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南丹縣黃牛簡介

84農業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

南丹縣黃牛是廣西三大地方黃牛品種之一，以其性溫馴、耐粗食、耐熱、少病，適應性強，使役力好，肉味鮮甜，柔嫩多汁，風味獨特而著稱，遠銷上海、南京、廣東及港澳等地區(qū)。利用南丹黃牛作母本與國外肉牛品種進行雜交，雜交一代具有顯著的雜種優(yōu)勢，既保持有國外肉牛品種生長速度快，易育肥，又有南丹黃牛適應性強，肉質風味好的特點，市場前景非常誘人。

南丹全境地勢為高原至丘陵過度地帶，山嶺連綿，中低山地丘陵占總面積的93％，宜牧草山草地160.46萬畝，千畝以上成片草山草地有164處，約80萬畝草山以黃壤土為主，有機質和鈣質豐富。光、熱、水、肥條件好，自然牧場牧草中有禾本科30多種，不補飼料終年可放牧。隨著人民生活水平的提高，人們對肉食品的消費觀念逐漸向低能量、低膽固醇、高蛋白的草食動物肉類發(fā)展。南丹縣委、縣人民政府經(jīng)過反復論證，認為充分利用地方品種資源優(yōu)勢，將具有獨特而優(yōu)良的肉質風味的南丹黃牛產品推向市場符合國家實施西部大開發(fā)的政策及南丹的具體實際。

目前全縣擁有基礎黃母牛3.56萬頭，將通過“公司＋基地＋農戶”的模式，利用4－5年時間使農戶,戶均養(yǎng)有母牛4－5頭，全縣黃�？偞鏅�25萬頭以上，年出欄肉牛7.5萬頭以上，年創(chuàng)產值1.8億元。南丹人民竭誠歡迎各界能人志士光臨，共同開發(fā)這一具有地方特色的產業(yè)，把它打造成南丹的黃金產業(yè)。

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