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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、技術(shù)簡(jiǎn)介
牦牛是一個(gè)培育程度很低，種內(nèi)尚無品種結(jié)構(gòu)的原始畜種。在極嚴(yán)酷的自然條件下，可利用海拔3000米以上的高寒草地進(jìn)行動(dòng)物性生產(chǎn)，提供多種畜產(chǎn)品和役力，是青藏高原不可替代的牛種。我國牦牛主要分布在西部的青藏高原，占世界牦�？倲�(shù)的92%。
牦牛改良應(yīng)以本品種選育為主。牦牛品種改良技術(shù)由遺傳改路線和非遺傳改良路線組成。
遺傳改良路線包括本品種選育、導(dǎo)入野牦牛優(yōu)良基因和種間雜交。本品種選育要制定選育方案，劃定選育區(qū)，確定選育群，建立核心群。明確選育方向，制定選育目標(biāo)。根據(jù)牦牛的生物學(xué)特性，應(yīng)以肉用為主。牦牛的主選性狀應(yīng)當(dāng)是早熟性、日增重、后軀發(fā)育等肉用性狀。要抓好種公牛和母牦牛的選留。導(dǎo)入野牦牛優(yōu)良基因是將野牦牛的血液導(dǎo)入家牦牛，達(dá)到改良復(fù)壯的目的。野牦牛是家牦牛最近的祖先，由于嚴(yán)酷的自然選擇和特殊的閉鎖繁育，野牦牛體格健壯，體型外貌一致，基因純合度高，屬于優(yōu)勢(shì)的“原生亞種”。而家牦牛管理粗放，無科學(xué)選育，近交嚴(yán)重，加之掠奪式的經(jīng)營，體格變小，生長緩慢，生活力降低，屬于退化的“馴化亞種”。據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，野牦牛與家牦牛雜交一代及其橫交后代初生重、6月齡重、日增重、1.5歲重和2.5歲重提高幅度分別為：13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犢越冬死亡下降了4個(gè)百分點(diǎn)，母牛初情期提前一年。種間雜交是利用黃牛與牦牛雜交，生產(chǎn)具有強(qiáng)雜種優(yōu)勢(shì)的犏牛。這種雜交屬于經(jīng)濟(jì)雜交。通常的雜交方式有二元雜交、輪回雜交和終端雜交。生產(chǎn)犏牛，既可降低生產(chǎn)成本，又可明顯提高犏牛生產(chǎn)性能。
非遺傳改良路線是指改善牦牛的生存環(huán)境條件，提高牦牛的生產(chǎn)性能。主要技術(shù)包括改革放牧制度、延長采食時(shí)間，加強(qiáng)犢幼牛選育，建立補(bǔ)飼制度，縮短出欄周期，加強(qiáng)疫病防治。
二、操作規(guī)程
1、本品種選育后備公牛分三步選留，半歲初選、一歲半再選、二歲半定選。落選者一律閹割，定選的公牛投入母牛群中竟配，能力弱者淘汰。后備公牛應(yīng)當(dāng)來自選育群或核心群經(jīng)產(chǎn)母牛的后代中，對(duì)其父的要求是：體格健壯，活重大，悍威強(qiáng)但不兇猛，額頭、鼻鏡、嘴、前胸、背腰、尻都要寬，頸粗短、厚實(shí)，肩峰高長，尾毛多，前肢挺立，后肢支持有利，陰囊緊縮毛色全黑為佳。母牦牛的選擇應(yīng)當(dāng)著重于繁殖力，初情期超過4-5歲而不受孕者、連續(xù)3年空懷者、母性弱不認(rèn)犢者都應(yīng)及時(shí)淘汰。
2、導(dǎo)入野牦牛血液在牦牛產(chǎn)區(qū)，配種員技術(shù)熟練時(shí)，在野外可采用“馱牛試情，人工保定，現(xiàn)場(chǎng)解凍，直把輸精”，完成授配。尚無人工授精條件的可購含1/2野牦牛血的橫交公牛，按20：1的性比投入家牦牛群中自交配種。
3、種間雜交二元雜交即用普通黃牛和培育品種公牛自交或人工授精生產(chǎn)犏牛。輪回雜交即用一個(gè)培育品種公牛配母牦牛生產(chǎn)犏牛，再用另一個(gè)培育品種公牛配母犏牛，生產(chǎn)F2后代。也可以用培育品種配當(dāng)?shù)攸S牛生產(chǎn)的雜交公牛，自交配母牦牛。終端雜交即用一個(gè)品種公牛配牦牛產(chǎn)犏牛，再用另一個(gè)品種公牛配母牦牛，所生F2代無論公母全部育肥產(chǎn)肉。這樣既提高了F2代的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又防止各類雜牛的擴(kuò)散，保持了經(jīng)濟(jì)雜交的持續(xù)進(jìn)行。
4、采食時(shí)間牦牛終年放牧，采食時(shí)間長短直接影響其營養(yǎng)水平。青草期每天放牧18小時(shí)，才可達(dá)到應(yīng)采食量的90%，滿足基本需要。
5、犢牛培育母牛的全部乳量哺食犢牛，6月齡體重達(dá)到135千克以上，18月齡發(fā)情受孕，順利產(chǎn)度。只吃三分之一奶量的犢牛，6月齡體重金60千克，3-4周歲初情，產(chǎn)犢困難，公牛精液品質(zhì)差。
6、補(bǔ)飼制度犢牛以10%的死亡和25-30%的體重?fù)p失度過枯草期。在枯草期對(duì)母牛、幼牛進(jìn)行補(bǔ)飼，以減少體重?fù)p失，對(duì)縮短體重補(bǔ)償期，提高養(yǎng)殖效益十分重要。
三、注意事項(xiàng)
本品種選育要考慮遠(yuǎn)距離引進(jìn)公牛，更新血液，防止過度近交。也可以引進(jìn)一些適應(yīng)性好的優(yōu)良地方類群如九龍牦牛、玉樹牦牛、斯布牦牛等，加快選育步伐。
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