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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
糠麩類飼料是谷實加工的副產(chǎn)品，包括谷實的種皮、糊粉層、胚及部分胚乳。在我國，大宗的糠麩類飼料主要是小麥麩和米糠。
該類飼料的特點是，蛋白質(zhì)含量較高，B族維生素含量豐富，尤其是維生素B1、煙酸、膽堿和維生素B6較多，但缺乏胡蘿卜素和維生素D；粗纖維和硫酸鹽含量較高，具有輕瀉作用。其不足是，可利用能值低，鈣少，總磷高，但主要是植酸磷。不過已有研究表明小麥麩中含有較高活性的植酸酶。
小麥麩消化能12．26―13．85MJ／kg，粗蛋白質(zhì)12．7％―19．5％。粗纖維含量7．0％―12．3％。豬對其有機物消化率低。仔豬料一般不超過10％，肉豬料10％―15％。小麥麩是種豬的良好飼料，可調(diào)節(jié)日糧能量濃度和促進消化，在哺乳母豬料中10％左右，妊娠期可以達到30％。
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