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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在水貂養(yǎng)殖過程中，貂場(chǎng)為了降低飼養(yǎng)成本，一般采用自配料，由于配制方法不當(dāng)，飼養(yǎng)效果不好，代謝性疾病時(shí)常發(fā)生，給貂場(chǎng)造成經(jīng)濟(jì)損失�，F(xiàn)就飼料配制過程中常被忽視的幾個(gè)問題介紹如下：
一、魚類飼料的酸敗及維生素的補(bǔ)充
魚類飼料是水貂重要的蛋白質(zhì)來源，大多數(shù)的海魚和淡水魚均可作為水貂的飼料。常用的海魚有冷凍的小鲅魚、小黃花魚、小帶魚以及魚副產(chǎn)品等；淡水魚有小白條、鯽魚、鰱魚、鯉魚及內(nèi)臟等。不論是海魚還是淡水魚都含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在運(yùn)輸、貯存和加工過程中隨時(shí)都可以與空氣中的氧發(fā)生作用，變成酸敗的脂肪。酸敗脂肪的分解產(chǎn)物可以破壞飼料中的多種維生素，使幼貂食欲減退、生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重的可導(dǎo)致毛絨脫落，毛色變淺等。在水貂妊娠期，當(dāng)飼喂酸敗的魚類時(shí)，會(huì)發(fā)生流產(chǎn)和嚴(yán)重的胚胎吸收。
維生素E具有抗氧化作用，能有效阻止脂肪氧化，同時(shí)減輕酸敗脂肪對(duì)水貂生長(zhǎng)發(fā)育的影響。在水貂體內(nèi)，維生素E分布于細(xì)胞膜、細(xì)胞器、脂肪細(xì)胞和血漿脂蛋白中，它可通過清除氧自由基或干擾氧化物鏈反應(yīng)來阻止氧化反應(yīng)，保護(hù)脂質(zhì)膜免遭自由基攻擊，是最重要的脂溶性斷鏈型抗氧化劑。它可以增強(qiáng)水貂的免疫機(jī)能，提高生產(chǎn)性能。使用魚類飼料時(shí)必須補(bǔ)充維生素E，而且根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)?shù)卦黾游沽浚苑乐顾釘≈緦?duì)水貂生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的影響。
二、添加脂肪
貂場(chǎng)一般對(duì)蛋白質(zhì)、維生素的供給十分重視，而常常忽視脂肪的添加。脂肪是構(gòu)成水貂細(xì)胞的必要成分，可以給水貂提供能量，改善皮毛品質(zhì)，參與正常的內(nèi)分泌活動(dòng)，同時(shí)，還是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及胡蘿卜素的良好溶劑，缺少脂肪，脂溶性維生素就很難被水貂吸收利用。
水貂對(duì)脂肪的利用在胃和小腸內(nèi)進(jìn)行，脂肪通過膽汁和胰脂肪酶作用分解成脂肪酸和甘油，脂肪酸隨血液循環(huán)運(yùn)送到各器官，在脂肪酶作用下，轉(zhuǎn)化為體脂肪積存于體內(nèi)。有些脂肪酸在水貂的生命活動(dòng)中是必需的，但在體內(nèi)不能大量合成，必須從飼料中獲得，稱為必需脂肪酸。目前已經(jīng)查明，在水貂營(yíng)養(yǎng)中，亞麻油二烯酸、亞麻酸和二十碳四烯酸是必需脂肪酸。必需脂肪酸不足就會(huì)限制水貂的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，飼料中必須加入必需脂肪酸。
生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在水貂妊娠期飼喂含脂率低的日糧，母貂受胎率低，仔貂發(fā)育弱，易產(chǎn)出大量死胎或胚胎被吸收，母貂嚴(yán)重缺乳。所以，在繁殖期不僅要注意日糧中蛋白質(zhì)全價(jià)性，而且對(duì)脂肪也不能忽視，特別要注意不飽和脂肪酸的供給量。
植物油富含亞麻油二烯酸、亞麻酸和油酸，添加植物油可明顯地改善水貂的營(yíng)養(yǎng)狀況。在水貂飼料里常加的植物油有花生油、玉米油、向日葵油、豆油和棉籽油等。
三、添加雞架、鴨架
雞架、鴨架富含礦物質(zhì)，飼料中添加雞架、鴨架可有效地補(bǔ)充鈣、磷，防止佝僂病發(fā)生。雞架、鴨架消化率不高，調(diào)制飼料時(shí)應(yīng)盡可能地?cái)囁椋砑恿坎灰^10%，尤其是鴨架，帶有較多的脂肪，鴨脂肪含有大量不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期冷凍貯存的鴨架，脂肪易氧化酸敗，酸敗的脂肪和分解產(chǎn)物可以直接作用于消化道黏膜，使整個(gè)小腸發(fā)炎，造成嚴(yán)重的消化道障礙。筆者在下鄉(xiāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，某貂場(chǎng)將鴨架比例調(diào)高到20%，水貂腹瀉數(shù)量明顯增加。另外，在冬毛生長(zhǎng)期日糧中大量采用骨架時(shí)會(huì)使針毛勾曲，嚴(yán)重降低皮毛品質(zhì)。
四、維生素E和魚肝油的使用方法
有些貂場(chǎng)將維生素E和魚肝油膠丸泡在溫水里，等膠丸分解后混入飼料中飼喂，這種方法不科學(xué)。維生素分為兩類：一種是水溶性維生素，包括維生素B族、維生素C、葉酸、膽堿等；另一種是脂溶性維生素，包括維生素A、維生素E、維生素D、維生素K。維生素E和魚肝油屬于脂溶性維生素，不溶于水，溶于脂肪，它們只有溶在脂肪里才能夠被水貂吸收利用。因此正確的方法是將維生素E和魚肝油先溶在微熱的植物油中，飼喂之前均勻地混入飼料中。
五、合理使用添加劑
水貂的飼料添加劑種類很多，有維生素添加劑、微量元素添加劑、微生態(tài)制劑添加劑等，不論何種添加劑，它們的用量都很小，必須按使用說明均勻混入飼料中飼喂，切不可用手抓一把，進(jìn)行個(gè)體飼喂，這樣易使水貂中毒。
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