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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
該項目是利用雜交合成和群體繼代方法培育的瘦肉型豬新品種。選育研究以動物數(shù)量遺傳理論為依據(jù)，采用群體繼代選育方法，突出個體表型選擇，結(jié)合同胞測定成績對主要經(jīng)濟性狀進行綜合系數(shù)選擇。選育同時開展了各項種質(zhì)專題研究，并且借助DNA指紋檢測技術(shù)從分子水平上證實湘白豬4個品系歸屬為一個品種范疇。湘白豬由各具特色的4個品系組成，近交系數(shù)達到9.62％～11.13％，體型外貌基本一致，遺傳性基本穩(wěn)定�，F(xiàn)有核心群母豬600頭，公豬60頭；繁殖群母豬1480頭，公豬90頭，生產(chǎn)群母豬4萬頭。湘白豬具有適應(yīng)性強、繁殖率高、生長速度快、瘦肉率高、肉質(zhì)優(yōu)良等特點。在中等營養(yǎng)水平下，初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9.5～10.35頭，肥育期日增重609～671克，胴體瘦肉率57.54％～61.05％，肉色鮮紅，肌肉含脂量高。湘白豬已推廣到湖南省11個地區(qū)52個縣(市)，同時輻射到湖北、貴州、海南、廣西和西藏等省、自治區(qū)：累計推廣種豬；4.5萬頭，出欄瘦肉型商品豬254.5萬頭，中豬21.6萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值18.6億元，創(chuàng)利稅3.35億元。
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