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養(yǎng)豬場的環(huán)境污染及其危害

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

(一)環(huán)境污染

生活在一定區(qū)域內(nèi)的不同生物的組合稱為生物群落。生物群落及其環(huán)境構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)，生態(tài)系統(tǒng)是由無機環(huán)境、綠色植物（生產(chǎn)者）、動物（消費者）和微生物（分解者）組成的。他們之間通過食物鏈進行著物質(zhì)和能量的循環(huán)，并保持動態(tài)平衡狀態(tài)。

當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生或由外部進入污染物質(zhì)時，該系統(tǒng)通過物理的、化學(xué)的和生物學(xué)的作用使污染物質(zhì)的濃度降低或消除，這種現(xiàn)象叫做“自凈作用”。當(dāng)進入生態(tài)系統(tǒng)中污染物質(zhì)的量超過其自凈能力時，將導(dǎo)致環(huán)境因素惡化，對生物群落造成危害，這種現(xiàn)象稱為環(huán)境污染。

(二)豬場環(huán)境污染的來源及危害

火山、地震、颶風(fēng)或雷擊等自然災(zāi)害可直接造成環(huán)境污染，這種現(xiàn)象除個別地區(qū)外并不常見。環(huán)境污染主要是人為造成的，其主要來源有：①工業(yè)生產(chǎn)的廢氣、廢水、廢渣、煙塵和噪聲等造成的環(huán)境污染；②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用的農(nóng)藥、化肥、垃圾肥和污水灌溉等；③畜牧生產(chǎn)的污染，又稱“畜產(chǎn)公害”，即家畜的糞尿、污水、有毒有害氣體、塵埃、微生物、死尸等；④交通運輸?shù)膹U氣、噪聲、運載有毒有害物質(zhì)的泄露等；⑤居民生活廢棄物如生活污水、垃圾、糞尿、煙氣等；⑥放射性污染，與核能有關(guān)的生產(chǎn)和試驗放射源的廢棄物。這些物質(zhì)通過大氣、水或土壤進入生態(tài)系統(tǒng)造成環(huán)境污染，危害豬場的安全。如果按照污染的途徑可將上述物質(zhì)分成三類，即大氣污染、水體污染和土壤污染。

1．大氣污染主要有二氧化硫(SO2)、氟化物、氮氧化物(NO、NO2)、碳?xì)浠锶绺鞣N烴類、一氧化碳等，畜牧生產(chǎn)產(chǎn)生的有毒有害氣體、塵埃微生物等。這些污染物質(zhì)多數(shù)可直危害呼吸系統(tǒng)，或通過呼吸系統(tǒng)進入體內(nèi)產(chǎn)生各種毒害作用。

我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：SO2一次量≤0．5mg立方米，日平均≤0．15mg／立方米；氟化物分別為≤0．02mg/立方米和≤0．007mg／立方米；氮氧化物折成NO2濃度一次量≤0．15mg/立方米。

2．水體污染污染物質(zhì)侵入水體后造成水體污染，包括有機污染、生物污染、有毒及致癌物質(zhì)、放射性物質(zhì)、畜產(chǎn)污染物質(zhì)。其中有機污染是因有機物質(zhì)腐敗產(chǎn)生氨、硫化氫、甲烷等難聞氣體，使水質(zhì)惡化。同時由于有機物分解產(chǎn)生氮、磷等營養(yǎng)素，使水生生物繁殖迅速，大量消耗水中的溶解氧，致使魚類、藻類等水生生物因缺氧而死亡，這就是水體的富營養(yǎng)化。這種水既不能飲用，也不能灌溉。水體的有機污染可用溶解度(DO)、化學(xué)耗氧量(COD)和生物需氧量(BOD)表示。我國規(guī)定，地面水DO≥4―5mg/L，COD≤2―3mg/L，BOD≤3―4mg/L。水體被病原微生物污染后，可引起介水傳染病的傳播，對人和家畜危害極大，如豬瘟、豬丹毒等。我國飲用水水質(zhì)指標(biāo)規(guī)定細(xì)菌總數(shù)≤100個/L，大腸桿菌數(shù)≤3個/L。

3.土壤污染土壤是一切廢棄物的受體，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。土壤污染的特點是自凈過程緩慢，污染物質(zhì)在土壤中的轉(zhuǎn)歸復(fù)雜，如重金屬污染土壤后，可被吸收或變?yōu)殡y溶的鹽；細(xì)菌在土壤里可行成芽孢而長期生存。此外，土壤污染對人畜的危害多為間接的，即通過食物或飼料而造成危害。

三種污染之間是相互聯(lián)系的，相互影響的，如空氣污染物質(zhì)沉降成被降水帶入土壤，再經(jīng)水的滲透影響地下水。所以，對于環(huán)境污染要進行綜合治理才能取得效果。

(三)污染的自凈

生態(tài)系統(tǒng)對污染物質(zhì)的自凈作用有：物理作用如擴散、稀釋、沉降等，化學(xué)作用如氧化、還原、中和等和生物學(xué)作用如微生物分解、頡頏、嗜菌等。大氣的自凈是通過物理作用、紫外線的殺菌作用，或降水及植物、土壤和水體的吸附作用清除污染物質(zhì)；水體的自凈是以物理和生物自凈作用為主；土壤自凈主要是靠生物和化學(xué)作用來完成的。

通過自凈作用使污染濃度降低或消除，環(huán)境狀態(tài)得以保持或恢復(fù)。自凈作用是環(huán)境與生物達到動態(tài)平衡的重要環(huán)節(jié)。

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