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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
一種名副其實的“綠色”禽蛋產(chǎn)品――“EM鴨蛋”問世。經(jīng)國家有關(guān)食品監(jiān)測中心檢測，未檢出任何農(nóng)藥殘留和激素、抗生素殘留，這標志我國生物工程技術(shù)擴展了新的應用領(lǐng)域。
這種全新禽蛋產(chǎn)品是國家環(huán)保研究中心渤海生態(tài)基地專家開發(fā)成功的。該基地從國外引進金定蛋鴨種鴨，并用有效微生物群（EM）飼養(yǎng)，形成了這種優(yōu)質(zhì)健康鴨產(chǎn)品。有效微生物群是由光合菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、醋酸桿菌五大類十屬80多種微生物，經(jīng)EM技術(shù)復合培養(yǎng)而成。它能產(chǎn)生大量易為動植物吸收的物質(zhì)，如氨基酸、有機酸、多糖酸、多種維生素、多種生化酶、促生長因子和抗病毒物質(zhì)等。
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