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育肥牛的選擇

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1.品種選擇目前應(yīng)首選從國外引進(jìn)的優(yōu)良肉用牛品種：夏洛萊、利木贊、安格斯、海福特、短角紀(jì)等為父本與當(dāng)?shù)?a href=http://zztianrui.cn/jiage/huangniu/ target=_blank class=infotextkey>黃牛為母本的雜交改良后代進(jìn)行肥育，其特點(diǎn)是體型大，成熟早，增重快，肉質(zhì)好。其次是黑白花公牛，淘汰母牛及黑白花牛與本地牛的雜交改良后代。其特點(diǎn)是體型大，增重快，但肉質(zhì)較差。再次是國內(nèi)優(yōu)良品種，如魯西黃牛、南陽牛、秦川牛、延邊牛、草原紅牛等。其特點(diǎn)是體型較大，肉質(zhì)好，但增重速度慢，育肥期較長。最后是非優(yōu)良品種的優(yōu)秀個(gè)體，這些牛雖然體型、生產(chǎn)性能較差，但其價(jià)格低廉，也可作為育肥牛的來源。

2.體型外觀選擇要求體質(zhì)健壯，緊湊勻稱，四肢與體軀較長，前軀高寬，后肢飛節(jié)高。皮膚松弛柔軟，皮毛柔軟密實(shí)，身體各部發(fā)育良好，不挑食，易上膘，易飼養(yǎng)，整個(gè)體型呈“長矩形”。

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