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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
哈爾濱白豬的培育于1948年開始，先用民間白豬與引進(jìn)的“大約克夏”公豬雜交改良。由于改良豬體短，后驅(qū)不豐滿，產(chǎn)仔少，肥育性不高。又于1958年引入“蘇白”公豬進(jìn)行雜交、回交、橫交，最后育成體質(zhì)健壯，生長發(fā)育快，生產(chǎn)性能高，肉質(zhì)好的肉脂兼用型“哈爾濱白豬”。平均產(chǎn)仔數(shù)11.3頭，雙月育活9.8頭，斷奶體重16.1千克，8月齡體重120.6千克，日增重594克，肉料比例1：3.7，屠宰率73.5％，膘厚4厘米，肉脂比例54.7：45.3。早熟肥育6月齡90千克，日增重613克，肉料比例1：3.5。
黑龍江省現(xiàn)有哈爾濱白豬及其雜種豬450萬頭，占全省養(yǎng)豬總數(shù)50％以上，有種母豬10萬頭左右�，F(xiàn)已推廣到遼寧、吉林、山東、北京、貴州等19個省、直轄市。
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