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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
鷓鴣具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生長(zhǎng)快、管理簡(jiǎn)單、飼料轉(zhuǎn)化率高、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)，所以備受廣大養(yǎng)殖愛好者寵愛。飼養(yǎng)鷓鴣是-種很有前途的特禽養(yǎng)殖好項(xiàng)目�，F(xiàn)將其關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
(1）育雛期的飼養(yǎng)管理
①提供適宜的溫、濕度
鷓鴣生性喜暖怕濕，對(duì)過冷過熱比較敏感。由于鷓鴣出殼時(shí)體重僅有13-14克，雖全身被毛，但其體溫調(diào)節(jié)能力較差，因此，溫度是否適宜則是育雛成敗的關(guān)鍵。經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明，雛鴣第l周溫度要求為36-37攝氏度，以后每周降1-2攝氏度至12周齡，具體溫度應(yīng)當(dāng)根據(jù)雛鴣表現(xiàn)情況而靈活掌握。
②提供良好的室內(nèi)生活環(huán)境
雛鴣生長(zhǎng)快、代謝旺盛，再加上人工飼養(yǎng)密度增大，所以室內(nèi)需要具有充分的新鮮空氣，才能滿足雛鴣快速生長(zhǎng)、健康發(fā)育的需要。為此，要在保證室內(nèi)溫度的前提下，搞好通風(fēng)換氣，3周內(nèi)可打開天窗換氣，此后可選擇溫暖、無風(fēng)天氣打開前窗換氣，絕對(duì)禁止冷風(fēng)直接吹到雛鴣身上。
室內(nèi)環(huán)境消毒和器具衛(wèi)生對(duì)雛鴣成活率的提高影響很大，為此，每天要清洗水槽2-3次，每次上料前必須將料槽中的余料清理干凈，水槽、料槽每2-3天用高錳酸鉀水溶液洗滌1次；室內(nèi)的糞便要及時(shí)進(jìn)行清除，每周應(yīng)消毒2次。
③提供適宜的光照強(qiáng)度
適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度對(duì)鷓鴣的-生都起著很大作用，因此，要配備科學(xué)的光照管理。對(duì)種鴣來講，0-l周24小時(shí)光照，強(qiáng)度為15-20勒，l周后采用16小時(shí)光照，強(qiáng)度5勒，此時(shí)光照太強(qiáng)，很容易導(dǎo)致鷓鴣?zhàn)鸟钡陌l(fā)生，所以應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。此后則應(yīng)逐漸減少光照時(shí)間至自然光照止。肉鷓鴣從第2周可采用每日20小時(shí)光照，強(qiáng)度5勒，-般能看見采食即可。
④適時(shí)調(diào)整舍內(nèi)飼養(yǎng)密度
鷓鴣在育雛期內(nèi)，其舍內(nèi)飼養(yǎng)密度應(yīng)當(dāng)根據(jù)生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫度、育雛方式等來確定。密度過大會(huì)限制其活動(dòng)范圍，易于發(fā)生啄斗或擠壓，從而會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育及鷓鴣成活率，若過小則會(huì)降低房舍、器具及人工利用率，從而降低經(jīng)濟(jì)效益。其參考密度為：1-10日齡80只／平方米；11-30日齡50只／平方米；31-90日齡5只／平方米。
⑤適時(shí)開食與飲水
鷓鴣出殼24小時(shí)內(nèi)必須給予清潔的溫水，-般在接雛后1-2小時(shí)給水，大部分雛鴣飲水后即可開食，開食時(shí)將開食料撒于餌料板或報(bào)紙上誘食，-周后改用食槽。開食料要求柔軟，易于消化且富有營(yíng)養(yǎng)，可用玉米面加雞蛋，也可用配合飼料。舍內(nèi)要設(shè)置足夠的槽位，食槽、水槽交錯(cuò)放置，以便吃料后就能喝到飲水。應(yīng)根據(jù)-定標(biāo)準(zhǔn)供料，余料及時(shí)清理干凈。建議標(biāo)準(zhǔn)每只投料量為：1周齡8克／天，2周齡13克／天，3周齡18克／天，4周齡21克／天，5周齡23克／天，6周齡25克／天。
⑥搞好馴養(yǎng)，提高對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力
鷓鴣野性較強(qiáng)，還不能完全適應(yīng)人工馴養(yǎng)環(huán)境，出殼后第1天就應(yīng)給予-定程度的環(huán)境刺激，諸如光照實(shí)行明暗交替，飼喂次序及操作程序改變，聲音刺激等，使之盡快適應(yīng)人工馴養(yǎng)環(huán)境，使其獲得多種不同印象，以盡量減少今后飼養(yǎng)管理中的應(yīng)激現(xiàn)象的發(fā)生。
(2）育成期的飼養(yǎng)管理
育成期的鷓鴣可采用舍內(nèi)地面散養(yǎng)方式，室內(nèi)鋪設(shè)干凈、新鮮、柔軟墊草，有條件可采取網(wǎng)上平養(yǎng)。地面散養(yǎng)，應(yīng)外設(shè)與室內(nèi)相同面積網(wǎng)室運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。在該種飼養(yǎng)方式下飼養(yǎng)條件要求。
①密度
7-10周齡30只／平方米，11-28周齡15只／平方米。
②光照要求
育成期每天應(yīng)給予14小時(shí)光照，強(qiáng)度為5-10勒。
