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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
日前，筆者走進(jìn)山東省臨邑縣翟家鄉(xiāng)賈家村養(yǎng)豬大戶趙世星的養(yǎng)豬大棚，只見有的豬不斷地拱“食”，有的躺在“床”上舒服地打著呼嚕，聞不到一絲傳統(tǒng)養(yǎng)豬場的臊臭味兒。趙世星告訴筆者，生物環(huán)保養(yǎng)豬法最大的好處是污染物零排放，生產(chǎn)成本低，比較效益高。目前，他投資100萬元建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)豬舍20余個，豬存欄5000多頭。
棚溫適度，豬長得挺快；豬不斷地拱菌，懶豬變勤豬，提升了豬肉品質(zhì)；這種菌還及時轉(zhuǎn)化豬的糞便，凈化了豬的生長環(huán)境�！鞍匙匀ツ暌詠�，采用自然養(yǎng)豬法出欄豬800余頭，賺了10余萬元�！壁w世星說的自然養(yǎng)豬法又叫生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，就是在豬棚內(nèi)砌制80厘米深的水泥池，將菌種按一定比例摻拌木屑、谷殼、稻糠等，調(diào)好濕度發(fā)酵后作為豬舍的墊料，把豬崽放入就可以養(yǎng)殖了。
說起自然生態(tài)養(yǎng)豬法的好處，趙世星總結(jié)出7大優(yōu)點：一是省工，豬舍不用每天清理糞便，省工30%-50%；二是省水，豬舍不用水清洗，節(jié)水90%；三是省料，微生物將墊料及糞便轉(zhuǎn)化為豬可食的菌體蛋白，既可為豬飼料，又改善了豬的腸胃消化系統(tǒng)，提高了飼料的轉(zhuǎn)化率，豬的生長速度加快，可提前10天出欄，省料10%；四是抗病省藥，豬舍環(huán)境好，發(fā)酵床減少了病原傳播，豬活動量大，體質(zhì)好，很少發(fā)病，可減少用藥和消毒費用；五是省煤省電，發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫；六是省地，養(yǎng)豬場無需再建沼氣池、污水池、糞場等糞便污水消納設(shè)施，使用發(fā)酵床可以增加養(yǎng)殖密度，50平方米的發(fā)酵床能容納40頭肥豬，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖法節(jié)約豬舍用地2/3；七是提高了豬肉品質(zhì)，自然養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，基本上解決了豬肉的藥物殘留問題，經(jīng)國家有關(guān)部門檢測，達(dá)到無公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)。
“我們就是堅持循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念，把農(nóng)村的廢棄物充分利用起來，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展�！钡约亦l(xiāng)分管農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人說。鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等廢棄物都可作為墊料原料加以使用。養(yǎng)豬場內(nèi)外無臭味，氨氣含量顯著降低，豬的糞尿在養(yǎng)殖過程中提前消化，實現(xiàn)了糞污的零排放。不需要專門清理豬棚里的糞便，沒有沖圈污水，也不會對環(huán)境及地下水源造成污染。
說起自然生態(tài)養(yǎng)豬法的經(jīng)濟(jì)效益，趙世星算了一筆賬：每頭生豬節(jié)約用料、用水、用電、用煤約50元，節(jié)約獸藥、疫苗費用大約10元，節(jié)約勞動力成本大約20元，增加銷售收入大約40元，增收節(jié)支可達(dá)120元。去年至今，他養(yǎng)殖的豬出欄800余頭，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖法縮短了10天時間，少用飼料4萬多斤，光料錢省下5萬多元。
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