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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
2007年春節(jié)后，筆者因在某飼料廠搞飼料售后服務(wù)，去益陽(yáng)市張家塘鄉(xiāng)調(diào)查兩天。張家塘鄉(xiāng)河網(wǎng)縱橫，水田阡陌，蛋鴨飼養(yǎng)業(yè)很發(fā)達(dá)。調(diào)查中筆者發(fā)現(xiàn)，雖然用的是同品牌、同價(jià)格的飼料，蛋鴨的品種、日齡也大致相同，產(chǎn)蛋率卻相差近1倍。
蛋鴨顆粒飼料經(jīng)銷商晏老板一語(yǔ)破的：凡是勤快人，每天穿了深統(tǒng)雨靴出去放牧的就都掉了蛋，產(chǎn)蛋率只有四五成；懶人子，每天穿棉鞋在家烤火，鴨關(guān)在棚子里圈養(yǎng)的，產(chǎn)蛋率卻有八九成。
聽(tīng)晏老板如此一說(shuō)，筆者不由想起來(lái)，這種現(xiàn)象普遍存在，有必要撰文提醒一下廣大養(yǎng)鴨戶。
近年來(lái)，由于產(chǎn)蛋鴨配合飼料的普及，我省的產(chǎn)蛋鴨飼養(yǎng)戶多在秋季實(shí)行自溫育雛，喂給十多二十天的小鴨配合飼料，以后就到一季稻田、雙季晚稻田撿食落谷、昆蟲、野草。到11月份有3-4月齡了就逐漸加喂產(chǎn)蛋鴨顆粒飼料，漸漸由放牧改為圈養(yǎng)，加強(qiáng)鴨舍的防寒保暖工作，厚墊干稻草，控制下水塘洗浴次數(shù)和時(shí)間（冰雪天只下午1次，20來(lái)分鐘）。由于鴨舍有60度以上的環(huán)境溫度，又充分喂給全價(jià)配合料，一般12月份就有八九成產(chǎn)蛋率，并且持續(xù)到春天。每天飼養(yǎng)員的工作也簡(jiǎn)便――早晨撿蛋，加水加飼料，加墊稻草；下午3時(shí)放鴨下水塘洗浴20來(lái)分鐘；洗水盆，加水、加飼料；傍晚加墊稻草，加水加飼料。
春節(jié)過(guò)后，如遇艷陽(yáng)天，會(huì)養(yǎng)鴨的人也只是在上午10時(shí)增加一次下水洗浴的時(shí)間，以后就圍鴨在當(dāng)陽(yáng)的地坪里或干田里曬曬太陽(yáng)，料理羽毛，隨意采食蛋鴨顆粒飼料和飲水（但絕不去放牧）。同時(shí)把鴨舍門窗敞開(kāi)，通風(fēng)降濕，吹走臭氣。傍晚再關(guān)閉門窗，關(guān)鴨進(jìn)棚。
也就是在這樣為數(shù)不多的艷陽(yáng)天里，放牧成癖的“勤快人”，往往急不可待地將產(chǎn)蛋鴨放牧到了水田水溝里，鴨群四處游牧，東啄啄西啄啄，他們以為吃了好多野食。實(shí)際上，由于處于霜期，昆蟲們蟄伏在深深的泥土里，野生水草（極個(gè)別的冬性水草在外）也遠(yuǎn)未萌發(fā)，啄食到的野食少得可憐。過(guò)多的運(yùn)動(dòng)反而消耗了更多的營(yíng)養(yǎng)，鴨每晝夜的飼料消耗反而增加了。
更為糟糕的是，野性的鴨群一旦經(jīng)歷了兩三天的放牧，就一發(fā)不可收拾，每天上午就不再安分在鴨舍里吃食，而老是成群在鴨舍門口徘徊，呷呷呷呷吆喝、騷動(dòng)要出去放牧。即使是呼呼北風(fēng)、霏霏冷雨乃至冰雪交加也不例外。有時(shí)甚至奪門而出。在這種情況下，牧鴨人就只得穿上高統(tǒng)雨靴，批上雨衣尾隨放牧了。
田野里的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于鴨產(chǎn)蛋期的臨界溫度6度，再加上冷風(fēng)冷雨的刺激，產(chǎn)蛋率自然就急劇下降了……
如果冬季圈養(yǎng)時(shí)鴨舍不干燥，鴨的飼養(yǎng)密度大于每平方米8只，洗浴水臟，羽毛污損嚴(yán)重，停產(chǎn)的鴨就會(huì)換羽，一直到3月中下旬才能恢復(fù)產(chǎn)蛋。在這期間，每只鴨每天消耗160-170克配合飼料，約0.32-0.34元，以40天1000只鴨計(jì)算，就要虧損1.28萬(wàn)元以上！
筆者因此建議，有放牧條件、放牧習(xí)慣的養(yǎng)鴨戶，應(yīng)該在3月上旬、田野里已開(kāi)始動(dòng)犁春耕了，才將冬季圈養(yǎng)的產(chǎn)蛋鴨逐漸改為放牧加配合飼料的飼養(yǎng)方式。
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