地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 畜禽養(yǎng)殖 > 養(yǎng)豬技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
一．基本概念
“自然養(yǎng)豬法”是韓國自然農(nóng)業(yè)協(xié)會趙漢硅會長首創(chuàng)推廣的“自然農(nóng)業(yè)”中的一項重要內(nèi)容，以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微生物生長發(fā)育的發(fā)酵床為核心技術(shù)，以飼養(yǎng)過程不清糞便、提高冬季豬舍溫度、增加生豬抵抗能力、節(jié)約成本、提高效率和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)保健豬肉為主要特點的綜合養(yǎng)豬技術(shù)�！白匀火B(yǎng)豬法”與目前我國推廣的綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、健康養(yǎng)殖等生產(chǎn)模式類似，其主要理論是順應自然規(guī)律、挖掘生物潛能、降低養(yǎng)殖污染、保持生態(tài)平衡；核心技術(shù)是回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方法、發(fā)揮微生物及酵素效能、就地取材自制生產(chǎn)資料，替代化學產(chǎn)品投入；主要目標是保護生態(tài)環(huán)境、提高產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約資源消耗、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
二．發(fā)展條件
圈底有機墊料主要是鋸末及粉碎的樹皮、農(nóng)作物秸稈等，加上采集和培養(yǎng)的土著微生物，再摻上約10%的取自當?shù)氐耐梁图s0.3%的天然鹽，根據(jù)當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)進行配合，營造有利于土著微生物生長繁育的樂園，實際上把圈底變成了飼料工廠，豬排泄出的糞尿被微生物發(fā)酵后變成其可口的食物，因此，豬舍不需要清除糞便，也無臭味，無蛆少蠅，而且發(fā)酵的圈底在冬季溫度升高，可達到35℃以上，特別溫暖，有利于豬的成長發(fā)育。
三．技術(shù)要點
“自然養(yǎng)豬法”的核心技術(shù)是發(fā)酵床技術(shù)，其要點：以地下式發(fā)酵床為主要形式，在地面以下挖深90厘米，填滿圈底有機墊料�！白匀火B(yǎng)豬法”的技術(shù)優(yōu)勢十分明顯，總體可歸納為十大特點：一是解決了養(yǎng)豬業(yè)糞便污染治理難題，將污染治理關(guān)口前移，糞便隨排泄隨發(fā)酵，生豬飼養(yǎng)過程自始至終不出現(xiàn)污染，真正實現(xiàn)了污染物“零排放”標準。二是提高了豬舍溫度。三是節(jié)約了飼料，豬只拱食圈底填充料中的有益微生物，補充了部分飼料中的不足成分，大量維生素和微量元素得到充分利用。四是節(jié)約了能源，用電、用煤、用水等數(shù)量大大減少，降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟效益。五是節(jié)省了勞動力，豬舍不用清除糞便，繁重的豬場工人體力勞作得到解決，勞動生產(chǎn)率大幅度提高。六是體現(xiàn)了動物福利，豬舍環(huán)境得到優(yōu)化，人畜生產(chǎn)生活環(huán)境得到改善，實現(xiàn)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的國際接軌。七是增強了生豬的抵抗能力，減少了疫病發(fā)生，防疫壓力減輕，藥品、疫苗用量降低。八是提高了生長速度，縮短了生產(chǎn)周期，節(jié)約了飼養(yǎng)成本，提高了勞動效率。九是提高了飼料消化利用率，改善了飼料結(jié)構(gòu)，提供了飼料的最佳解決方案。十是改善了肉質(zhì)，肉產(chǎn)品內(nèi)有毒有害物質(zhì)大大降低，為市場提供了綠色安全保健的放心肉。
四．效益分析應該說，按照這種模式，效益是顯而易見的。
1、真正解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題。走進“自然養(yǎng)豬法”的豬舍，沒有異味感，空氣清新；地面由于填滿干凈的圈底有機墊料，及時翻埋，沒有污水、糞便；圈底有機墊料干凈衛(wèi)生，鏟起來松軟適度，放到鼻邊輕嗅沒有普通豬舍的過度臭味。
2、大幅度提高了勞動效率。采用自動飲水和自由采食，墊料可3-4年更換一次，省工節(jié)力。普通豬舍清除糞便占用了大量的勞動力，由于免除了豬圈的清理，主要工作就是添加飼料，一人就可飼養(yǎng)上千頭生豬，大大地提高勞動效率，有利于生豬飼養(yǎng)的規(guī)模化、工廠化發(fā)展。
3、增強了豬的抗逆性，加快了生長速度。溫床式的生活環(huán)境，極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應激。同時，由于微生物發(fā)酵，墊料下溫度較高，殺滅或抑制了細菌、病毒的繁殖，有利于豬的健康生長。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中，抵抗各種疫病的能力增強，獸藥、疫苗使用數(shù)量下降，生長速度大大提高，飼料轉(zhuǎn)化率提高，生產(chǎn)效益大幅度提高。
4、出欄生豬肉質(zhì)更加安全保健。生豬較少感染疫病，控制用藥，或采用較為安全健康的中草藥制劑進行健康保健，生豬體內(nèi)沒有藥物及有毒有害物質(zhì)殘留。經(jīng)過微生物分解發(fā)酵的糞便及墊料，部分轉(zhuǎn)化為豬喜愛采食的有益微生物，并且由于生長環(huán)境的改善，豬飼料轉(zhuǎn)化率大大提高，生豬采食的飼料中各類微量元素和維生素含量更加合理，生豬的免疫能力增強，生長生活的環(huán)境更加舒適，抗應激能力提高，豬肉品質(zhì)更加營養(yǎng)健康，更加安全保健。
5、經(jīng)濟社會效益顯著。它可以節(jié)約用料、用水、用電、用煤，獸藥、疫苗費用和勞動力成本，尤其對于大型的豬場，這一數(shù)字是很是可觀的。具有社會推廣應用的良好前景。
五．發(fā)展前景
這種模式對操作的要求比較高，因此目前這種養(yǎng)殖模式的爭議也比較大，原因比較多，有技術(shù)本身的，也有操作過程中的操作失誤。這種模式是一種理想的模式，但從該技術(shù)本身來說，需要在使用的過程中不斷總結(jié)，不斷完善。而從具體實施中，必須要結(jié)合自己的實際硬件和軟件去分析使用。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
