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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
對(duì)散養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，種草養(yǎng)豬是一個(gè)比較好的方法。青飼料中含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，可以替代一部分精飼料。用青飼料喂豬，最適合精飼料不足、飼養(yǎng)水平較差的地區(qū)，這樣可以大量節(jié)省精飼料，降低養(yǎng)豬的成本。
1、養(yǎng)豬種草的主要品種
有苜蓿（多年生豆科牧草）、墨西哥玉米（一年生草本植物）、鴨茅（多年生禾本科牧草）、雜交狼尾草等，這些草含有的養(yǎng)分比較全面，按干物質(zhì)計(jì)算，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般在12%以上，最高者可達(dá)30%，且氨基酸種類齊全，利用率高，可彌補(bǔ)谷物飼料蛋白質(zhì)、氨基酸種類不全的缺點(diǎn)，還含有比較豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽，粗纖維含量較低、易消化、適口性好，單位面積土地產(chǎn)量高，生產(chǎn)成本低，來(lái)源廣泛。
2、種草養(yǎng)殖的主要模式
農(nóng)村土地資源豐富，春季農(nóng)戶可以充分利用田間地頭等閑置的土地種植優(yōu)質(zhì)牧草發(fā)展生豬養(yǎng)殖。下面介紹兩種種草養(yǎng)豬的模式：
（1）鮮草養(yǎng)殖模式
時(shí)間選在春夏季節(jié)，種植籽粒莧、聚合草、菊苣等多汁牧草，鮮草添加量占日糧的15％～30％，每10頭豬配套1畝牧草。
（2）草粉添加模式
種植品種為苜蓿，夏秋利用鮮草，冬春以草粉形式添加，牧草占日糧的8％～15％，每10頭豬配套苜蓿0.5畝。
3、飼喂方法
采取“短期優(yōu)飼”的空懷母豬，可在兩餐中間投喂青草，任其采食。我國(guó)各地的地方豬種，耐粗飼能力強(qiáng)，其空懷母豬可大量投喂青草；配種后30天內(nèi)的懷孕母豬，飼糧營(yíng)養(yǎng)濃度要求不高，且高纖維飼糧有利于提高窩產(chǎn)仔數(shù)，每頭每天喂草量可達(dá)4～5公斤；妊娠第30～84天的懷孕母豬應(yīng)適當(dāng)控制青草的比例，一般不超過(guò)3：l；妊娠第84～114天的懷孕母豬、泌乳母豬、種公豬和小豬階段以前的豬只，不喂或少喂含青草的飼料。配制含雜交狼尾草的飼糧，應(yīng)注意調(diào)整預(yù)混料中鈣、磷、微量元素和多維等有效成分的濃度，以免造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥和影響生長(zhǎng)性能。
4、南方種植雜交狼尾草養(yǎng)豬生態(tài)模式范例
豬的糞尿污水進(jìn)入沼氣池厭氧發(fā)酵無(wú)害化處理，將沼液抽取灌溉雜交狼尾草，利用雜交狼尾草打漿喂豬。雜交狼尾草具有吸收肥料量大(長(zhǎng)期泡在沼液里也能生長(zhǎng))、產(chǎn)量高(畝產(chǎn)可達(dá)20噸)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（粗蛋白質(zhì)含量10％)的特點(diǎn)。據(jù)調(diào)查，每頭商品豬(25～l00千克)每天用打漿雜交狼尾草0.25～0.4千克拌料，每頭可節(jié)省精料10～12.5千克；每頭母豬(種豬)每天可飼喂打漿狼尾草1.5千克，每天可節(jié)約飼料費(fèi)0.85元。用雜交狼尾草打漿喂豬不僅增強(qiáng)豬的體質(zhì)，減少用藥，提高母豬產(chǎn)子率，而且肉質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美。在妊娠母豬飼糧中添加雜交狼尾草的試驗(yàn)表明，當(dāng)雜交狼尾草日喂量為6千克時(shí)，母豬分娩率、窩產(chǎn)子數(shù)和窩產(chǎn)活子數(shù)最高，且每頭母豬平均每日可節(jié)省精料0.6千克。用狼尾草飼喂生長(zhǎng)育肥豬，從30千克開(kāi)始飼養(yǎng)74天，每頭豬平均日喂1.7千克，節(jié)約飼料成本86.57元，增加經(jīng)濟(jì)效益40.54元。
5、種草養(yǎng)豬的可行性分析
從豬－牧草的食物鏈來(lái)看是可行的。豬是吃草能力較強(qiáng)的雜食動(dòng)物，尤其是我國(guó)地方優(yōu)良豬種。優(yōu)質(zhì)牧草及飼料作物在現(xiàn)蕾期或抽穗期粗纖維含量較低、木質(zhì)素很少，養(yǎng)分可被豬充分消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。生產(chǎn)實(shí)踐表明，豬常年飼喂青飼料，能以青補(bǔ)精，降低成本，滿足營(yíng)養(yǎng)，增加產(chǎn)子數(shù)，改善肉質(zhì)；利用糞水種草，能起到凈化環(huán)境的作用，使養(yǎng)豬走上良性循環(huán)的軌道。
從牧草對(duì)豬的保健作用來(lái)看是有益的。一是牧草和飼料作物中的粗纖維起到填充胃腸道的作用，使豬產(chǎn)生飽腹感，減少豬只的咬癖行為。二是粗纖維對(duì)豬的胃腸黏膜有一定刺激作用，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，對(duì)糞便的排泄起著清洗劑的作用。同時(shí)可增加微生物毒素的排出速度，亦可在消化道內(nèi)與對(duì)豬有害的物質(zhì)形成暫時(shí)結(jié)合物，而不作用于豬體，保護(hù)豬的健康，起著解毒的作用。還可有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發(fā)生。三是母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產(chǎn)活子數(shù)和斷奶成活數(shù)。四是飼糧纖維具有加速膽汁排泄的作用，有利于防止膽囊和膽管結(jié)石，防止脂肪肝。此外，飼糧纖維還有增加消化道和內(nèi)臟器官重量等作用。
從豬對(duì)牧草的需求量來(lái)看，上述配套可滿足需求。在正常的生產(chǎn)條件下，平均每頭豬需牧草（干物質(zhì)）80千克，換算成鮮草約800千克，鮮草畝產(chǎn)約在6000～10000千克，種植1畝鮮草可以滿足10頭生豬的食用需求量。
養(yǎng)殖效益較好。從飼養(yǎng)成本來(lái)看，100千克左右的育肥豬一般需精料300千克，其飼料成本約為750元，牧草代替部分精料后，精料節(jié)約20～30千克，節(jié)約養(yǎng)殖成本150～225元，養(yǎng)殖效益較好。
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