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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
加強(qiáng)奶牛冬季的飼養(yǎng)管理，是提高奶牛生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。現(xiàn)就奶牛冬季的飼養(yǎng)管理，概括幾方面的主要技術(shù)措施。
1牛舍溫、濕度調(diào)控
1.1保溫奶牛雖然具有耐寒而不耐熱的特點(diǎn)，但是牛舍的溫度一般要保持在8―16℃，在此范圍內(nèi)奶牛代謝率和產(chǎn)熱量均處于最低水平，表現(xiàn)飼料消耗少，發(fā)病率低。如果牛舍的溫度在0℃以下時(shí)，牛體就要消耗大量能量以維持體溫。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的適宜環(huán)境溫度尤為重要。應(yīng)將牛舍西面和北面的門窗、墻縫堵嚴(yán)，防止賊風(fēng)侵襲，向陽面和門窗要掛簾。
1.2防濕要保持牛舍通風(fēng)良好，濕度不能過大，相對濕度不能超過55%。濕度過大，會(huì)對奶牛產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，既影響奶牛生產(chǎn)，又能引起奶牛發(fā)生疥癬病，更不利于牛舍衛(wèi)生。因此，每天要搞好通風(fēng)，及時(shí)清除糞尿，保持舍內(nèi)衛(wèi)生清潔干燥和空氣新鮮。
2提高飼料標(biāo)準(zhǔn)及飼料配制與應(yīng)用
冬天，奶牛攝入的能量大多被用來保持體溫，奶牛維持和生產(chǎn)的營養(yǎng)也要相應(yīng)增加，一般比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高10%―15%。因此，冬季需增加15%的混合精料，這樣才能保持或提高產(chǎn)奶量。
2.1調(diào)整飼料配比，保持飼料多樣化在日糧供給方面，蛋白質(zhì)飼料不變，要增加能量飼料比重（玉米面的供給量要增加3%～4%）。在粗飼料方面，要保證有青貯、塊根和酒糟等飼料的喂給，以此代替夏秋奶牛采食的青綠多汁飼料。
2.2補(bǔ)飼適量的微量元素北方冬季奶牛的飼料成分比較單一，因此可在飼料中加喂15%的胡蘿卜，使泌乳牛多產(chǎn)奶25%；或在日糧中添加入工合成的胡蘿卜素制劑7g/頭，可使泌乳牛在一個(gè)產(chǎn)奶期多產(chǎn)奶200kg。對不擠奶的牛而言，只在飼料中添加少量尿素來補(bǔ)充部分蛋白質(zhì)即可，一般6月齡以上的犢牛日喂30～50g/頭，育成牛70―90g/頭，成母牛150g/頭左右。但是，尿素的適口性差，可按1%與精料混合后拌草飼喂，喂后半小時(shí)內(nèi)不宜飲水。，要保證每天日糧中加喂鈣、磷。育成牛缺乏鈣、磷則生長受阻，易發(fā)生軟骨癥，嚴(yán)重時(shí)患佝僂病。產(chǎn)奶母牛和妊娠母牛為了產(chǎn)奶和胎兒生長發(fā)育，當(dāng)飼料中鈣、磷不足時(shí)，則從母牛骨骼中脫出鈣、磷，長期得不到補(bǔ)充，則母牛由于長期脫鈣，會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨骼和肢體變形，嚴(yán)重影響母牛的健康和產(chǎn)奶水平。奶牛每千克體重需要鈣6g、磷4―5g，每產(chǎn)1kg奶需要鈣4.5g、磷3g。
3冬季日常管理要注意的問題
3.1飲用水必須加溫冬季奶牛多采食干草，消化液分泌量增加，若不能充分飲水，食欲就會(huì)下降，致使產(chǎn)奶量下降。水溫過低，不但消耗奶牛體內(nèi)的熱能，更主要的是會(huì)使奶牛體溫驟降2～3℃，常會(huì)引起感冒發(fā)燒、消化不良等疾病，同時(shí)還能引起乳腺收縮和抑制泌乳，影響產(chǎn)奶量。水溫過高，反而使奶牛胃的消化能力降低。奶牛冬季飲水的適宜溫度為：成母牛12―14℃，產(chǎn)奶、懷孕母牛15～16℃，犢牛35-38℃。
3.2喂熟粥料在冬季給奶牛喂38℃左右的熟粥料，這樣既能使奶牛提高抗寒能力，又能促進(jìn)產(chǎn)奶牛的泌乳機(jī)能，增加產(chǎn)奶量。尤其在夜間用1kg精料加工成38℃的熱粥喂給泌乳母牛，可有效地提高產(chǎn)奶量13%以上。做法是：用少量的水把粉狀精料沖稀，將疙瘩研開，待鍋內(nèi)水沸騰后倒入攪拌至開鍋5―10分鐘即可，料水比為1：10-1：15，在粥料加少許鹽以增加適口性，同時(shí)有降火和消炎作用。
