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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
對孵化過程中的活胚進(jìn)行檢查，主要了解其生長發(fā)育各階段的異常情況。檢查的項目很多，主要有以下幾項：
1.照蛋
在鴨蛋的孵化過程中，一般進(jìn)行3～4次的照蛋檢查，在照蛋時可按胚胎發(fā)育的良好程度進(jìn)行分級，由發(fā)育良好到發(fā)育不良依次分為1～4級。在正常發(fā)育情況下，每次驗(yàn)蛋時屬一級的蛋數(shù)應(yīng)不少于60%～80%。照蛋時應(yīng)注意檢查鴨胚的大小、輪廓、卵黃血液循環(huán)的發(fā)育程度，發(fā)育良好者血管網(wǎng)呈鮮紅色，顏色暗淡表示發(fā)育阻滯。
在第一次照蛋時屬第一級的鴨胚，其特征是胚盤發(fā)育良好，在燈光下，胚盤在孵化第1日末就可見到，呈圓點(diǎn)形，有時一側(cè)有光環(huán)，其位置在卵黃中央，靠近氣室。發(fā)育遲緩或發(fā)育不良的胚盤，此時未能被照到或仍很小。
在第二次照時，在卵黃上可見血管網(wǎng)，但見不到發(fā)育良好的胚胎，因?yàn)榕咛ヒ呀?jīng)深埋于卵黃之中。在胚胎分布的位置上可見乳白色――這是充滿液體的羊膜腔。這種下沉發(fā)育的胚胎屬于第1級。屬第2級的胚胎，血管系統(tǒng)發(fā)育良好，胚胎較近蛋殼，驗(yàn)蛋時可清楚看到，而第3級的胚胎生長滯緩，完全靠近蛋殼。
第三次驗(yàn)蛋時，胚胎在蛋的中央，色深。蛋殼下為尿囊，尿囊在蛋的背面已合攏，血管在蛋白銳端吻合，但血管仍較細(xì)小。這種胚胎屬第1級。如果尿囊血管尚未接合，但已蓋過背面的1/2以上，則屬第2級，當(dāng)尿囊血管蓋住蛋的背側(cè)不到一半時屬第3級。
在最后一次驗(yàn)蛋時，發(fā)育良好的胚胎占整個胚蛋空間約3/4，這一部分呈單色。氣室大，氣室邊緣不平，常因雛鴨頭部和頸部的突伸而波動。這樣的胚胎被評為第1級。屬第2級的胚蛋由于蛋白被利用而不透光，但氣室邊緣整齊而無波動。說明雛鴨還未做好出殼的準(zhǔn)備。第3類胚蛋的尖端仍透光，因?yàn)榈鞍淄耆幢焕茫珰馐疫吘売捎陬i部伸展而不平。屬第4類的胚蛋，其尖端有大量蛋白未被利用，往往未能覆蓋尿囊，氣室邊緣整齊。
2.蛋的稱重
在孵化過程中，胚蛋由于蒸發(fā)水分而有規(guī)律地逐日減輕重量。查胚蛋失重情況，可以推測胚胎發(fā)育的快慢，孵化的溫度和濕度是否合適等。孵化溫度偏高或濕度偏低時，胚蛋減重比例高于正常。胚蛋在孵化中減重不合乎常規(guī)反映了胚胎發(fā)育不正常，是胚胎病的征候之一。
胚蛋稱重應(yīng)每隔6天進(jìn)行一次，檢查數(shù)量不少于100個胚蛋，按規(guī)定時間稱重來求取平均值，并設(shè)對照。
3.活胚的剖檢
為了更詳細(xì)地研究胚胎的發(fā)育狀況，常需要對活胚進(jìn)行剖檢，每個胚齡最少應(yīng)剖檢5個活胚。被剖檢的胚齡越齊全，則所掌握的資料越有說服力，剖檢時應(yīng)注意胚胎大小、重量、發(fā)育階段，是否有畸形或其他病變等。還要注意蛋殼、胚膜、卵黃、蛋白、羊水、尿液的性狀及容量，各組織器官的絕對重量和相對重量等資料。
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