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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
鷓鴣具有營養(yǎng)價值高、生長快、管理簡單、飼料轉化率高、繁殖力強等特點，所以備受廣大養(yǎng)殖愛好者寵愛。飼養(yǎng)鷓鴣是-種很有前途的特禽養(yǎng)殖好項目�，F(xiàn)將其關鍵養(yǎng)殖技術介紹如下。
(1）育雛期的飼養(yǎng)管理
①提供適宜的溫、濕度
鷓鴣生性喜暖怕濕，對過冷過熱比較敏感。由于鷓鴣出殼時體重僅有13-14克，雖全身被毛，但其體溫調節(jié)能力較差，因此，溫度是否適宜則是育雛成敗的關鍵。經(jīng)生產(chǎn)實踐證明，雛鴣第l周溫度要求為36-37攝氏度，以后每周降1-2攝氏度至12周齡，具體溫度應當根據(jù)雛鴣表現(xiàn)情況而靈活掌握。
②提供良好的室內(nèi)生活環(huán)境
雛鴣生長快、代謝旺盛，再加上人工飼養(yǎng)密度增大，所以室內(nèi)需要具有充分的新鮮空氣，才能滿足雛鴣快速生長、健康發(fā)育的需要。為此，要在保證室內(nèi)溫度的前提下，搞好通風換氣，3周內(nèi)可打開天窗換氣，此后可選擇溫暖、無風天氣打開前窗換氣，絕對禁止冷風直接吹到雛鴣身上。
室內(nèi)環(huán)境消毒和器具衛(wèi)生對雛鴣成活率的提高影響很大，為此，每天要清洗水槽2-3次，每次上料前必須將料槽中的余料清理干凈，水槽、料槽每2-3天用高錳酸鉀水溶液洗滌1次；室內(nèi)的糞便要及時進行清除，每周應消毒2次。
③提供適宜的光照強度
適宜的光照時間和強度對鷓鴣的-生都起著很大作用，因此，要配備科學的光照管理。對種鴣來講，0-l周24小時光照，強度為15-20勒，l周后采用16小時光照，強度5勒，此時光照太強，很容易導致鷓鴣啄癖的發(fā)生，所以應當引起足夠的重視。此后則應逐漸減少光照時間至自然光照止。肉鷓鴣從第2周可采用每日20小時光照，強度5勒，-般能看見采食即可。
④適時調整舍內(nèi)飼養(yǎng)密度
鷓鴣在育雛期內(nèi)，其舍內(nèi)飼養(yǎng)密度應當根據(jù)生長階段、環(huán)境溫度、育雛方式等來確定。密度過大會限制其活動范圍，易于發(fā)生啄斗或擠壓，從而會影響生長發(fā)育及鷓鴣成活率，若過小則會降低房舍、器具及人工利用率，從而降低經(jīng)濟效益。其參考密度為：1-10日齡80只／平方米；11-30日齡50只／平方米；31-90日齡5只／平方米。
⑤適時開食與飲水
鷓鴣出殼24小時內(nèi)必須給予清潔的溫水，-般在接雛后1-2小時給水，大部分雛鴣飲水后即可開食，開食時將開食料撒于餌料板或報紙上誘食，-周后改用食槽。開食料要求柔軟，易于消化且富有營養(yǎng)，可用玉米面加雞蛋，也可用配合飼料。舍內(nèi)要設置足夠的槽位，食槽、水槽交錯放置，以便吃料后就能喝到飲水。應根據(jù)-定標準供料，余料及時清理干凈。建議標準每只投料量為：1周齡8克／天，2周齡13克／天，3周齡18克／天，4周齡21克／天，5周齡23克／天，6周齡25克／天。
⑥搞好馴養(yǎng)，提高對外界環(huán)境的適應能力
鷓鴣野性較強，還不能完全適應人工馴養(yǎng)環(huán)境，出殼后第1天就應給予-定程度的環(huán)境刺激，諸如光照實行明暗交替，飼喂次序及操作程序改變，聲音刺激等，使之盡快適應人工馴養(yǎng)環(huán)境，使其獲得多種不同印象，以盡量減少今后飼養(yǎng)管理中的應激現(xiàn)象的發(fā)生。
(2）育成期的飼養(yǎng)管理
育成期的鷓鴣可采用舍內(nèi)地面散養(yǎng)方式，室內(nèi)鋪設干凈、新鮮、柔軟墊草，有條件可采取網(wǎng)上平養(yǎng)。地面散養(yǎng)，應外設與室內(nèi)相同面積網(wǎng)室運動場。在該種飼養(yǎng)方式下飼養(yǎng)條件要求。
①密度
7-10周齡30只／平方米，11-28周齡15只／平方米。
②光照要求
育成期每天應給予14小時光照，強度為5-10勒。
③修喙
