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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
雞糞成本低廉，營養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)測(cè)定，自然干燥的雞糞，含粗蛋白質(zhì)約26%，幾乎含有所有的必需氨基酸，其中賴氨酸為0.51%，蛋氨酸與胱氨酸為1.27%，同時(shí)含有大量的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鋅等常量和微量礦物質(zhì)元素，尤其籠養(yǎng)蛋雞糞里的含量，比谷物類籽實(shí)飼料高。由于所含粗蛋白質(zhì)大部分為非蛋白氮，可被反芻家畜利用，所以是肥育肉牛的好飼料。但雞糞適口性差，同時(shí)有可能含有某些寄生蟲卵及病原微生物，對(duì)牛體有危害，因此，喂前必須進(jìn)行發(fā)酵處理。
發(fā)酵方法：將雞糞撿凈雞毛曬干、拍碎，每100公斤均勻混入40公斤麩皮或20公斤麩皮、20公斤酒糟、0.8公斤食鹽、加水拌濕，含水量約55%～65%。然后分層裝入缸或水泥池內(nèi)，層層壓實(shí)，直到高出池面20厘米，覆蓋塑料膜密封，夏秋季溫度高時(shí)15天～20天，冬季室內(nèi)或塑料暖棚內(nèi)20～30天即可飼喂。發(fā)酵好的雞糞呈黃色，略帶酸香味。若出現(xiàn)霉變，則不能飲喂。
飲喂方法：用發(fā)酵雞糞40%、玉米45%、麩皮12%、食鹽1.5%，礦物質(zhì)添加劑1%，碳酸氫鈉0.5%組成混合精料，按飼料于物質(zhì)60%～70%與氨化麥秸或青貯飼料組成日糧，每頭每天另加200毫克瘤胃素。
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