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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
生產(chǎn)鵝肥肝應(yīng)選擇12周齡左右的鵝。這時(shí)，鵝的肝細(xì)胞數(shù)量較多，肝中脂肪合成酶的活性較強(qiáng)，有利肝臟的快速增重。在重2周齡以前，子鵝以粗飼、放牧飼養(yǎng)為主，以降低飼養(yǎng)成本。預(yù)飼期就是由放牧轉(zhuǎn)為舍飼，由粗飼轉(zhuǎn)為精飼的過渡期，預(yù)飼期飼養(yǎng)的好壞直接影響到肥肝的生產(chǎn)效果。預(yù)飼期飼養(yǎng)的關(guān)鍵是讓鵝有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過程，使鵝適應(yīng)高營養(yǎng)水平的日糧，適應(yīng)大的精料飼喂量。
一、飼養(yǎng)方式的改變肥肝鵝進(jìn)入預(yù)飼期后，要逐漸縮短放牧?xí)r間，改為在舍內(nèi)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)補(bǔ)飼青粗飼料和精料。1周以后停止放牧，完全轉(zhuǎn)為舍飼。
二、飼料預(yù)飼期要逐漸減少青粗飼料的喂量，逐漸增加精飼料的喂量。精飼料的配方為：玉米60％，麩皮15％，豆粕18％，花生粕5％，骨粉2％。拌濕后讓鵝自由采食。當(dāng)采食量每天在250-300克時(shí)，體重增加10％，轉(zhuǎn)為填飼期。預(yù)飼期一般為7-10天。
三、做好免疫工作填飼前1周，接種禽霍亂菌苗，每只肌肉注射1毫升。
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