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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、育雛期
育雛期是指0－90日齡的雛鴕期。
（一）飼養(yǎng)技術(shù)
１、雛鴕期要求飼料中粗蛋白為22％－18％，代射能 1134兆焦／千克。粗纖維４％以內(nèi)。
２、飼料形狀逐漸粉料改顆粒料。
３、雛鴕出殼后24小時內(nèi)盡早飲水后再吃料，開食料宜將水調(diào)料成干濕適中狀。
４、喂料次數(shù)是：半月齡內(nèi)，每天６次，以后減少到每天4次或3次。
５、采食量是：1-30日齡每只每天70克（均指精料），粗蛋白為22％－20％；31－60日齡為121－400克／只／天，粗蛋白為18％；61－90日齡為500－600克／只?天，粗蛋白為18％。除吃精料外，還應(yīng)補喂青綠飼料，喂量不超過精料量的5倍。
（二）管理技術(shù)
１、保溫。保溫期一般為60天，舍內(nèi)應(yīng)提前1－2天預溫至35℃至36℃。并預先熏蒸消毒雛鴕舍。保溫標準是：0-3日齡35℃，3日齡至1周齡為34℃，2周齡為34－32℃，以后每周降低2℃，至9周齡時脫溫。
２、相對濕度。相對濕度為55％－60％。天氣晴朗時應(yīng)讓雛鴕到戶外運動。
３、加強通風多曬陽光，保證足夠的光照。
４、群體大小。以每群雛鴕30只左右為宜。
５、飼養(yǎng)密度。飼養(yǎng)密度按下列要求進行：1周齡：0.2平方米／只；２周齡：0.3平方米／只；3周齡：0.35平方米／只；4周齡：0.4平方米／只（舍內(nèi)），室外運動場0.8平方米／只；5周齡：室內(nèi)0.5平方米／只；室外1.0平方米／只；6周齡：室內(nèi)0.6平方米／只；室外1.2平方米／只；7周齡：室內(nèi)0.7平方米／只；室外1.5平方米／只；８周齡：室內(nèi)0.8平方米／只；室外２平方米／只；以后至90日齡，室內(nèi)2.5平方米／只；室外12平方米／只。
６、飼養(yǎng)方式。多采用地面平養(yǎng)，關(guān)鍵的問題是，所用的墊料應(yīng)要求吸濕性能很強的材料，同時地面應(yīng)質(zhì)地松軟。地面鋪砂較理想，砂厚應(yīng)不少于10厘米。運動場要選擇吸濕性良好的小石塊鋪底，使鴕鳥走動時不至引起塵埃飛揚。及時進行疾病防治工作。
雛鴕的成活率主要取決于4周齡前的工作。
二、育成期
育成期是指91日齡至開產(chǎn)前階段，其中91日齡至14月齡為育成幼鴕階段，14月齡以上至26月齡為種用后備鴕階段。
（一）飼養(yǎng)技術(shù)
１、此階段是調(diào)整性成熟期，也是生長發(fā)育重要階段，對提高產(chǎn)蛋量，降低淘汰率有重要的意義。應(yīng)以室外放牧為主，盡量多采食粗飼料。
２、精料含粗蛋白為15％－16.5％，代謝能為11.506兆焦／千克，粗纖維前期６％，后備期8％－10％（或加大到12％－14％）。
３、飼料最好采用顆粒料，顆粒φ7－8毫米至10毫米。日糧中顆粒料占30％，優(yōu)質(zhì)青料占70％。
４、育成期開始后的第一周至第四周作為飼料更換時的過渡期，第一周：育雛料占4／5，育成料1／5，以后育雛料每隔一周降低1／5，而育成料則相應(yīng)增加1／5，至第五周全部喂育成料。
５、采食量：商品鴕每只每天1500－2000克精料，至12月齡出售；種用育成鴕則每只每天1000－1500克精料。以上所說精料均為濃縮料。青料多采用苜蓿、青玉米、其它人工牧草或天然牧草。
６、每天喂?jié)饪s料2－3次，青料則采用整天放牧解決。同時要保證充足的飲水。
（二）管理技術(shù)
１、牧地以山坡地最好，自由放牧運動，且牧地、運動場或欄舍都應(yīng)盡量除去鐵釘、碎玻璃或塑料袋、繩等。以免誤食造成前胃疾病。
２、欄舍應(yīng)有良好的采光性，場地四周應(yīng)設(shè)1－2米寬的綠化帶。經(jīng)常保持欄舍內(nèi)外清洗、干燥，并經(jīng)常清除積水。地面砂厚5－20厘米。
