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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
趨勢蛋雞養(yǎng)殖作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的短、平、快項目，已經(jīng)成為深受農(nóng)戶青睞的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)專家預測，2005年全國蛋雞養(yǎng)殖形勢穩(wěn)中微降。
雞蛋消費主要以初級產(chǎn)品內銷為主，國內市場消費量達95%以上。近年來，南方一些省份蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展較快，供蛋數(shù)量增加。另外，受居民飲食結構調整的影響，牛、羊肉的食用量有所增加，雞蛋的銷售受其影響，供大于求的格局顯現(xiàn)。
糧食直補、取消農(nóng)業(yè)稅等一系列惠農(nóng)舉措，調動了農(nóng)民種糧的積極性。2004年我國玉米總產(chǎn)量達到1.32億噸，2005年玉米價格大幅上揚的可能性較小。目前，玉米市場價格為每公斤1.12～1.18元，較春節(jié)前有一定回落。在這種情況下，蛋雞飼料成本不會出現(xiàn)大幅提升，不會拉動雞蛋價格上揚。
利潤按照目前平均飼料價格1.8元/公斤，雛雞2.5元/只，雞只成活率90%，飼養(yǎng)周期72周，日耗料量平均128克/只，每只雞產(chǎn)蛋17.5公斤，淘汰雞收入抵銷進雛投入，雞糞收入抵銷人工費支出計算，蛋價在4.6元/公斤時，蛋雞養(yǎng)殖基本屬于保本經(jīng)營。
注意在今后蛋雞養(yǎng)殖形勢并不十分樂觀的情況下，為了謀求蛋雞養(yǎng)殖的利益最大化，應注意以下幾個方面：
1.把好市場脈搏無論蛋價預測如何，廣大養(yǎng)殖戶都應善于通過報刊、廣播、網(wǎng)絡等有效手段，及時掌握雞蛋、飼料、雛雞價格波動情況，把握好每一個增收節(jié)支的機會，為更好地調整蛋雞生產(chǎn)奠定基礎。
2.適度規(guī)模飼養(yǎng)養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身的經(jīng)濟實力和抗風險能力，掌握好蛋雞的適度飼養(yǎng)規(guī)模。如果是庭院養(yǎng)殖，飼養(yǎng)規(guī)模至少應在1000只左右；當達到3000只以上時，可考慮雇用人工；至于規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)，則要根據(jù)場區(qū)大小和資金實力，制定合理的飼養(yǎng)計劃，既不能造成固定資產(chǎn)的閑置浪費，也不能貪求過大，為資金的回流和滾動發(fā)展加足籌碼。
3.科學喂養(yǎng)一是要在力所能及的條件下，盡量改善飼養(yǎng)條件，以獲得更好的生產(chǎn)效益；二是集中育雛，將雛雞飼養(yǎng)與成雞飼養(yǎng)分開，實行全進全出；三是飼料運用應規(guī)范、科學；四是要不斷引進先進生產(chǎn)技術，提高雞的產(chǎn)蛋率和蛋重。
4.搞好協(xié)會建設可由當?shù)卣蛳嚓P部門出面，組織蛋雞養(yǎng)殖戶和雞蛋運銷戶組成協(xié)會，增強協(xié)作，加大市場開拓和雞蛋周轉能力，降低養(yǎng)殖風險。
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