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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、最優(yōu)的雜交肉牛品種。夏洛來、西門塔爾雜交一代公牛的效果好，平均日增重分別為1.25公斤和1.12公斤，不經(jīng)雜交的本地黃牛育肥效果差，平均日增重僅0.4公斤。此外，黑白花雜交一代的公牛效果也較好；因?yàn)檫@些品種雜交一代牛體型大,初生重高,增重快，瘦肉多、脂肪少、優(yōu)質(zhì)肉塊比例大，飼料報(bào)酬高。
二、最佳的肉牛育肥季節(jié)。肉牛經(jīng)過一個(gè)冬春要掉膘25%左右,而恰到這時(shí)肉牛收購價(jià)格較高。必須抓冬、春，搞分期分批育肥，變淡季為旺季,一般80～90天出欄。這樣，不僅改變了養(yǎng)牛“冬瘦、春乏”惡性循環(huán)為良性循環(huán)，而且充實(shí)了市場供應(yīng)，增加收入。四季育肥肉牛，要抓冬、春、秋，特別是秋季。
三、最科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)。一是巧選牛,購買1.5～3歲、發(fā)育正常、中膘情、健康無病的牛育肥；二是巧驅(qū)蟲，育肥前用敵百蟲1次，按牛體重每50公斤4克。不僅減少了營養(yǎng)消耗，又防止了胃穿孔；三是巧飼喂，育肥時(shí)，l天喂4次，先喂料，后飲水，防止水壓料不反芻；四是拴系飼養(yǎng)，一牛一槽，一牛樁，拴系40厘米，夜進(jìn)牛舍；白天拴樁曬太陽，限制運(yùn)動(dòng)，減少熱量消耗，促其蹲膘長肉。
四、最適宜的出欄期。1.5～2歲的牛90～100天出欄好；3～4的歲牛80天出欄最佳。
五、最嚴(yán)格的防疫滅病制度。一是無病早防。辦法是：每天打掃牛舍一次；特別是冬、夏，冬季不能讓牛臥尿水里，夏季消毒滅蠅，讓牛休息好；經(jīng)常注意觀察牛的動(dòng)態(tài)；從采食、飲水、反當(dāng)?shù)惹闆r發(fā)現(xiàn)病情；冬進(jìn)保溫牛舍，保持5℃以上，夏季搭涼棚；每天刷試牛體1次，加快血液循環(huán)。二是有病早治。肉牛常見病有下痢、流感、疥癬等，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療。
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