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一項無公害養(yǎng)豬技術可使豬肉價提高五成

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

自華農(nóng)大動物科學學院馮定遠教授等人與廣東吉本妝生物科技有限公司聯(lián)合完成的“無公害養(yǎng)豬技術”，日前通過專家組論證。該項技術解決了我國豬養(yǎng)殖藥物殘留、環(huán)境污染、肉質不高等三大問題，同時降低了養(yǎng)殖成本，提高了出欄率，引起廣泛關注。

該項技術的關鍵是提取并培養(yǎng)高純度的植物源乳酸菌，純度比一般的高出100倍以上。

把這種乳酸菌添加到豬飼料中，飼料發(fā)酵后再給豬吃，可提高豬的免疫力，且無需再使用抗生素等藥物，避免了藥物殘留在豬體內，并且使用這項技術后，提高了飼料中營養(yǎng)物質的消化利用率，不必使用含有害物質的添加物，豬屎、豬尿幾乎沒有什么異味，減少了對環(huán)境的污染，同時豬肉品質顯著提高，瘦肉率增加，肉味鮮美，估計市場價要比普通豬肉高50%。此外，豬的增重速度提高了約15%，縮短了出欄時間，飼料報酬率也相應提高了14%左右。

專家認為，該技術對養(yǎng)豬業(yè)具有革命性的推動作用，有重大應用價值，整體水平達到國際先進。目前，該技術已在廣東省清遠、增城和花都的三家豬場養(yǎng)豬得到使用，養(yǎng)豬約3萬頭。

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