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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
（1）溫度管理：豬苓作為一種真菌，其與蜜環(huán)菌形成的寄生與反寄生關(guān)系或稱共生關(guān)系，基本上確定了它們的習(xí)性相仿的特點(diǎn)，一般情況下，當(dāng)溫度達(dá)到12℃以上時(shí)，二者開始萌發(fā)，達(dá)到14℃時(shí)豬苓即開始膨脹長(zhǎng)大，蜜環(huán)菌才能夠進(jìn)入正常生長(zhǎng)代謝階段；此后隨著溫度的提高，如達(dá)到26℃以上，二者的生長(zhǎng)均受到抑制，達(dá)到30℃時(shí)，即進(jìn)入高溫休眠。根據(jù)該特性，可以進(jìn)行合理地調(diào)控，比如適量澆水降溫、遮陰降溫等。
實(shí)踐表明，遮陰降溫是對(duì)豬苓生長(zhǎng)有著極好的促進(jìn)作用的，所以，野外選擇栽培地點(diǎn)時(shí)必須要在樹蔭下，但是，即使在荒山上或裸地上，也可采取搭建陰棚、種植長(zhǎng)蔓型植物等方式予以遮陰。總之方法很多，只要根據(jù)具體條件合理設(shè)計(jì)與操作，將豬苓生長(zhǎng)的土層中溫度控制在28℃以下，即可滿足其生長(zhǎng)需要，這是夏季管理。冬春季節(jié)則應(yīng)采取適當(dāng)覆蓋草苫、柴草、秸稈類，或在栽培溝上搭蓋塑膜等進(jìn)行增溫，各種方法均可，目的是增溫、保溫，只要使土層內(nèi)保持12℃以上，豬苓即可緩慢生長(zhǎng)。注意盡量不要使溫度降至8℃以下（零下20度不死亡），以最大程度地延長(zhǎng)豬苓的生長(zhǎng)時(shí)間。
（2）水分管理：苓種或菌種等在運(yùn)輸操作中不可避免地會(huì)受到某些外力的撞擊、揉搓等，導(dǎo)致其帶傷播種，正常條件下，傷口愈合需要約5天左右，因此，播種后不要即時(shí)用水，約一周后方可澆透水；此后，根據(jù)土質(zhì)狀況及氣候狀況，約每7~10天澆一次水，使沙土濕潤(rùn)；沙土含水率一般在30％~40％之間。注意春夏之交季節(jié)如有干熱風(fēng)、大旱天氣等，則應(yīng)加大澆水頻率，并需每月應(yīng)至少灌透水一次，否則將因過(guò)度干燥使蜜環(huán)菌菌索生長(zhǎng)緩慢、活力降低或死亡。
（3）保護(hù)管理：
第一，遮陰管理。遮陰的主要作用一是降溫，二是防止水分過(guò)量蒸發(fā)流失，如在室內(nèi)栽培，不存在遮陰問(wèn)題。但在山坡、果園及平地的栽培時(shí)，則必需采取遮陰措施，主要方法：依靠原有樹木的遮陰、種植長(zhǎng)蔓型植物搭架遮陰、搭架后利用秸稈、雜草類遮陰、植草皮、直接在栽培溝上覆蓋秸稈、柴草等。
第二，蓄水、排水。野外尤其山坡栽培豬苓時(shí)，春季干旱時(shí)，應(yīng)將栽培坑（溝）下游方向稍加圍高，以利保存和利用水分，但當(dāng)汛期雨水頻繁且雨量較大時(shí)，則應(yīng)將栽培坑稍加屯高，以免存水。
第三，豬苓生長(zhǎng)過(guò)程是其菌核的膨大過(guò)程，需要相應(yīng)的土壤通氣性，因此，應(yīng)防止人畜踐踏，尤其大牲畜的踐踏，將使栽培坑被踏之下陷，既破壞了豬苓的生長(zhǎng)微環(huán)境，又使之下凹積水。
（4）通風(fēng)管理：該項(xiàng)管理主要針對(duì)地下室、防空洞之類場(chǎng)所，該類場(chǎng)所的最大不足之處是通氣性差、濕度高且穩(wěn)定，因此，應(yīng)予定期通風(fēng)，尤其夏季高溫高濕季節(jié)，通風(fēng)換氣不僅排除其中二氧化碳等廢氣，而且還可順便降低其濕度，從而為豬苓生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的條件。
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