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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
正確選種選配 1.選擇與配公牛不但產(chǎn)奶指數(shù)要高，而且乳脂率指數(shù)必須高于與配母牛，這樣后代奶的質(zhì)量才能從遺傳上得到提高。2.杜絕使用未經(jīng)過后裔測(cè)定的公牛(精液)配種；堅(jiān)決不用無系譜、無配種許可證的“野”公牛配種，以免降低后代的產(chǎn)奶性能和奶質(zhì)量。3.針對(duì)母牛自身產(chǎn)奶質(zhì)量差的情況，選用品質(zhì)好的公牛進(jìn)行改進(jìn)，以期后代產(chǎn)奶質(zhì)量能得到提高。
控制日糧
中精粗飼料比例牛乳中含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)和維生素等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，絕大部分是在乳腺內(nèi)由從血液中選擇吸收的各種牛乳前驅(qū)物合成的，如乳中90%的蛋白質(zhì)是由飼料中的前驅(qū)物在乳腺中合成的，10%的蛋白質(zhì)是由血液直接攜帶來的。所以前驅(qū)物不足，就不能保證乳量和乳成分的正常組成，反之前驅(qū)物過多則造成浪費(fèi)。牛乳成分含量一般隨生產(chǎn)階段和日糧營(yíng)養(yǎng)水平波動(dòng)。精料和粗料的比例大致為50：50(范圍60：40～40：60)，此比例是使乳中成分最高的飼料比例。在泌乳高峰期，奶牛養(yǎng)分需要量變大，要充分保證日糧的質(zhì)量和飼料結(jié)構(gòu)，質(zhì)量不好或結(jié)構(gòu)不好時(shí)，常常造成蛋白質(zhì)不足。蛋白質(zhì)喂量不足時(shí)，會(huì)造成奶量減少，乳蛋白率降低，奶變稀。為了提高日糧能量，在增加精飼料的同時(shí)應(yīng)增喂優(yōu)質(zhì)粗飼料。
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