84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

怎樣使肉雞更受歡迎

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

１．保證雞的色澤。不同的地區(qū)、不同的消費(fèi)群體對(duì)雞皮顏色的喜歡程度不一樣，歐洲人喜歡金黃色雞皮，美洲人喜歡乳白色雞皮，我國(guó)大多數(shù)人喜歡黃色雞皮。為了保證上市雞的外觀顏色，我們可以采取以下幾點(diǎn)措施：（１）不選養(yǎng)雜毛雞（如黑毛雞、青黑嘴雞）。（２）在肉用雞飼養(yǎng)后期，應(yīng)喂黃玉米或天然色素，使酮體顯黃色。（３）在飼養(yǎng)后期，特別是在出欄抓雞、運(yùn)輸途中、屠宰時(shí)要注意防止碰撞、擠壓，以免造成雞血管破裂導(dǎo)致皮下淤血影響皮色。

２．盡早出欄，保證雞肉的質(zhì)量。肉雞飼養(yǎng)周期短，達(dá)到出欄體重時(shí)，出欄越早經(jīng)濟(jì)上就越合算。肉質(zhì)隨著日齡的增加，細(xì)嫩多汁的程度也越來(lái)越差。另外，在飼養(yǎng)后期，特別是在屠宰或上市前１０天內(nèi)，停止飼喂能影響雞肉味道的藥物或飼料也很有必要。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 肉仔雞后期飼養(yǎng)快速育肥技術(shù)
• 下一篇： 秋季細(xì)養(yǎng)開(kāi)產(chǎn)雞

相關(guān)文章

• 決定雞免疫接種成敗的四大因素
• 小公雞去勢(shì)技術(shù)
• 雞病防治常用的抗菌藥物
• 夏季肉雞飼養(yǎng)要“三降三保三防”
• 使母雞醒窩的幾點(diǎn)妙招
• 怎樣提高山雞種蛋的受精率
• 夏季雞球蟲(chóng)病診斷與防治
• 夏秋季節(jié)慎防雞白冠病
• 肉雞熱應(yīng)激的緩解措施
• 柴雞養(yǎng)殖問(wèn)答
• 夏季養(yǎng)雞注意啥
• 治雞瘟三配方

精彩圖片

• 雞心包積水綜合征(安