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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
我國(guó)雖然在上世紀(jì)八十年代就開(kāi)始研究稀土在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用。但是，由于人們對(duì)這一領(lǐng)域看的太高、太深?yuàn)W，不敢涉足。加之對(duì)其使用效果及用量的不了解，限制了人們對(duì)它在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用，為了使人們更多的了解稀土，使用稀土，現(xiàn)將它在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用情況介紹如下，供參考。
1 不同劑量稀土對(duì)豬的增重效果
據(jù)試驗(yàn)，稀土對(duì)豬的增重效果，隨添加量不同，而不盡相同。為了獲取其在飼料中的最佳添加量，在飼料中分別加入5－120ppm的不同劑量的稀土，以觀察豬日增重與料肉比。結(jié)果，10－70ppm劑量對(duì)豬有促進(jìn)作用，其生長(zhǎng)作用的大小與劑量的多少有關(guān)。與對(duì)照組相比，添加10－70ppm的稀土分別提高增重5％、7％、9％、8?6％、14?1％、11％、6％，料肉比分別降低5％、7％、6.2％、8.6％、7％、3.6％、5％，縮短飼養(yǎng)期7、7、14、17、13、0、7天。這表明，以20－50ppm組平均增重率明顯高于其它劑量，但以40ppm最優(yōu)，差異顯著，添加量低于10ppm或高于70ppm，效果略好，但不明顯。
2稀土在不同營(yíng)養(yǎng)水平下的飼喂效果
2.1稀土在高營(yíng)養(yǎng)水平下的飼喂效果
采用全期消化能為3.12兆卡/千克、粗蛋白14.5％的營(yíng)養(yǎng)水平的基礎(chǔ)日糧，添加40ppm稀土飼喂生長(zhǎng)豬。結(jié)果，稀土組全期平均日增重832克，較對(duì)照組的780克提高6.6％；料肉比3.22，較對(duì)照組的3.46降低6.9％，表明在高營(yíng)養(yǎng)飼料中添加稀土，有促進(jìn)豬生長(zhǎng)和提高飼料利用率的效果。
2?2稀土在中營(yíng)養(yǎng)水平下的飼喂效果
在消化能為2.98兆卡/千克、粗蛋白14.2％的基礎(chǔ)日糧中添加10－70ppm的稀土進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果，提高日增重5－14.1％，提高飼料報(bào)酬3.6－8.1％，縮短飼養(yǎng)期7－17天。這表明，在中營(yíng)養(yǎng)飼料中添加稀土，也具有提高增重與飼料報(bào)酬的作用。
2?3在低營(yíng)養(yǎng)飼料中添加稀土的效果
在消化能2.79兆卡/千克、粗蛋白11.4的低水平飼料中添加5－20ppm的稀土進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果，提高日增重4.71－8.86％，料肉比下降3.6－7％，這表明，在低營(yíng)養(yǎng)飼料中添加稀土，同樣具有不同程度的促生長(zhǎng)作用。
3飼喂稀土對(duì)豬健康的影響
經(jīng)試驗(yàn)，試驗(yàn)組均表現(xiàn)健康活潑、食欲旺盛，生長(zhǎng)正常，外觀毛色紅潤(rùn)，有光澤，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)良好，未見(jiàn)任何異常的臨床癥狀和不良反應(yīng)。
經(jīng)解剖，試驗(yàn)組均未見(jiàn)外表皮膚、肉質(zhì)、色澤及心、肝、肺、脾、胰、胃、腸、甲狀腺、淋巴結(jié)等內(nèi)臟器官組織外形、顏色、質(zhì)地和切面等有異常的病理改變。
4飼喂稀土對(duì)豬肉品質(zhì)的影響
經(jīng)測(cè)算，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，屠宰率提高0.4－1.9％，瘦肉率提高2.6％，系水率、熟肉率也是試驗(yàn)組略好于對(duì)照組。經(jīng)品嘗，肌肉無(wú)異味，肉質(zhì)鮮味未減。
據(jù)測(cè)定，肌肉中粗蛋白含量：試驗(yàn)組為22?8％，對(duì)照組為22?1％，試驗(yàn)組有提高趨勢(shì)；粗脂肪含量：試驗(yàn)組為6％，對(duì)照組為6.9％，試驗(yàn)組有下降趨勢(shì)，水分無(wú)明顯差異。
5 稀土對(duì)血液及血液主要生化指標(biāo)的影響
經(jīng)試驗(yàn)，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，血液中的血紅蛋白、血清中膽固醇、尿素氮、葡萄糖含量均無(wú)明顯變化，屬正常范圍。
6 稀土對(duì)血清酶活性與肝功能的影響
經(jīng)測(cè)定，血清轉(zhuǎn)氨酶，堿性磷酸酶，膽堿酯酶，淀粉酶，乳酸脫氫酶的活性及肝功能等，雖略有變化，但經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析均未達(dá)顯著水平。
7 稀土對(duì)豬日糧糧消化率的影響
經(jīng)采取全糞法測(cè)定日糧添加稀土與未添加在體內(nèi)的消化率。結(jié)果，試驗(yàn)組：干物質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化率分別為75.9％、79.2％，與對(duì)照組75.5％、80.77％相比無(wú)明顯變化。粗脂肪的消化率為試驗(yàn)組82.35％，對(duì)照組76.7％，試驗(yàn)組比對(duì)照組提高5.65％。
8 稀土對(duì)人身體的影響
因稀土廣泛存在于自然界中，在地殼、土壤、水、空氣中都含有一定的稀土。因而，在動(dòng)植物和人體內(nèi)均含有不同量的稀土。所以，在不添加稀土的情況下，在豬肉、肝臟中已含有稀土，再者，雖說(shuō)飼喂稀土后，其含量在豬體內(nèi)會(huì)有所增加。但是，絕大部分會(huì)隨糞便排出，即使豬肉，肝臟中稀土含量略有增加，經(jīng)測(cè)定，殘留量在0.01ppm以下，屬正常范圍，不會(huì)對(duì)人體造成損害，也不會(huì)有太多蓄積。
總之，稀土對(duì)豬胴體及肉質(zhì)的主要指標(biāo)無(wú)明顯影響，肌肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有向低脂肪、高蛋白改善的趨勢(shì)。并且能夠提高豬的增重速度，提高飼料的消化率、利用率，縮短飼養(yǎng)周期，不僅不會(huì)在豬體內(nèi)造成大量蓄積、損傷人的健康，而且還能改善肉的品質(zhì)。因此，無(wú)論從飼用效果，還是從食用價(jià)值來(lái)看，稀土做為豬的飼料添加劑進(jìn)行推廣是可行的，應(yīng)大力推廣。
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