(fā)出震顫聲，開始產(chǎn)蛋。此時(shí)接蛋人員要立即輕跑過(guò)去；一手拿毛巾接蛋；另一只手輕提鳥的尾羽，防止尾羽沾上鳥蛋而受污染。接蛋時(shí)人要蹲下防止雄鳥對(duì)你的攻擊。
四、接下的蛋是干凈潮濕的，飼養(yǎng)員要及時(shí)送交種蛋熏蒸室，孵化員接管進(jìn)行消毒立檔儲(chǔ)存。消毒時(shí)要等蛋表面水份風(fēng)干后才能進(jìn)行，雨天接蛋要用塑料袋，防止雨水污染。
五、熏蒸或儲(chǔ)存鳥蛋應(yīng)把有氣室的一頭朝上放好。鳥產(chǎn)蛋時(shí)有氣室的一頭先出來(lái)，接蛋時(shí)只要注意一下，告知孵化員便行了，接蛋能解決氣室方向認(rèn)定的一個(gè)難題。
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