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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
鴨子從出殼到50日齡稱為雛鴨,其中又分為幼雛期與中雛期。幼雛期是指從孵化到21日齡的鴨子,這是整個養(yǎng)鴨生產(chǎn)中最關(guān)鍵的一個時期,由于剛出殼的雛鴨體質(zhì)還很弱,不能調(diào)節(jié)自身體溫,對溫度比較敏感,如通風(fēng)與保溫不好,往往會發(fā)生呼吸道疾病(如感冒等);其次,雛鴨的消化器官發(fā)育還不健全,消化能力差,飼養(yǎng)工作稍不注意,容易發(fā)生腸道疾病(如腸炎等)。所以育雛工作的好壞,不僅直接影響雛鴨的成活率和生長發(fā)育,同時,也會影響以后的生長,肥育和產(chǎn)蛋。
(一)初生雛鴨的選擇和運輸
1.初生雛鴨的選擇
應(yīng)選擇同一時間出殼、大小均勻,臍帶收縮好,眼大有神,比較活躍,絨毛有光澤,抓在手上掙扎有勁的雛鴨。凡是腹大突臍、行動遲鈍、瞎眼、跛腳、畸形、體重過輕的雛鴨,一般成活率較低,長得也不快。如選作種鴨用,還須符合品種的特征。
2.初生雛的接運
接運初生雛最好不超過36小時。接運時,將雛鴨裝在鋪有稻草的竹簍內(nèi),簍的直徑為80厘米,高25厘米,每簍內(nèi)裝50只。天涼蓋上薄布,較冷季節(jié)蓋上棉被。接運途中,要經(jīng)常察看雛鴨情況,發(fā)現(xiàn)重疊埋堆應(yīng)及時撥開。要避免日曬雨淋和冷風(fēng)吹襲。
3.雛鴨的飼養(yǎng)
初生雛鴨全身絨毛干后,即可喂食、飲水。喂食前先進(jìn)行潮水,也叫“點水”。就是先將幼雛放在竹籃內(nèi)。然后輕輕的將竹籃放入淺水中,以浸水至腳背為準(zhǔn),任其自由飲水。時間一般5―6分鐘,不宜過長,但一定要使幼雛只只飲到水�!俺彼边^后,把幼雛放在柔軟的干草上,讓其自動理毛,等到毛干馬上開始第一次喂食。另一種方法,是在幼雛的身上噴灑些水,促使互相啄食身上的水珠。注意不論哪種方法,都應(yīng)在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行。早飲水有利于體內(nèi)廢物的排除和殘余蛋黃的吸收。
第一次喂食又叫“開食”,開食應(yīng)在幼雛出殼后24小時內(nèi)進(jìn)行,過晚“開食”就要“老口”(即下食不快),影響幼雛的生長發(fā)育。開食料可用碎玉米或碎大米等,原則是以營養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好又便于吸食。一般喂前多經(jīng)過煮熟浸泡,有條件的可用30羽幼雛喂熟蛋黃一個。喂食的方法,是將飼料撒在草席或塑料布上,讓鴨啄食,做到隨吃隨撒。個別不會吃食的幼雛,可將飼料撒在其它幼雛的身上,以引其啄食。前3天不能喂得太飽,以免引起消化不良。因此,要掌握勤添少喂的原則,每次喂八成飽,每天喂6―8次。
“開食以后,逐步過渡到使用配合全價的“花料”,日喂次數(shù)仍然要保持5―6次。
幼雛不懂饑飽,要經(jīng)常觀察幼雛的消化情況,隨時間調(diào)節(jié)喂食量。如發(fā)現(xiàn)嗉囊(食道膨大部)里還積存較多飼料,就要減少當(dāng)餐喂量,必要時只給水,不給食。
4.雛鴨的管理
(1)基本條件及要求
①保溫要求:一般采用給溫育雛法。不管采取什么方法給溫,一般要求第一周保溫傘下溫度32―30℃,室溫25―24℃;以后每周分別下降1―2℃。至第5周起室溫保持在18―20℃(蛋用型鴨可以低1―2℃)。