３、舍內(nèi)的門高最好3.4米，舍內(nèi)頂高不少于3.7米。
４、必須有良好的排水系統(tǒng)。應(yīng)定期稱體重。
５、飼養(yǎng)密度。場地充裕時，舍內(nèi)可每只20平方米，運動場100平方米／只，場地小時，非洲黑鴕舍內(nèi)8平方米／只，運動場50平方米／只，澳鴕或美洲鴕舍內(nèi)4米平方／只，運動場25－35平方米／只。每群20－30只為宜。
總之，育成期應(yīng)讓鴕鳥運動，經(jīng)常清理被污染的砂礫，每天清理糞便兩次，進出口設(shè)置消毒池，每周大消毒一次，并進行疾病預防。
三、成年期
鴕鳥達２６月齡以上時便進入成年期。
（一）飼養(yǎng)技術(shù)
１、仍以放牧為主，主要飼料為青粗料。精料中，粗蛋白為18％，代謝能為11.7兆焦耳／千克。粗纖維6％－8％，鈣、磷之比為4－5：1，同時，鈣、磷、多種維生素和多種微量元素應(yīng)比家雞種雞日糧高20％－25％。食鹽占精料0.4％。
２、濃縮料仍以顆粒料為好，顆粒φ14-16毫米，以16毫米最好。濃縮料（即精料）每天每只產(chǎn)蛋期以下不超過2000克為宜，非產(chǎn)蛋期（休產(chǎn)期）每只每天不超過1000克。同時在休產(chǎn)期，營養(yǎng)水平亦應(yīng)降低，即粗蛋白為14％，代謝能11.2兆焦／千克，精纖維16％－18％，鈣、磷水平降到休產(chǎn)雞的水平。種鴕鳥休產(chǎn)期是人定的，即每年11月和12月份為休產(chǎn)期。此時將公母分開飼養(yǎng)，并于9月中下旬逐漸少精料喂量，一旦停產(chǎn)開始，即停止供給精料５天，可達到全部停產(chǎn)效果。成年期應(yīng)盡量滿足青粗飼料的供給，一般每只每天4－6千克。
３、做好飼料過渡。26月齡后，應(yīng)以育成期同樣的方案作好育成飼料向成年期產(chǎn)蛋料的過渡。時間也是4周，每天喂3次（指濃縮料），并充分供應(yīng)清潔飲水。供給青粗料時，應(yīng)嚴加清除混入料中的銳利、堅硬之物及塑料制品等雜物，以防鴕鳥發(fā)生消化道疾病。
（二）管理技術(shù)
１、繁殖期一般由1公2母即3組成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期則合并為20－100只一群，進行管理。澳洲鴕鳥及美洲鴕鳥則由5－7只組成一小群，公母之比為1：4－6。
２、飼養(yǎng)密度。非洲鴕鳥舍內(nèi)20－30平方米／只，運動揚200平方米／只；澳洲鴕鳥（鴯鹋）或美洲鴕鳥舍內(nèi)10平方米/只，運動場50－60平方米／只。
３、重視種鴕的選擇。要求非洲鴕鳥的公鴕體軀高大，體羽為黑色，尾羽及翼羽為白色，排糞時，陰莖伸出泄殖腔向左彎曲，陰莖不少于２５厘米長，陰莖從伸出到回縮的間隔時間要稍長，羽色要鮮明光亮，喙和腳脛應(yīng)為桔紅色，性欲旺盛，交配時應(yīng)出現(xiàn)展翅、搖頭搖頸、鳴叫、跳舞等動作；母鴕應(yīng)表現(xiàn)出母性強，如護蛋性、護雛鴕性強。全身羽毛灰色，腳脛和喙無桔紅色，呈淡藍灰色，發(fā)情要明顯，即愿接受公鴕配種，兩腳及恥骨間的距離要寬。
４、舍內(nèi)和運動場地面應(yīng)鋪砂，要求與育成期相同，最好采用黃色干凈的河砂，厚度8－20厘米。
５、盡量保持環(huán)境安靜及干燥而不潮濕，相對濕度60％左右，至于清潔、消毒、清除鐵釘、玻璃等雜物等要求以及設(shè)置綠化帶、排水系統(tǒng)等均與育成期相同。
６、觀察鴕群動態(tài)，搞好日常登記工作，如采食量、飲水情況、精神動態(tài)、羽毛光澤、鴕鳥的頭頸是垂下還是抬舉起來等都要詳細觀察，或作些記錄。頭頸不舉是疾病嚴重的標志。糞便成團則正常，硬或爛則異常，應(yīng)作分析。還應(yīng)注意個別鴕出現(xiàn)外傷情況。對公母鴕還應(yīng)逐個觀察它們的發(fā)性和配種情況。
７、換羽。一般每年10月中旬至次年元月下旬，鴕鳥即進入換羽階段，換羽的順序是：肩胛前部及胸部→臀部→腰部→翼羽→尾羽。
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