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降低肉豬飼養(yǎng)成本“六法”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、飼養(yǎng)雜種豬

養(yǎng)豬者要想獲得理想的飼養(yǎng)效益和經(jīng)濟(jì)效益，就必須選擇耐粗飼、早熟、易肥、出欄快、瘦肉率高的雜種豬。為適應(yīng)市場需求，最好選擇利用外國純種優(yōu)質(zhì)高效瘦肉型豬，如杜洛克、長白、大約克等雜交育成的杜長、杜大二元雜交或杜大長、杜長大三元雜交商品瘦肉型豬。這種豬日增重可提高35%，節(jié)省飼料45%，發(fā)病率降低60%～80%，瘦肉率高達(dá)60%以上，在國內(nèi)和國際市場都有較強(qiáng)的競爭力，而且價(jià)格也比其他品種豬高。

2、喂配合飼料

在優(yōu)化飼料配方時，首先應(yīng)重視用含有蛋白質(zhì)的飼料喂豬。因?yàn)樨i體蛋白質(zhì)大部分是由植物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的。根據(jù)“小豬長骨、中豬長皮、大豬長肉、肥豬長膘”的生長特點(diǎn)，當(dāng)豬5～6月齡開始積存脂肪時，配合料應(yīng)以能量精料為主，如玉米、大麥、高粱或糠麩類飼料。當(dāng)脂肪開始在皮下積存時，就應(yīng)改用豆類、麥子類、餅類和血粉、魚粉、骨粉以及維生素、礦物質(zhì)、復(fù)合飼料添加劑配成的混合飼料。采取生食干喂的方式，提高飼料利用率，增加生長瘦肉的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、改善豬舍環(huán)境

豬舍環(huán)境的好壞也是決定肉豬生長快慢的因素之一。豬生長的適宜溫度一般為15℃～25℃，相對濕度55%～60%，溫度、濕度過高，豬體散熱受阻，易導(dǎo)致中暑和代謝障礙；溫度過低，豬體散熱多，耗用飼料多，增加飼養(yǎng)成本。為此，冬季要做好防寒保溫，圈內(nèi)可鋪墊10～15厘米厚的干草，推廣塑料薄膜暖棚養(yǎng)豬技術(shù)，能有效地提高飼料利用率，每增重1千克可節(jié)省飼料10%～15%。當(dāng)夏季氣溫超過28℃以上時，中午應(yīng)用涼水噴灑圈舍，或搭涼棚遮陽。

4、供給充足飲水

豬體內(nèi)1/3～1/2的重量是水，它對調(diào)節(jié)體溫、養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)、消化吸收及廢物排泄等一系列新陳代謝都有重要作用。因此，必須供給充足的清潔飲水，才能保證豬體健康生長和最大限度地發(fā)揮其生長潛力。

5、改吊架子育肥為直線育肥

傳統(tǒng)的吊架子育肥是前期控制營養(yǎng)水平，后期增加能量飼料進(jìn)行催肥。此法飼料單一，營養(yǎng)不全面，不能滿足豬的生長需要，豬生長慢、周期長、出欄率低。如果改用斷奶后的小豬直到出欄，一直采用全價(jià)配合飼料，實(shí)行直線育肥，可有效地縮短育肥期，提高出欄率。

6、適時出欄

肉豬的生長發(fā)育規(guī)律是前期增重慢，中期增重快，后期增重又變慢。豬體重在10～67.5千克階段，日增重隨體重增加而上升；體重在67.5～110千克時，日增重不再隨體重增加而上升；體重超過100千克時，日增重開始下降，每增重1千克所需的飼料越多�？梢�，出欄體重過大日增重下降，飼料消耗多，飼料成本高；出欄體重過小，雖省飼料，但屠宰率低，肉質(zhì)欠佳。在我國除早熟品種豬在體重75千克左右出欄外，雜交改良子豬生后35～45天，體重10～15千克斷奶后開始直線育肥，集中使用全價(jià)配合飼料，大量利用青粗飼料，加喂適量添加劑，搞好驅(qū)蟲健胃防疫，冬春實(shí)行暖棚舍飼，夏秋注意防暑。豬生后7～8月齡，體重達(dá)90～110千克出欄最為經(jīng)濟(jì)。這期間增重較快，耗料不多，瘦肉率高，養(yǎng)豬戶獲利也多。

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