②料槽和飲水器準(zhǔn)備:對料槽和飲水器的要求是方便于雛鴨采食的飲水,只能將頭伸入吃料和飲水,但不能讓鴨進(jìn)入,這樣既清潔衛(wèi)生,又不浪費飼料和水。剛出殼的雛鴨喂料時,可用大小為60×35厘米,緣高2.0―2.5厘米的料盤,每個料盤可飼養(yǎng)50只雛鴨。2周齡的雛鴨可改用長料槽或圓盤飼喂,槽深約4―5厘米,每500羽雛鴨約需6米長的料槽。剛出殼的雛鴨最好用自動飲水器;也可用白鐵皮,陶缽,廣口瓶等制作,使用時在瓶口放一瓦片,讓水流出。3周后可轉(zhuǎn)用飲水槽,每500羽雛鴨需4米長的水槽,水的深度應(yīng)保持在能浸到鴨的鼻孔為宜。
③育雛舍消毒:雛鴨入舍前,育雛舍必須徹底地清洗和消毒。消毒方法可用有機(jī)酸消毒液進(jìn)行消毒,如農(nóng)樂等,也可選用1―3%的苛性堿溶液、2―5%的漂白粉溶液或3―5%的煤酚皂熱溶液進(jìn)行消毒,具體參見說明書運用。消毒后將育雛室密封并空置2―3周后接雛。(二)以舍飼為主的飼養(yǎng)管理
上面介紹的飼養(yǎng)管理方法適用于蛋用型鴨(麻鴨),一般肉用型鴨(如北京鴨)多采用舍飼的方法,或以舍飼喂料主,牧飼為鋪。舍飼法的優(yōu)點是,鴨子生活環(huán)境比較溫暖、舒適,冬季及春雨、秋雨、黃霉季節(jié)能照常產(chǎn)蛋,亦便于管理,適合于家庭小規(guī)模飼養(yǎng)。
飼料是蛋鴨高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。要保證鴨子吃飽、吃好。應(yīng)注意飼料搭配,組成平衡日糧,飼料品種要多樣化且相對穩(wěn)定,不要經(jīng)常變換,更不能有啥吃啥。最好是人市場購買配合料。
在使用配合料時,一定要根據(jù)產(chǎn)蛋率高低、氣候冷熱、體重大小、作適當(dāng)變動,千萬不能不分情況一樣對待。
谷物類可用粉狀、粒狀各半或全部粉狀混以其他飼料加水拌成干濕狀喂給。鮮貨(下腳)要煮透,青飼料要新鮮,不可中斷。北京鴨一般每晝夜飼喂4次,即上午9點、下午3點、晚上9點、夜里3點:停產(chǎn)鴨日喂二次,一般每日每只消耗混合料3―4兩,青料3―4兩。麻鴨一般每天喂三次,早、中、晚定時給料,夏季天熱,早上一頓應(yīng)提前(5點),晚上一頓要推遲(7點);冬季夜長,可適當(dāng)喂些粒料。為了補(bǔ)充礦物質(zhì),可在舍內(nèi)食盆里放些碎貝殼、蛋殼等,讓鴨子自由采食。產(chǎn)蛋期間不論熟料和生料均為2.2―2.5兩,青料2―4兩。
青料與精料的比例一般各為50%,但是應(yīng)根據(jù)具體情況而定。如產(chǎn)蛋鴨過肥,可加大青草比例;不產(chǎn)蛋和人工強(qiáng)制換羽的鴨群,草料可占精料的70%以上,最多可達(dá)150%。青飼料缺乏時,可喂大麥芽,效果很好。
春季氣候轉(zhuǎn)暖,除增加鴨子在舍外活動時間,讓其多接觸陽光外,應(yīng)抓好清潔衛(wèi)生和防疫工作。特別是霉雨季節(jié),天氣潮濕,飼料容易發(fā)霉,疫病也開始流行,因此要抓好防疫工作,保持鴨舍清潔干燥,飼槽、飲水器等要勤洗。夏季天氣炎熱,舍外應(yīng)有樹蔭及涼棚,晚上可在舍外過夜,舍內(nèi)窗戶應(yīng)全部打開,勤撤干沙土保持干燥,可割些青草或椿樹作墊料,既可造成涼爽環(huán)境,又能起到防病的作用。
