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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
發(fā)酵：玉米粉50%、棉粕或菜粕50%、食鹽0.5%配成混合料，把上述混合料加入鮮雞糞中，在混合機(jī)中混合或在地上攪拌，混合料用量根據(jù)鮮雞糞的含水量調(diào)整，將水分調(diào)至45%～50%。即用手緊握能成團(tuán)，輕觸即散開(kāi)。混合后原料顆粒直徑不大于1厘米。將混合好的待發(fā)酵料堆成高60厘米、寬100厘米的梯形，長(zhǎng)度不限，堆積時(shí)不可踩壓，讓其保持散松狀態(tài)。上面覆蓋透氣性保溫材料，如草簾、麻包等。利用雞糞便中的野生菌發(fā)酵產(chǎn)熱，溫度可達(dá)55～65℃，可以殺滅絕大多數(shù)致病菌和寄生蟲(chóng)卵，并能利用雞糞便中的非蛋白氮轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，同時(shí)還可產(chǎn)生一些有益的其它成分，如酶、B族維生素、抗生素等。發(fā)酵過(guò)程中如果溫度下降，說(shuō)明氧氣已被耗盡。所以應(yīng)在堆積36小時(shí)后進(jìn)行一次翻堆增氧，并將表面和底層料翻到中間，以保證發(fā)酵均勻。翻堆后24～36小時(shí)，就可將發(fā)酵料在日光下曝曬干燥。干燥后的雞糞發(fā)酵料粉碎后，篩除其中的雞毛等雜質(zhì)，裝袋備用。發(fā)酵后的雞糞具有清香味，大部分牛羊都不拒食。
1.與能量飼料混合并加入一些香味劑：雞糞的粗蛋白含量較高，但可利用能值較低，可與玉米、次粉等能量飼料混合，調(diào)整能氮比，促進(jìn)瘤胃微生物群落發(fā)育。有利于加快牛羊?qū)﹄u糞飼料的適應(yīng)�？梢钥紤]用40%～50%的雞糞與50%～60%的玉米粉混合，另加入1%的食鹽作為牛羊的精飼料。水果香型或谷香型的香味劑可以掩蓋雞糞的不良?xì)馕�，增�?qiáng)適口性。
2.制作成顆粒飼料：制作成顆粒飼料可減少雞糞飼料的粉塵，另外高溫、高壓的制粒過(guò)程有利于殺滅有害菌和寄生蟲(chóng)卵，并具有增香、改善風(fēng)味的作用。
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