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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
黑龍江省紅興隆農(nóng)場局科研所從1972年開始，用東北民豬與長白豬雜交，通過雜交、回交與橫交選育階段，于1983年9月鑒定。鑒定會上，專家們一致認(rèn)為：該豬種在數(shù)量上已達(dá)到新品種驗(yàn)收要求，體質(zhì)外形基本一致，遺傳性能相對穩(wěn)定，主要經(jīng)濟(jì)性狀達(dá)到了育種方案提出的指標(biāo)。在選育工作中開展多學(xué)科綜合研究，其中部分論文有較高的學(xué)術(shù)水平，并為培養(yǎng)瘦肉型豬種提供了可貴的經(jīng)驗(yàn)。1984年開展的瘦肉豬生產(chǎn)攻關(guān)中間試驗(yàn)中與杜洛克雜交的大群肥育試驗(yàn)日增重可達(dá)700克，料肉比3.26：1，瘦肉率60.7％，在南方(深圳市)進(jìn)行異地飼養(yǎng)時(shí)，舍溫高達(dá)37℃的伏天日增重，純?nèi)_(dá)到609克，與杜洛克雜交達(dá)到3.09：1，瘦肉率高達(dá)62.47％，深受同行專家的好評。鑒評會專家小組一致認(rèn)為三江白豬基本上適應(yīng)亞熱帶氣溫條件下飼養(yǎng)，保持了在北方飼養(yǎng)時(shí)增重快，肉質(zhì)好，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，瘦肉率高等特點(diǎn)，可在國內(nèi)推廣，并可望打入香港地區(qū)和國際市場。
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