秋季晝夜溫差大,要盡量減少飼養(yǎng)管理條件的突然變化,否則會影響產(chǎn)蛋率。秋季日照時間漸短,夜間可人工補(bǔ)充光照,以增加產(chǎn)蛋量和延長產(chǎn)蛋期。每平方米鴨舍要有4―5瓦的光源,燈泡安裝在離地面1.8―2.0米處,并不使留下黑暗的角落。補(bǔ)充光照的時間要恒定,每天早、晚固定開、熄燈時間,使補(bǔ)充光照與自然光照每晝夜達(dá)14―16小時。
為此,在舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有兩套照明設(shè)備,一部分光線較弱,可作為鴨群休息時用;一部分強(qiáng)光照明,供飼喂和刺激活動時用,沒有電燈的地區(qū),可用煤油燈代替。冬季飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)是作好保溫工作。舍內(nèi)鋪清潔干燥的墊草,每天必須清除,翻曬。最好用溫水拌料,飲水也用溫水,嚴(yán)防吃雪和飲冰水,避免造成停產(chǎn)。在氣候不低于零下10℃和沒有大風(fēng)的情況下,鴨子仍可放出。但當(dāng)舍內(nèi)外溫差過大時,放鴨出舍前,應(yīng)先打開窗戶,使冷空氣徐徐流入,待舍內(nèi)外溫度接近時,再放鴨出去,以免感冒。
鴨子多在后半夜產(chǎn)蛋,一般從半夜1點左右開始,到3―4時最多。春季和夏季產(chǎn)蛋時間較早,產(chǎn)蛋集中,冬季較遲,產(chǎn)蛋時間拖的較長。此外,產(chǎn)蛋窩對于鴨子產(chǎn)蛋有很大的影響。在冬季缺少墊草做窩,或者墊草潮濕,即使飼養(yǎng)條件很好,也會影響產(chǎn)蛋。因此,要注意添加墊草,勤曬勤換,保持墊草清潔干爽,既利于母鴨產(chǎn)蛋,也可避免弄臟鴨蛋。
還需要指出的是,母鴨有時產(chǎn)不正常的蛋,通常叫做異常蛋或畸形蛋,較常見的軟殼蛋,甚至還有無殼蛋。
出現(xiàn)上述情況的原因,主要是缺乏鈣和維生素D,在早產(chǎn)或輸卵管發(fā)炎情況下,亦能產(chǎn)生軟殼蛋。
防治的方法,一是在日糧中增加一些含鈣豐富的礦物質(zhì)飼料,如蛋殼粉、貝殼粉、石粉等;另一點是在母鴨產(chǎn)蛋時,給以安靜的環(huán)境,避免受到驚嚇。
(三)人工強(qiáng)制換羽
母鴨經(jīng)過幾個月連續(xù)不斷的產(chǎn)蛋,體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)不斷消耗,或因日糧中營養(yǎng)不完善及管理不善,都會出現(xiàn)脫毛換羽現(xiàn)象,換羽期間,母鴨產(chǎn)蛋量減少甚至停產(chǎn);所產(chǎn)的蛋,品質(zhì)也不好,容易破損;而且自然換羽的時間較長(約4個月),換羽后的初期產(chǎn)蛋也參差不齊,影響鴨群的飼養(yǎng)管理和種蛋的孵化。
為了保持鴨群產(chǎn)蛋平衡,爭取秋冬季多產(chǎn)蛋,和冬季有較多的肉鴨供應(yīng)市場,可以將一部分產(chǎn)蛋鴨(種鴨)在夏季實行人工強(qiáng)制換羽,在短期內(nèi)恢復(fù)產(chǎn)蛋。
人工強(qiáng)制換羽的時間,應(yīng)根據(jù)各地飼養(yǎng)條件,鴨群產(chǎn)蛋率和孵化季節(jié)等來決定,一般在7、8月份進(jìn)行。北京地區(qū)多在6月初,廣東地區(qū)多在春末夏初(芒種前后)進(jìn)行人工換羽。如鴨產(chǎn)蛋率下降到30%,有部分鴨子已開始換羽,又不是孵化旺季,也可進(jìn)行強(qiáng)制換羽。
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