修喙在10周齡前后進行，應在晚上實施修喙。其方法是用家禽用的斷喙器，上喙切1/3-1/2，下喙切1/4-1/3，兩邊用剪刀修齊。
④飼喂方法
種鴣使用配合飼料，每日飼喂3-4次，每日喂料量30-35克。在日常管理工作中，應每2周要抽測5%-10%個體體重，若發(fā)現(xiàn)均勻度不整齊，應當采取及時分群，對弱鴣應加強飼養(yǎng)管理，其-般管理與雛鴣同。準備留作種用的鷓鴣，應根據(jù)抽測結果，若超過標準體重，即考慮限止飼喂，以免過肥而影響將來的產(chǎn)蛋性能。-般體重參考標準如下：7周齡195-205克，8周齡240-250克，10周齡310-320克，12周齡380-390克，14周齡490-500克，16周齡600-610克。
⑤疫病防治
鷓鴣的免疫主要采用新城疫免疫，其免疫程序是：
7-10日齡，新城疫II系滴鼻點眼＋1/2劑量滅活油苗頸部皮下注射，25-30日齡，新城疫II系滴鼻點眼十1劑量滅活油苗頸部皮下注射，80日齡視HI效價可補注I系苗1次。
鷓鴣的疾病防治前期主要預防球蟲病及慢性呼吸道病，后期主要預防沙門氏菌感染，尤其是要重視預防盲腸肝炎（黑頭�。�
(3）成年種鴣的飼養(yǎng)管理
鷓鴣飼養(yǎng)至28周齡，應當進行第2次個體選擇，然后按1：3的比例進行組群，實行分籠飼養(yǎng)。在此期間的飼養(yǎng)管理要點是：飼喂營養(yǎng)全價的配合飼料，加上精心科學合理的飼養(yǎng)管理以及安靜穩(wěn)定的生存生活環(huán)境。
①飼料與飼喂要求
種鴣選擇完畢后，應當及時調整飼料的營養(yǎng)水平，適當提高產(chǎn)蛋鴣配合料營養(yǎng)水平，粗蛋白質18.2％、粗纖維2.9％、鈣2.3％、磷0.69％。另外，產(chǎn)蛋鴣飼料品種不能多變，而且質量要有保證，禁止喂發(fā)霉變質飼料。同時要求飼喂程序不宜隨意變動，喂料數(shù)量及配合料營養(yǎng)水平可隨產(chǎn)蛋量上升適當增加，但其變化應當是-個漸進過程，不能突然改變。
②溫、濕度控制
鷓鴣產(chǎn)蛋期的適宜溫度為7.5-24攝氏度，理想溫度為16-17攝氏度，溫度適宜可促進種鴣的食欲，維持良好的活動性，產(chǎn)蛋量高，受精率高。產(chǎn)蛋期的鷓鴣相對濕度要求也不能忽視，要求的最佳范圍為50%-55％。
③光照要求
在鷓鴣產(chǎn)蛋期內(nèi)，絕對不能縮短光照時間，但增加光照必須逐漸進行，不宜突然改變。為充分發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力，-般產(chǎn)蛋期光照保持在15-16小時，光照強度為10.76勒，產(chǎn)蛋后期可適當增至17小時。
④飼養(yǎng)環(huán)境要求
產(chǎn)蛋期內(nèi)應當盡量減少應激刺激，要務必保證鷓鴣舍內(nèi)的安靜。舍內(nèi)清潔工作按程序固定人員進行，喂料及飼料品種要保持相對穩(wěn)定。要讓鷓鴣在開產(chǎn)前就能適應飼養(yǎng)及操作程序，有效避免或減輕產(chǎn)蛋期應激反應。
⑤種鴣利用年限
種鴣-般利用2年，引進的高產(chǎn)品種視其體況可考慮使用3年。但在整個繁殖過程中，應嚴格遵守光照程序，才能更好地發(fā)揮后2年的產(chǎn)蛋潛能，以達到提高經(jīng)濟效益的目的。
(4）肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理
肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理可參照前面的育雛、育成期的飼養(yǎng)管理，但也要有所側重：在2周齡后，應當適當提高飼料能量和蛋白質的水平，同時，還要增加飼喂次數(shù)，每天可增至6次；要針對生長不同時段的要求給予不同的溫度，第1周為36-35攝氏度，此后每周降1-1.5攝氏度至12周齡24攝氏度，維持恒定應當盡量減少應激因素影響，避免過強的光照、刺激性氣味、噪聲、粗魯捕捉等。肉仔鴣最好實行全進全出制。實踐證明，肉仔鴣最佳上市周齡為14-16周齡，此時仔鴣羽毛生長完全，體重已達500-600克，飼料轉化率最高。
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