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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
（一）地形地勢(shì)牛場(chǎng)要求地勢(shì)高燥，地下水位低，平坦，避風(fēng)向陽，地形開闊整齊，有足夠的面積，同時(shí)還應(yīng)考慮留有一定的發(fā)展余地。地勢(shì)高燥平坦，可以使牛場(chǎng)環(huán)境保持干燥、溫暖，有利于牛體溫的調(diào)節(jié)和減少疾病的發(fā)生。如果地勢(shì)低洼，容易積水而潮濕、泥濘，通風(fēng)不良，會(huì)造成夏季悶熱、蚊蟲和微生物孳生，冬季陰冷。場(chǎng)地高低不平，基礎(chǔ)工程、土方工作量大，給施工帶來困難和增加投資。場(chǎng)地形狀不整，狹長(zhǎng)或邊角太多，建筑難以合理布局，并造成道路管線長(zhǎng)度增加，還給場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸、生產(chǎn)聯(lián)系帶來不便。在山區(qū)坡地建場(chǎng)，應(yīng)選擇在坡度平緩、向南或向東南傾斜的地方，有利于陽光照射，通風(fēng)透光。平原的低洼地、丘陵山區(qū)的峽谷等地方，由于空氣流通不良，光線不充足，而且往往潮濕陰冷，不利于牛的身體健康和生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。高山區(qū)的山頂雖然地勢(shì)高燥，但風(fēng)勢(shì)較大，氣候變化劇烈，交通往往也不方便。因此，這兩類地方都不宜選擇為牛場(chǎng)場(chǎng)址。理想的場(chǎng)址較難獲得，應(yīng)從布局、基建、牛舍設(shè)計(jì)等方面采取必要措施。牛場(chǎng)的位置應(yīng)選在距飼料生產(chǎn)基地和放牧地較近，交通方便，供水、供電方便的地方。不要靠近工廠、住宅區(qū)，以利防疫和環(huán)境衛(wèi)生。
（二）土壤土質(zhì)對(duì)牛的健康、管理和生產(chǎn)性能有很大影響。建場(chǎng)場(chǎng)地的土壤要求透水性、透氣性好，吸濕小，導(dǎo)熱性小，保溫良好。最合適的是砂壤土，這種土壤透氣、透水性好，持水性小，雨后不會(huì)泥濘，易保持適當(dāng)?shù)母稍�。如果是黏土，特別是奶牛場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)是黏土，會(huì)造成積水、泥濘，牛體衛(wèi)生差，腐蹄病發(fā)生率高。
（三）水源水是養(yǎng)牛生產(chǎn)必需的條件，因此在選擇場(chǎng)址時(shí)要考慮是否有充足良好的水源。要選擇水源充足、水源周圍環(huán)境條件好、水質(zhì)良好、沒有污染源、取用方便的地方。同時(shí)，還要注意水中所含微量元素的成分與含量，特別要避免被工業(yè)、微生物、寄生蟲等污染的水源。井水、泉水等一般是水質(zhì)較好的。河溪、湖泊和池塘等地面水要經(jīng)過凈化處理后達(dá)到國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)才能使用，以確保人畜安全和健康。目前，牛場(chǎng)的水源大致有三種：一是地面水，來自江、湖、河、塘及水庫水。二是地下水，主要為井水和泉水，是降雨水和地面水經(jīng)地層沙濾達(dá)到不透層貯積而成。一般水量充足，水質(zhì)清潔，特別是深層水井是理想的牛場(chǎng)水源。三是自來水，一般城市郊區(qū)都用城市統(tǒng)一供應(yīng)的自來水。自來水飲用安全可靠，但成本較高。奶牛場(chǎng)對(duì)水量的需求較大，如奶牛飲用，飼料清洗、調(diào)制，畜舍清潔，生活及消防等都需要用水。
（四）社會(huì)聯(lián)系牛場(chǎng)的飼料、產(chǎn)品等運(yùn)輸量很大，同時(shí)職工及其家屬需要文化教育，與外界聯(lián)系。牛場(chǎng)的交通要求方便，但不能在交通干線旁，以防止傳染病的傳播。牛場(chǎng)應(yīng)與交通干線保持一定距離，離交通干線應(yīng)不少于500米，離村莊500米以上，并避開空氣、水源和土壤污染嚴(yán)重的地區(qū)以及家畜傳染病源區(qū)，以利防疫和環(huán)境衛(wèi)生工作的開展。另外，選擇場(chǎng)址時(shí)還應(yīng)考慮與周圍環(huán)境的相互關(guān)系，與居民點(diǎn)、工廠不宜靠得太近。否則會(huì)相互影響，帶來社會(huì)矛盾。
（五）留有發(fā)展余地選擇場(chǎng)址時(shí)要考慮到今后的發(fā)展，以利于養(yǎng)牛生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。這里的“發(fā)展”有兩方面的含義：一方面單純以牛群的擴(kuò)大來發(fā)展養(yǎng)牛生產(chǎn)規(guī)模。即在原有生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上增加飼養(yǎng)頭數(shù)，擴(kuò)大牛場(chǎng)生產(chǎn)能力；另一方面是通過加深養(yǎng)牛生產(chǎn)程序發(fā)展養(yǎng)牛生產(chǎn)規(guī)模。原來的飼養(yǎng)頭數(shù)不變，在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，加深養(yǎng)牛生產(chǎn)程序，如增加良種繁殖場(chǎng)、牛產(chǎn)品加工廠、飼料加工廠等。如果選場(chǎng)址時(shí)沒留發(fā)展余地，一旦要擴(kuò)大規(guī)模就會(huì)受到局限；如果要易地另建，不僅造成經(jīng)營(yíng)管理的不便而且會(huì)使費(fèi)用增加，造成很大浪費(fèi)。
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