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瘦牛放牧育肥

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

放牧育肥牛是以利用天然牧場為主的育肥牛方法。放牧育肥法具有飼養(yǎng)成本低，育肥效果好，易于在廣大農(nóng)牧區(qū)推廣等優(yōu)點。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中，本地牛日增重0.5―0.7公斤，肉用雜種牛日增重0.8―1.2公斤，每頭�？傇鲋�100―180公斤，增加經(jīng)濟效益300―400元。現(xiàn)將放牧育肥牛技術(shù)介紹如下。

1.育肥牛的選擇選年齡在2―6歲，體格高大，健康無病的夏洛萊、利木贊、西門塔爾等肉用雜種公牛進行放牧育肥。淘汰的公牛、不孕的母牛、低產(chǎn)的奶牛及喪失使役能力的耕牛等，在屠宰淘汰前都可通過放牧育肥提高產(chǎn)肉量。青壯年牛采草能力強，育肥效果好；年老體弱牛育肥效果較差，但經(jīng)過適當調(diào)理后也能收到較好的增重效果；年齡過老、無齒、有嚴重消化系統(tǒng)疾病和傳染病的牛無育肥價值。

2.驅(qū)蟲與健胃牛在放牧育肥前要進行驅(qū)蟲和健胃。由于牛采食牧草經(jīng)常接觸地面，消化道內(nèi)經(jīng)常感染各種線蟲，體外也易有寄生蟲，可使日增重降低35%以上。因此，在放牧育肥前要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，同時要進行健胃，以提高增重效果。中國農(nóng)業(yè)大學研制生產(chǎn)的蟲克星對畜禽體內(nèi)幾十種線蟲有體久虱、螨、蜱、蠅蛆等體內(nèi)外寄生蟲同時驅(qū)除，增膘效果顯著。使用劑量，每35公斤體重用粉劑1袋或膠囊2粒（含有效成分10毫克），灌服或混在飼料中飼喂均可。驅(qū)蟲最好安排在下午或晚上進行，使其在第二天白天排出蟲體，便于收集處理。投藥前最好停食數(shù)小時，只給飲水，以提高藥效。驅(qū)蟲健胃可同時進行。對消化不良拉稀的牛可灌服健胃散，每日1次，每次250克，連服2日。對個別瘦弱牛灌服健胃散后再灌服酵母粉，每日1次，每次250克，也可投給酵母片50―100片。

3.放牧育肥放牧育肥期從5月下旬開始，到10月下旬結(jié)束。多采取小群放牧方法，每群以10頭左右為宜。夏季放牧要盡量避開炎熱天氣，采取上午早出早歸，下午晚出晚歸，中午多休息的放牧方法。每日放牧8小時左右，中午將牛群趕進棚圈或拴樹蔭下休息。每次收牧后飲水一次，放飽飲足。要飲用清潔水，不飲死水泡子里的水；不要到低洼處放牧，防止感染肝片吸蟲病。秋季放牧要看管好牛群，不要讓牛禍害莊稼和菜地，防止誤食菜類及農(nóng)作物果實造成腹瀉和死亡。育肥牛群中不要有母牛，以免影響公牛采食和增膘。如果母牛較多，可另行組群。育肥牛不能使役，以防“溜膘”。

4.搞好補飼有條件的養(yǎng)牛戶可采取放牧加補飼的育肥方法，增重效果更好。補飼可在晚上收牧后半小時進行。每頭牛每日補飼青草3―5公斤，玉米05―1公斤，棉籽餅0.3―0.5公斤，鹽50克，尿素50克，生長素20克。補飼時先喂青草，然后將精飼料及各種添加劑混合均勻后拌在青草中喂飽為止。在放牧加補飼的條件下，肉用改良牛日增重1.5―2公斤，本地黃牛日增重1―1.25公斤。

5.適時出欄肉用雜種牛多在3―5月出生，到第二年5月份一周歲時體重可達250公斤。從5月下旬放牧育肥開始到10月下旬放牧育肥期結(jié)束，育肥牛體重達350―400公斤即可出欄。如此時不出欄，可從10月下旬進入舍飼育肥期，經(jīng)過2―3個月的強度育肥體重達500―550公斤，在元旦或春節(jié)期間出欄也很適宜，售價也高。

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