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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
品種選擇 要選擇優(yōu)良的本地母豬和外來純種公豬交配所產(chǎn)的三元雜種豬，其特征為體型較長，背微弓，腹平坦，腿臀豐滿，四肢健壯，體質(zhì)結(jié)實。
加強飼養(yǎng)管理 豬體生長過程中，對各種營養(yǎng)成分的需要是不同的，要分別進行科學(xué)喂養(yǎng)。瘦肉豬體重在40－60公斤以前，主要是長肌肉骨骼為主，可喂干全價顆粒料或濕拌料。如自配全價飼料，配方可用：玉米51.4%、豆餅（粕）15%、米糠15%、大麥15%、鈣粉0.8%、酵母粉2%、食鹽0.4%、添加劑0.4%，充分拌勻，讓豬自由采食并給以飲水。豬體重60公斤以后以沉積脂肪為主，此階段要限制采食量，每次吃到8成飽即可，也可適量搭配一些低能量飼料，使飼料所含能量減少，既節(jié)約飼料，又減少脂肪沉積，提高瘦肉率。
適時出欄 三元豬一般在80－90公斤時屠宰為好，因為這時豬的瘦肉率、屠宰重、生長速度、飼料報酬等綜合經(jīng)濟指標達到較為理想水平，是最佳宰殺上市時間。提早出欄，肉豬尚未長成就屠殺是個損失，過遲出欄則一來多消耗飼料，二來肥肉大幅增加，肥豬賣不出好價錢，所以養(yǎng)殖戶一定要掌握好適時屠宰上市。
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