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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
脂肪喂量要適當(dāng)
奶牛日糧中脂肪的含量最多不能超過日糧干物質(zhì)的7%。在正常情況下，奶�；A(chǔ)日糧本身就含有3%左右的脂肪，因此，補(bǔ)充量一般為3%～4%。即1天1頭奶牛應(yīng)補(bǔ)充0.45kg～1.36kg脂肪。如果日糧中脂肪的添加量超過7%，就會降低瘤胃內(nèi)微生物的活性，影響對粗纖維的消化，導(dǎo)致奶牛食欲降低，使干物質(zhì)采食量下降，產(chǎn)奶量降低。
準(zhǔn)確計(jì)算脂肪添加數(shù)量
奶牛需要的脂肪量取決于乳脂合成量。如果一頭奶牛日產(chǎn)鮮奶36kg、乳脂率為3.5%，1天的乳脂量為1.27kg，如要保持奶牛的正常體況和持續(xù)生產(chǎn)水平，日糧中就應(yīng)該添加1.27kg脂肪。
注意選擇不同來源和類型的脂肪
生產(chǎn)中不要只用一種脂肪。例如，單用大豆作為日糧中唯一的脂肪來源會導(dǎo)致瘤胃內(nèi)可降解蛋白質(zhì)過量，將影響采食量。棉籽1天喂量超過3.6kg～4.5kg時會出現(xiàn)棉酚中毒，導(dǎo)致內(nèi)臟出血和繁殖機(jī)能降低。因此，添加時應(yīng)根據(jù)價格、利用率和日糧的需要選擇不同類型的脂肪飼料。同時要注意，不同類型脂肪的物理和化學(xué)性質(zhì)差別很大。液態(tài)油脂不適于作泌乳牛的飼料，因?yàn)樗鼤淖兞鑫傅膬?nèi)環(huán)境，影響纖維素的消化。因此，只有保證瘤胃內(nèi)的最大發(fā)酵活力和相對穩(wěn)定，增加纖維素的消化，才能獲得牛奶的高產(chǎn)量。
注意脂肪與粗飼料的相互作用
添加脂肪時要考慮組成日糧粗飼料的種類。當(dāng)以青貯玉米作主要飼料時，只有添加牛羊油才能提高產(chǎn)奶量。苜蓿與棉籽油有很好的協(xié)同作用，苜蓿能加快棉籽油的消化。這可能是因?yàn)檐俎：拟}與脂肪酸形成不溶性鈣皂，使脂肪酸容易通過瘤胃所致。
飼喂脂肪要循序漸進(jìn)
逐漸增加脂肪喂量可以避免適口性差的問題。開始先喂1/3，分三個階段喂到全量，一般需要3周～4周。在干奶期就可以逐漸添加脂肪。與其它飼料相比，奶牛采食脂肪的速度要慢一些。最好把脂肪添加到全部的混合日糧中，與其它成分充分混勻。這樣就能保證脂肪被牛均勻地采食到瘤胃中，易于消化和吸收。
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