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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
正確選種選配 1.選擇與配公牛不但產奶指數要高，而且乳脂率指數必須高于與配母牛，這樣后代奶的質量才能從遺傳上得到提高。2.杜絕使用未經過后裔測定的公牛(精液)配種；堅決不用無系譜、無配種許可證的“野”公牛配種，以免降低后代的產奶性能和奶質量。3.針對母牛自身產奶質量差的情況，選用品質好的公牛進行改進，以期后代產奶質量能得到提高。
控制日糧
中精粗飼料比例牛乳中含有脂肪、蛋白質、糖、礦物質和維生素等各種營養(yǎng)物質，絕大部分是在乳腺內由從血液中選擇吸收的各種牛乳前驅物合成的，如乳中90%的蛋白質是由飼料中的前驅物在乳腺中合成的，10%的蛋白質是由血液直接攜帶來的。所以前驅物不足，就不能保證乳量和乳成分的正常組成，反之前驅物過多則造成浪費。牛乳成分含量一般隨生產階段和日糧營養(yǎng)水平波動。精料和粗料的比例大致為50：50(范圍60：40～40：60)，此比例是使乳中成分最高的飼料比例。在泌乳高峰期，奶牛養(yǎng)分需要量變大，要充分保證日糧的質量和飼料結構，質量不好或結構不好時，常常造成蛋白質不足。蛋白質喂量不足時，會造成奶量減少，乳蛋白率降低，奶變稀。為了提高日糧能量，在增加精飼料的同時應增喂優(yōu)質粗飼料。
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