③修喙
修喙在10周齡前后進(jìn)行，應(yīng)在晚上實(shí)施修喙。其方法是用家禽用的斷喙器，上喙切1/3-1/2，下喙切1/4-1/3，兩邊用剪刀修齊。
④飼喂方法
種鴣使用配合飼料，每日飼喂3-4次，每日喂料量30-35克。在日常管理工作中，應(yīng)每2周要抽測(cè)5%-10%個(gè)體體重，若發(fā)現(xiàn)均勻度不整齊，應(yīng)當(dāng)采取及時(shí)分群，對(duì)弱鴣應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，其-般管理與雛鴣同。準(zhǔn)備留作種用的鷓鴣，應(yīng)根據(jù)抽測(cè)結(jié)果，若超過標(biāo)準(zhǔn)體重，即考慮限止飼喂，以免過肥而影響將來的產(chǎn)蛋性能。-般體重參考標(biāo)準(zhǔn)如下：7周齡195-205克，8周齡240-250克，10周齡310-320克，12周齡380-390克，14周齡490-500克，16周齡600-610克。
⑤疫病防治
鷓鴣的免疫主要采用新城疫免疫，其免疫程序是：
7-10日齡，新城疫II系滴鼻點(diǎn)眼＋1/2劑量滅活油苗頸部皮下注射，25-30日齡，新城疫II系滴鼻點(diǎn)眼十1劑量滅活油苗頸部皮下注射，80日齡視HI效價(jià)可補(bǔ)注I系苗1次。
鷓鴣的疾病防治前期主要預(yù)防球蟲病及慢性呼吸道病，后期主要預(yù)防沙門氏菌感染，尤其是要重視預(yù)防盲腸肝炎（黑頭�。�。
(3）成年種鴣的飼養(yǎng)管理
鷓鴣飼養(yǎng)至28周齡，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行第2次個(gè)體選擇，然后按1：3的比例進(jìn)行組群，實(shí)行分籠飼養(yǎng)。在此期間的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是：飼喂?fàn)I養(yǎng)全價(jià)的配合飼料，加上精心科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理以及安靜穩(wěn)定的生存生活環(huán)境。
①飼料與飼喂要求
種鴣選擇完畢后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，適當(dāng)提高產(chǎn)蛋鴣配合料營(yíng)養(yǎng)水平，粗蛋白質(zhì)18.2％、粗纖維2.9％、鈣2.3％、磷0.69％。另外，產(chǎn)蛋鴣飼料品種不能多變，而且質(zhì)量要有保證，禁止喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。同時(shí)要求飼喂程序不宜隨意變動(dòng)，喂料數(shù)量及配合料營(yíng)養(yǎng)水平可隨產(chǎn)蛋量上升適當(dāng)增加，但其變化應(yīng)當(dāng)是-個(gè)漸進(jìn)過程，不能突然改變。
②溫、濕度控制
鷓鴣產(chǎn)蛋期的適宜溫度為7.5-24攝氏度，理想溫度為16-17攝氏度，溫度適宜可促進(jìn)種鴣的食欲，維持良好的活動(dòng)性，產(chǎn)蛋量高，受精率高。產(chǎn)蛋期的鷓鴣相對(duì)濕度要求也不能忽視，要求的最佳范圍為50%-55％。
③光照要求
在鷓鴣產(chǎn)蛋期內(nèi)，絕對(duì)不能縮短光照時(shí)間，但增加光照必須逐漸進(jìn)行，不宜突然改變。為充分發(fā)揮產(chǎn)蛋潛力，-般產(chǎn)蛋期光照保持在15-16小時(shí)，光照強(qiáng)度為10.76勒，產(chǎn)蛋后期可適當(dāng)增至17小時(shí)。
④飼養(yǎng)環(huán)境要求
產(chǎn)蛋期內(nèi)應(yīng)當(dāng)盡量減少應(yīng)激刺激，要?jiǎng)?wù)必保證鷓鴣舍內(nèi)的安靜。舍內(nèi)清潔工作按程序固定人員進(jìn)行，喂料及飼料品種要保持相對(duì)穩(wěn)定。要讓鷓鴣在開產(chǎn)前就能適應(yīng)飼養(yǎng)及操作程序，有效避免或減輕產(chǎn)蛋期應(yīng)激反應(yīng)。
⑤種鴣利用年限
種鴣-般利用2年，引進(jìn)的高產(chǎn)品種視其體況可考慮使用3年。但在整個(gè)繁殖過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守光照程序，才能更好地發(fā)揮后2年的產(chǎn)蛋潛能，以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。
(4）肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理
肉用仔鴣的飼養(yǎng)管理可參照前面的育雛、育成期的飼養(yǎng)管理，但也要有所側(cè)重：在2周齡后，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)提高飼料能量和蛋白質(zhì)的水平，同時(shí)，還要增加飼喂次數(shù)，每天可增至6次；要針對(duì)生長(zhǎng)不同時(shí)段的要求給予不同的溫度，第1周為36-35攝氏度，此后每周降1-1.5攝氏度至12周齡24攝氏度，維持恒定應(yīng)當(dāng)盡量減少應(yīng)激因素影響，避免過強(qiáng)的光照、刺激性氣味、噪聲、粗魯捕捉等。肉仔鴣?zhàn)詈脤?shí)行全進(jìn)全出制。實(shí)踐證明，肉仔鴣?zhàn)罴焉鲜兄荦g為14-16周齡，此時(shí)仔鴣羽毛生長(zhǎng)完全，體重已達(dá)500-600克，飼料轉(zhuǎn)化率最高。
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