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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
――原產(chǎn)地及分布 海福特牛原產(chǎn)于英格蘭西部的海福特郡。是世界上最古老的中小型早熟肉牛品種，現(xiàn)分布于世界上許多國(guó)家。
――外貌特征 具有典型的肉用牛體型，分為有角和無角兩種。頸粗短，休軀肌肉豐滿，呈圓筒狀，背腰寬平，臀部寬厚，肌肉發(fā)達(dá)，四肢短粗，側(cè)望體軀呈矩形。全身被毛除頭、頸垂、腹下、四肢下部以及尾尖為白色外，其余均為紅色，皮膚為橙黃色，角為蠟黃色或白色。
――生產(chǎn)性能 海福特牛體重：成年母牛平均520―620千克，公牛900―1100千克；犢牛初生重28―34千克。該牛7一18月齡的平均日增重為0．8―1．3千克；良好飼養(yǎng)條件下，7―12月齡平均日增重可達(dá)1．4千克以上。據(jù)載，加拿大―頭公牛，育肥期日增重高達(dá)2.77千克。屠宰率一般為60％―65％，18月齡公�；钪乜蛇_(dá)500千克以上。
該品種牛適應(yīng)性好，在干旱高原牧場(chǎng)冬季嚴(yán)寒(-48℃―-50℃)的條件下，或夏季酷暑(38℃――40℃)條件下，都可以放牧飼養(yǎng)和正常生活繁殖，表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性和生產(chǎn)性能。
――與我國(guó)黃牛雜交效果 我國(guó)在1913年、1965年曾陸續(xù)從美國(guó)引進(jìn)該牛，現(xiàn)已分布于我國(guó)東北、西北廣大地區(qū)，總數(shù)有400余頭。各地用其與本地黃牛雜交，海雜豐一般表現(xiàn)體格加大，體型改善，寬度提高明顯；犢牛生長(zhǎng)快，抗病耐寒，適應(yīng)性好，體軀被毛為紅色，但頭、腹下和四肢部位多有白毛。
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