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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
消化道疾病是豬的常見(jiàn)病和多發(fā)病，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。引起豬消化道疾病的因素很多，特別是飼料種類(lèi)和成分與豬的消化道疾病關(guān)系密切。為了保證豬的健康和提高生產(chǎn)性能，人們進(jìn)行了廣泛深入的研究。
1、飼料原料
飼料原料特別是谷物種類(lèi)與豬的消化道疾病有關(guān)。80年代中期首次報(bào)道了豬非特異性結(jié)腸炎，當(dāng)時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此病與飼喂小麥日糧密切相關(guān)。后來(lái)隨著日糧中小麥用量不斷增加（超過(guò)40％－45％），非特異性結(jié)腸炎在許多國(guó)家的豬中發(fā)生越來(lái)越普遍，人們才認(rèn)識(shí)到小麥日糧與非特異性結(jié)腸炎的關(guān)系。
2、飼料成分
飼料原料中含有的某些成分也與豬的消化道疾病有關(guān)。大豆中存在抗胰蛋白酶，如未經(jīng)加工處理或處理不當(dāng)，可引起消化障礙。谷物中的纖維特別是木聚糖和p木聚糖不能被豬所消化。飼料原料中存在的營(yíng)養(yǎng)因子可以刺激消化道內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)而引發(fā)消化道疾病。研究表明，飼料纖維明顯與豬非特異性結(jié)腸炎有關(guān)。雖然各年齡的豬都可能發(fā)生此病，但體重在10kg－40kg的豬發(fā)病最普遍。此病的主要特征是呈現(xiàn)不同程度的腹瀉，結(jié)腸內(nèi)容物呈水樣，長(zhǎng)時(shí)間可使結(jié)腸上皮損傷，患病豬生長(zhǎng)受阻。增加日糧中可溶纖維的數(shù)量，有望解決這一難題.
3、飼料加工
大量試驗(yàn)表明，飼喂粉料時(shí)結(jié)腸炎發(fā)病率低，而飼喂顆粒料或重新粉碎的顆粒料結(jié)腸炎加重。同時(shí)飼喂低溫（600℃）制粒的顆粒料，結(jié)腸炎的發(fā)病率較低，而飼喂高溫（800℃）制粒的顆粒料，發(fā)病率較高。一般認(rèn)為，這是因?yàn)檩^高的制粒溫度使大部分谷物纖維溶解，導(dǎo)致消化道內(nèi)容物的粘性增加，進(jìn)而影響消化和水分吸收。
4、添加飼用酶
當(dāng)飼料中含中有粘性谷物時(shí)，添加酶制劑可以維持豬的健康，減少消化道疾病的發(fā)病率。目前，這種酶制劑正日益廣泛地用于以大麥、小麥、燕麥、黑小麥及黑麥為基礎(chǔ)的日糧，并證明具有防治仔豬消化道疾病的作用，同時(shí)還可以提高豬的生產(chǎn)性能。在患慢性非特異性結(jié)腸炎的豬日糧中添加木聚糖復(fù)合酶，可使日增重從518g提高到543g，糞的干物質(zhì)含量從23．6％增加到24．3％。據(jù)一些國(guó)家試驗(yàn)，加酶仔豬的日增重可比不加酶對(duì)照仔豬提高5％－19％，飼料增重比提高2％～15％。研究表明，在日糧中不能用添加生長(zhǎng)促進(jìn)劑或藥物替代飼用酶，因?yàn)橹委熈亢皖A(yù)防量的抗生素可以影響消化道內(nèi)的微生物群落，但對(duì)飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子沒(méi)有作用。在含有促生長(zhǎng)水平或治療水平抗生素的飼料中添加飼用酶可以提高豬的生產(chǎn)性能。試驗(yàn)表明，在含有20％小麥的低小麥日糧中添加飼用酶，可使仔豬日增重比對(duì)照豬增加9％，飼料轉(zhuǎn)化率提高4％。在含有50％小麥的高小麥日糧中添加飼用酶，可使仔豬日增重比對(duì)照豬增加6％，飼料轉(zhuǎn)化率提高1％。從發(fā)展看，飼用酶的應(yīng)用有著廣闊的前景。
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