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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
中國牦牛原產(chǎn)于青藏高原地區(qū),又稱西藏�;蜇i聲�;蝰R尾牛,是肉乳役兼用牛。目前出現(xiàn)了十大優(yōu)良類群。牦牛是高原牧區(qū)主要家畜之一。全世界僅有牦牛1400多萬頭,大都繁衍生息在我國青藏高原及周圍3000米以上的高寒地區(qū)。我國是世界上擁有牦牛頭數(shù)最多的國家,約占全世界的85%。
一、外貌特征
牦牛頭大,角粗,皮松厚,髻甲高長寬,前肢短而端正,后肢呈刀狀,體側(cè)下部逆生粗長毛,尾短并著生蓬松長毛,公牦牛頭粗重,呈長方形,頸短厚且深,睪丸較小,接近腹部,不下垂;母牦牛頭長,眼大而圓,額寬,有角,頸長而薄,乳房小,呈碗碟狀,乳頭短小,乳靜脈不明顯。
二、生產(chǎn)性能
成年體高:公129.2cm母110.9cm;成年體重:公443.4kg母256.7kg;性成熟年齡:12月齡;適配年齡:2歲;平均單產(chǎn):274kg;乳脂率:6.37%~7.2%;適應性:適應高海拔,耐嚴寒,耐粗飼,耐艱苦。
三、生活習性
牦牛體軀高大,心肺發(fā)達,肌肉緊湊,身長腿短,筋骨結(jié)實,體側(cè)腹部和四肢的披毛柔軟厚密,眼圓有神,牙齒堅利,采食性能良好,又具有靈活的嘴唇和舌,可像綿羊似的悠閑自在地在高山草地上行走,它豐富的成毛和發(fā)育很好的皮下結(jié)締組織,腋腺,都有利于在高寒低溫下生活。
四、其它用途
牦牛除了具有較強的馱運能力外,其肉可食,其乳可飲,其皮可用,牛糞即是肥料又能當薪柴。從牦牛奶中提取的酥油,是高原地區(qū)人民的主要食油,用牦牛皮制成的牛皮船是高原河流上重要交通工具。牦牛絨紡成的上等呢絨暢銷國內(nèi)外。牛毛捻成的繩子富有彈力,結(jié)實耐用,做成的帳篷御寒力很強。牦牛尾巴制成的“毛撣”拂塵力強,特別是白色的尾巴更為珍貴,是傳統(tǒng)的出口物品之一。
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