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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在育種上，公母牛同等重要。在生產(chǎn)上，一頭公�？梢耘浞N若干頭母牛，公的占比母牛重要。繁殖在廣泛應(yīng)用冷配先進(jìn)技術(shù)的情況下部和會(huì)陰的毛色較淺公畜的質(zhì)量高了，而母本牛的質(zhì)量就是影響牛群生產(chǎn)力的重要因素了。
品種能直接影響一產(chǎn)力水平。肉牛比乳、役及兼用品種都能較快生長，早期成熟，提高出欄，節(jié)約飼料，肉質(zhì)好和屠宰率高。當(dāng)前，我國養(yǎng)牛生產(chǎn)方向雖然已經(jīng)從役用轉(zhuǎn)用食用，但是，養(yǎng)牛的品種仍然還是地方役用或役肉兼用種，改善牛的數(shù)量仍然很少，因此，良種肉牛的繁殖制藥著肉牛業(yè)和平的。解決定一問題的途徑有三條：⑴加強(qiáng)現(xiàn)有品種培育工作，盡快提高生產(chǎn)力；⑵以地方品種為資源，利用雜交育種方法，培育出自己的專站人品種；⑶開展多種形式的雜交優(yōu)勢利用方法，增加產(chǎn)肉量。我國養(yǎng)牛的數(shù)量多達(dá)幾千頭，南北自然條件差別較大，靠大量引入國外品種來代替地方品種是辦不到的。只有養(yǎng)好地方品種加強(qiáng)母本牛選育工作，才能加速肉牛生產(chǎn)發(fā)展，積極有效的提高牛群質(zhì)量。
1.加強(qiáng)本品種德育技術(shù)的應(yīng)用本品種德育是指同品種公母牛繁殖的方法。目的使用中原來優(yōu)良的基因進(jìn)一步提高，不良基因被優(yōu)良因基所代替，從而培育出生產(chǎn)性能高、體育健康、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料報(bào)酬高、利用年限長的新品種。
我國多年來先后從國外引入不少優(yōu)良品種，如短角牛、海福特牛，夏洛為牛等，不僅生產(chǎn)力高，而且遺傳性穩(wěn)定。通過本品種選育，保持了優(yōu)良種性，不權(quán)減少了高昂的引種費(fèi)，而且在我國黃牛改良中起到巨大作用。
我國的許多地方良種，如秦川牛、南陽牛、延邊牛等都是通過本品種選育，不斷克服弱點(diǎn)，逐漸形成地方優(yōu)良品種的。
2.本品種選育的方法本品種選育要在品種調(diào)查的基礎(chǔ)上，詳細(xì)掌握品種表成歷史、數(shù)量分布，主要優(yōu)氣候明確育種方向的前提下進(jìn)行，是一項(xiàng)復(fù)雜的長期工作。要在技術(shù)力較強(qiáng)的育種場進(jìn)行。
選育是育種的關(guān)鍵，要根據(jù)系譜、本身表現(xiàn)，后裔測定的結(jié)果綜合評定育種價(jià)值。
選配是在選種的基礎(chǔ)上合理組合公母畜交配，使雙親的優(yōu)良特征特性及生產(chǎn)性能組合在后裔身上，選種結(jié)果。
根據(jù)育種需要，利用近新交配，品系雜交、反交及遠(yuǎn)緣雜交方法，使品種內(nèi)個(gè)體更能表現(xiàn)出固有的優(yōu)點(diǎn)和有益的性狀，提高生產(chǎn)力，豐富遺傳基因，同時(shí)暴露不良性狀和隱性基因，反復(fù)淘汰，去劣存優(yōu)，在育種方向的指導(dǎo)下運(yùn)用育種手段，不斷克服缺點(diǎn)，保持和提高優(yōu)良種性，最終達(dá)到育種目的。生產(chǎn)中本品種繁殖比較簡單，親本選擇側(cè)重個(gè)體經(jīng)濟(jì)性狀，系譜和后裔表現(xiàn)適當(dāng)參考，通過同質(zhì)選配把親本優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)性狀傳到后代身上。
3.母本牛的飼養(yǎng)管理在育種工作中，即使有良好的遺傳性，如果不給予適當(dāng)?shù)纳顥l件也不能發(fā)揮其高生產(chǎn)性能。要想培育出具有本品種體型、外貌特征、繁殖力強(qiáng)，使用期長的母本牛，必須從犢牛開始加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。
肉、役犢牛的哺乳期基本是隨母自由哺乳，要在牛舍附近放牧。如果牧地太遠(yuǎn)牧牛不能跟隨時(shí)，每天要喂乳2-3次，每次都要吃飽。5-6月斷乳到12月齡的育成牛階段，仍然是身體生長發(fā)育較快的時(shí)期，飼養(yǎng)水平不能降低，即使牧草較好也要夭當(dāng)補(bǔ)料，舍飼按標(biāo)準(zhǔn)給料的同時(shí)要加喂些青草或青貯飼料。12月齡以后，采食能力增強(qiáng)，除牧草質(zhì)量太差外，不用再補(bǔ)料，舍飼牛的飼料標(biāo)準(zhǔn)也逐漸轉(zhuǎn)向成年牛飼養(yǎng)。斷乳牛要注意食鹽和礦牧質(zhì)飼料供給。
犢牛生后10天就可以到舍外運(yùn)動(dòng)，太陽，每天0.5-1小時(shí)，隨著出生日齡增加，運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)時(shí)間也都要逐漸增加，6月齡后，每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間要在3小時(shí)以上，放牧是最好的運(yùn)動(dòng)形式，不僅可以節(jié)省精料，同時(shí)可以鍛煉肢蹄，促進(jìn)消化，能夠增減出適應(yīng)性強(qiáng)的健康母牛。哺乳母牛盡量實(shí)行放牧飼養(yǎng)。犢牛滿6個(gè)月以后，以防止育成牛過早盲目亂交，應(yīng)實(shí)行公母分群管理，每天要刷拭1-2次畜體，不權(quán)有利于畜體衛(wèi)生，而且可以培訓(xùn)出溫順性情。初配牛齡要適當(dāng)推遲，育種母牛要延遲到18月齡以后，生產(chǎn)母牛最好在12月齡后配種。母牛受胎后要注意護(hù)胎保犢。受胎5個(gè)月后，乳房組織進(jìn)入高度發(fā)育階段，按摩能夠促進(jìn)發(fā)育。妊娠后期胎兒生長迅速，加上母牛自身生長需要，要增加精料供給，也為產(chǎn)后泌乳準(zhǔn)備物質(zhì)基礎(chǔ)。
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