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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1．初情期與性成熟
（1）初情期與性成熟的概念犢牛生殖器官的生長發(fā)育與體軀的生長同步進行，到6月齡前后，生殖器官的生長速度明顯加快，逐漸進入性成熟階段。此時，各生殖器官的結(jié)構(gòu)與功能日趨成熟完善，性腺能分泌生殖激素，公牛睪丸能產(chǎn)生成熟的精子，母牛卵巢基本上發(fā)育完全，開始產(chǎn)生具有受精能力的卵子，并出現(xiàn)發(fā)情。這種現(xiàn)象稱為性成熟，此時牛的年齡即為性成熟期。動物的性成熟有一個發(fā)展過程，小母牛出現(xiàn)第一次發(fā)情的現(xiàn)象叫做初情期，后者就是這個過程的開始。牛生殖器官發(fā)育和生殖機能，是受其內(nèi)分泌所控制的。隨著機體的生長發(fā)育，下丘腦開始分泌促性腺激素釋放激素，促進垂體前葉分泌促卵泡素（FSH）和促黃體素（LH）。在母牛，促卵泡素促進卵巢中的卵泡生長和分泌雌激素；促黃體素促進卵巢中成熟卵泡排卵與黃體生成和分泌孕酮。雌激素促進母牛生殖道的成熟和性行為表現(xiàn)，也能使乳腺導(dǎo)管加速增長。在公牛，促卵泡素促進精細管的增長與精子生成，促黃體素又稱間質(zhì)細胞刺激素，刺激睪丸間質(zhì)細胞合成和分泌睪酮，對睪丸的發(fā)育和精子的最后成熟起著決定作用。
（2）影響牛性成熟的因素母牛的體重是影響性成熟遲早的主要因素。良好的飼養(yǎng)可大大促進牛的生長和增重。有研究表明，喂高能量水平的育成牛在7-10月齡達到初情期，比喂能量低的飼料牛的初情期提前了6-9個月。小型乳牛品種達到初情期的年齡較大型者為早。各種奶牛品種第一次發(fā)情的年齡：娟姍牛為8月齡，更賽牛為11月齡，荷蘭牛為11月齡，愛爾夏牛為13月齡。一般說來，在影響因素和相同的條件下，母牛較公牛提前2-4個月性成熟。
2．體成熟與適配年齡所謂體成熟是指公母牛骨骼、肌肉和內(nèi)臟各器官已基本發(fā)育完成，而且具備了成年時固有的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。因此，公母牛性成熟并不意味著配種適齡。因為在整個個體的生長發(fā)育過程中，體成熟期要比性成熟期晚得多；如果育成公牛過早地交配，會妨礙它的健康和發(fā)育；育成母牛交配過早，不僅會影響其本身的正常發(fā)育和生產(chǎn)性能，并且還會影響到幼犢的健康。因此，育成母牛到達5-6月齡時，就應(yīng)與育成公牛分群飼養(yǎng)，以免過早交配。育成牛的生長發(fā)育速度因受品種、飼養(yǎng)管理、氣候和營養(yǎng)等因素的影響很不一致，其初配年齡應(yīng)當(dāng)根據(jù)其體重來確定。試驗證明，育成母牛的體重要達到成年母牛體重的70％左右，才可進行第一次配種，這在大型奶牛為350-420千克。達到這樣體重的年齡，飼養(yǎng)條件好的早熟品種為14-16月齡；飼養(yǎng)差的晚熟品種為18-24月齡。為了育種工作的需要，后裔測定的育成公�，F(xiàn)都從12-14月齡開始采精。育成母牛也有提前交配產(chǎn)犢的趨勢，一般多在14-16個月配種，23-25個月產(chǎn)犢。這是加快遺傳進展，節(jié)省勞力和降低成本，以充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力的措施之一。但是，育成母牛能否提前配種，應(yīng)根據(jù)其生長發(fā)育和健康狀況而定，只有發(fā)育良好的育成母牛，才可提前配種。
3．繁殖機能停止期動物繁殖年齡是有一定年限的，牛的繁殖機能停止期為13-15歲，此時母牛卵巢機能逐漸停止，不再出現(xiàn)發(fā)情與排卵，公牛性欲和精子質(zhì)量則顯著下降。在實際生產(chǎn)中，絕大多數(shù)牛在此年齡已因失去飼養(yǎng)價值而被淘汰。
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