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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
在當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，養(yǎng)殖戶目光轉(zhuǎn)向周期短、見效快的肉牛育肥項目。現(xiàn)將肉牛育肥飼養(yǎng)管理技術介紹如下。
一、架子牛的選擇
架子牛的優(yōu)劣決定著肥育水平及經(jīng)濟效益，必須充分重視。選擇架子牛時應注意以下幾個方面：
1.在品種選擇上，應選西門塔爾、海福特、夏洛來等優(yōu)良肉用或肉乳兼用品種公牛與當?shù)?a href=http://zztianrui.cn/jiage/huangniu/ target=_blank class=infotextkey>黃牛進行雜交的后代。
2.要選購未去勢的公牛，與閹公牛、母牛相比，未去勢的公牛增重最快。
3.要選1-2.5歲的良種雜交牛，一般經(jīng)100天育肥體重可達500-600公斤，能賣得起價錢。一般老齡牛消化吸收能力弱，不宜用作育肥。
4.體重上要選擇300-400公斤的架子牛，這種牛經(jīng)過3-5個月育肥，體重可達500公斤以上。
5.選購的牛要健康無病、體型發(fā)育良好，背毛光亮、皮膚有彈性、口大而方、采食量大、胸深寬、骨架大。
二、科學飼養(yǎng)管理
1.建立技術檔案：對牛的進場日期、品種、年齡、編號均要進行詳細登記，并按體重大小、強弱分群，便于飼養(yǎng)管理。
2.牛舍要求：購進的架子牛可以飼養(yǎng)在固定的舍內(nèi)，亦可飼養(yǎng)在開放舍內(nèi)。肥育架子牛在冬季后應采取保溫措施，使舍內(nèi)溫度保持在5℃以上，并使舍內(nèi)保持干燥，夏天應保持通風良好，并搭涼棚。牛入舍前對地面、墻壁用20%生石灰進行刷洗噴灑消毒，器具可用3%來蘇兒溶液清洗消毒。
3.馴飼：架子牛入舍后，要經(jīng)過10-15天對環(huán)境、飼料的適應。入舍5天內(nèi)以飼喂干草為主，5天后增喂肥育飼料，逐漸過渡到肥育日糧。
4.驅(qū)蟲、健胃：購進的架子牛用驅(qū)蟲劑驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，體內(nèi)驅(qū)蟲可按每公斤體重用5-7毫克抗蠕敏或6-8毫克左旋咪唑投藥驅(qū)除，3天后可用“人工鹽”健胃。
5.飼料調(diào)制：日糧配合按每頭育肥牛每天營養(yǎng)需要量來配合，視牛體重大小、日增重和飼料品種確定。
6.飼喂：喂料應先粗后精，以刺激食欲，增加采食量。麥秸、玉米秸等粉碎后的干粉料要先進行氨化，然后與精料一起加水拌濕混喂，有條件的地方飼喂青貯料等效果更佳。肥育牛夏秋季每天喂3次，冬季每天喂2次，每次喂飼后1小時左右飲清潔水。
7.飼養(yǎng)期“五定”：一是定時上下槽；二是粗精飼料定量；三是定位，室內(nèi)外都要拴系在固定位置限制牛運動；四是定飲，按規(guī)定時間和次數(shù)飲水；五是定刷，每天飼喂牛后，將牛拴系在背風向陽處，由專人刷拭牛體1次。
三、搞好防疫
不到疫區(qū)購牛，新購牛應進行檢疫，欄舍應在尚未進牛前用石灰乳或百毒殺等進行消毒，同時每隔15天消毒圈舍1次。牛舍門口設一消毒池，以防病原傳入。
四、出欄要適時
架子牛經(jīng)100天左右育肥，體重在500公斤以上即可出欄。
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