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南昌白豬選育

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

南昌白豬選育以含地方良種濱湖黑豬血緣的雜種群和大約克為原始育種素材雜交，采用改良后的群體繼代選育法，經(jīng)過(guò)6代系統(tǒng)選育，培育出4個(gè)品系和1個(gè)支系，品系和品種同時(shí)育成。南昌白豬繁殖性能好，5代頭胎產(chǎn)仔1028頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔12.36頭，發(fā)情比較明顯。增重快，瘦肉率高，在中上等營(yíng)養(yǎng)水平條件下，后備公豬日增重630克，料重比2.99：1；肥育豬日增重651克，料重比3.12：1，胴體瘦肉率58.59％，肉質(zhì)好，肌纖維嫩，肌肉脂肪含量豐富，達(dá)3.21％。以其為母本，與杜洛克公豬雜交，雜種豬日增重697克，料重比3.02：1，胴體瘦肉率62.41％，肌肉蛋白質(zhì)含量達(dá)25.6％，顯示其作為母本在提高肌肉蛋白質(zhì)含量的優(yōu)勢(shì)。肢蹄結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，該品種已向江西的8個(gè)地、市和廣東、福建、湖南、廣西等省、自治區(qū)推廣，產(chǎn)生很大的直接經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

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