3.3加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增加入工光照時(shí)間奶牛冬季長期拴養(yǎng)在光照不足、空氣不新鮮的舍內(nèi)，得不到運(yùn)動(dòng)，這樣不僅會(huì)使產(chǎn)奶量下降，還會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。一般每天中午前后將其放到舍外活動(dòng)，進(jìn)行日光浴及呼吸新鮮空氣。冬季晝短夜長，采取人工光照特別關(guān)鍵。因?yàn)楣庹湛纱龠M(jìn)血液循環(huán)，增加產(chǎn)奶量。一般泌乳牛的光照每天可達(dá)16小時(shí)，可保證奶牛個(gè)體產(chǎn)奶量提高18%以上。
3.4堅(jiān)持刷拭牛體，搞好牛舍衛(wèi)生刷拭是奶牛管理的一項(xiàng)重要工作，堅(jiān)持每天刷拭牛體，可以清除牛體污垢、塵土及糞便，有利于維持體溫和增強(qiáng)抗病能力，使牛體保持健康，增加產(chǎn)奶量，乳房、乳頭保持清潔，并使奶牛養(yǎng)成溫馴近人的習(xí)慣。因此每天應(yīng)刷拭2―3次，4～5分鐘/次。圈內(nèi)要保持清潔干燥，奶牛躺臥的地方最好墊上軟草，潮濕的地方應(yīng)經(jīng)常撒些草木灰，既可消毒防病，又能吸潮除臭。牛體過臟部分，已結(jié)成糞垢的，可用溫水擦洗，然后用毛巾擦干。
3.5補(bǔ)足食鹽鹽酸是胃液的主要成分之一，隨著冬季奶牛胃液分泌量增加，食鹽的需求量也相應(yīng)增加。若食鹽攝人量不足，就會(huì)導(dǎo)致奶牛食欲降低，產(chǎn)奶量下降。食鹽的日供給量應(yīng)視奶牛體重的大小和產(chǎn)奶量高低而定，一般每日供50―100g。除按日糧1%拌入精料外，也可專設(shè)鹽槽，讓牛自由舔食。但應(yīng)注意干奶牛不補(bǔ)喂食鹽，這是因?yàn)楦赡膛４蠖鄶?shù)為懷孕母牛，喂食鹽可引起中毒及流產(chǎn)。
3.6抓好冬配工作奶牛通常是“夏配冬生”“冬配秋生”。夏天配種既影響受胎，也影響產(chǎn)奶量。冬配的好處是受胎率高，可避開炎熱的夏季產(chǎn)犢，并有利于奶牛提高產(chǎn)奶量。因此，建議養(yǎng)奶牛戶不要錯(cuò)過冬季配種的工作。
3.7擦洗乳房應(yīng)掌握的水溫奶牛每次擠奶前需用干毛巾用45―50℃的溫水浸溫，全面擦洗乳房，隨后按摩乳房。12分鐘后乳房膨脹，乳頭脹大，乳靜脈怒張，乳房擴(kuò)張肌松弛，即為已經(jīng)產(chǎn)生“放奶”反射。否則奶牛感到不舒服，對“放奶”反射產(chǎn)生抵制反應(yīng)，產(chǎn)奶量降低。
4冬季疫病防治
4.1免疫入冬后對牛群必須接種口蹄疫疫苗以及其它預(yù)防奶牛傳染病的疫苗，要求免疫率達(dá)到100%。
4.2驅(qū)蟲奶牛經(jīng)過夏秋季節(jié)的飼養(yǎng)，最容易感染寄生蟲病，特別是消化道疾病最多，而且危害較大，既影響奶牛健康，又影響產(chǎn)奶量，因此在奶牛入冬后要采取驅(qū)蟲措施。一般驅(qū)蟲可選用廣譜、高效、低毒的阿維菌素或噻苯咪唑等藥物，給牛空腹拌料一次喂給。
4.3消毒每天打掃完牛舍之后，必須用生石灰水噴灑牛舍過道走廊，進(jìn)行徹底消毒，防止病原微生物的滋生。每周對牛舍用10%-20%的漂白粉全面消毒一次，禁止外來人員出入。
5冬季懷孕母牛的飼養(yǎng)管理
寒冷的冬季氣候惡劣、牧草枯萎，懷孕牛飼養(yǎng)管理不當(dāng)，易造成流產(chǎn)或難產(chǎn)，嚴(yán)重者導(dǎo)致母子雙亡，所以對孕牛和泌乳的高產(chǎn)牛牛舍要加溫，保證舍內(nèi)溫度在16―20℃，尤其新生犢牛的舍溫要保持在35-38℃。除保溫防寒外，還應(yīng)注意精心管理，給予重點(diǎn)保護(hù)。
5.1細(xì)心飼養(yǎng)母牛一旦懷孕，不但要維持自身所需要的營養(yǎng)，而且還要供應(yīng)胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)，同時(shí)還要積蓄一定的養(yǎng)分保證產(chǎn)后泌乳。因此，每天要補(bǔ)飼1―2kg精料。條件好的要飼喂混合精料，還要保證定時(shí)定量，不喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料，飲水要衛(wèi)生，最好不要空腹飲水和飲用冰水。
5.2預(yù)防流產(chǎn)冬季懷孕母牛如果飼養(yǎng)不當(dāng)極易發(fā)生流產(chǎn)。一般征兆為懷孕前期陰道流出粘液，不斷回頭顧腹，坐臥不安等。治療時(shí)用黃體酮肌肉注射0.5～1g，每天1次，連續(xù)注射4―6天，可收到良好的效果。母牛懷孕中期要嚴(yán)禁抽冷鞭。在晴天有太陽時(shí)，要趕到室外適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，防止難產(chǎn)。
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