地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、概況
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟必然隨之發(fā)生很大的變化，養(yǎng)豬業(yè)從分散的個體養(yǎng)殖逐漸向集約化、規(guī)模化的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)化。為了充分利用土地資源，在各地相繼建立了園區(qū)化的養(yǎng)豬小區(qū)，使養(yǎng)豬業(yè)成為一種高密度的現(xiàn)代化、集約畜牧業(yè)。飼養(yǎng)密度的加大，必然使養(yǎng)豬對環(huán)境的污染增加，并帶來一系列的生態(tài)環(huán)境的變化，養(yǎng)豬業(yè)是有機物濃度轉(zhuǎn)化比較高的產(chǎn)業(yè)，同時有機污物的排放也比較多，如有機廢物不能及時消化，必然形成對周圍環(huán)境的污染，反之被污染的環(huán)境時刻危害著豬體的健康，如不能很好地處理養(yǎng)豬與環(huán)境之間的關(guān)系，將會制約著養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
二、環(huán)境與疾病的關(guān)系
環(huán)境是作用于機體的一切外界因素。主要包括物理因素、化學(xué)因素、生物學(xué)因素和社會因素等。各種因素的變化是異常復(fù)雜的，可以通過不同的途徑，作用于機體。通過機體的內(nèi)在規(guī)律引起各種各樣的反應(yīng)，有的因素對家畜體有利，可以使其健康的生長發(fā)育，并能最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)潛力；有的因素對家畜體有害，有害的環(huán)境超過了家畜體所能忍受的限度，造成生理機能失調(diào)，既影響健康，又降低生產(chǎn)力，甚至造成死亡。
環(huán)境溫度過高引起機體熱平衡破壞，造成中暑；溫度過低，用于維持所需的能量增加，生長速度減慢，生產(chǎn)效率下降甚至引起死亡。飼養(yǎng)密度過高，每個家畜體生存的空間減小，微生物、有害氣體和塵埃的濃度增加，導(dǎo)致了家畜體呼吸道疾病、皮膚病、寄生蟲病及各種傳染病的發(fā)生率提高。飼料質(zhì)量欠佳，發(fā)霉變質(zhì)，將會導(dǎo)致生產(chǎn)力下降，各種微量元素、維生素缺乏癥出現(xiàn)，中毒、甚至死亡。在對畜體免疫過程中，不嚴格按照免疫程序進行，疫(菌)苗保存不當，都會造成免疫失敗；引起相關(guān)疾病的發(fā)生。人為的環(huán)境污染如工業(yè)廢水、廢氣、有毒、有害物質(zhì)排放，污染水源及土壤，超過一定濃度都會直接或間接地引起家畜體疾病的發(fā)生。由于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)愈來愈集約化，科學(xué)規(guī)劃生產(chǎn)園區(qū)，有目的地對環(huán)境進行監(jiān)控，有效地控制傳染病、寄生蟲病的發(fā)生，合理均衡地供給優(yōu)質(zhì)飼料，多種植樹木，搞好綠化，減少有害氣體及塵埃，防止有害物質(zhì)對水源、土壤的污染等，是提高畜體健康、減少疾病的有效途徑。
三、應(yīng)激與園區(qū)化養(yǎng)豬
應(yīng)激意為緊張、壓力。在畜牧業(yè)中應(yīng)激為干擾和妨害機體正常機能而引起生理上和行為上反應(yīng)的過程。引起應(yīng)激的有害因素為“應(yīng)激原”，養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)中的主要應(yīng)激原包括：氨氣、硫化氫等有害氣體、溫度過冷、過熱、飼料驟變、水質(zhì)污染、稱重、轉(zhuǎn)群、免疫、飼養(yǎng)密度過高、運輸?shù)取Ｘi體受到應(yīng)激后，腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加，機體的免疫器官和淋巴組織的蛋白質(zhì)合成受到抑制，導(dǎo)致免疫機能降低，抑制了動物體抗體的產(chǎn)生，減弱了機體對疾病的抵抗力，增加了易感性。應(yīng)激能破壞機體的生理和心理平衡，引起豬呼吸困難、食欲降低、神經(jīng)癥狀、突然死亡等應(yīng)激綜合癥的發(fā)生。應(yīng)激引起后備豬性腺發(fā)育不全，成年豬性腺萎縮，性功能降低，種公豬畸形精子數(shù)增加，種母豬卵泡生成、發(fā)育成熟受阻，造成繁殖性能降低。生長發(fā)育豬受到應(yīng)激原的刺激，合成代謝減弱，分解代謝增加，導(dǎo)致豬生長發(fā)育停滯，飼料轉(zhuǎn)化率降低，生產(chǎn)性能降低；屠宰豬在應(yīng)激原的作用下，PSE和DFD肉的出現(xiàn)率增加，使
豬肉品質(zhì)降低，經(jīng)濟效益降低。
隨著集約化、規(guī)�；B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬園區(qū)化逐漸在鄉(xiāng)村形成，飼養(yǎng)規(guī)模、飼養(yǎng)密度加大，各種不良環(huán)境隨之加大，尤其是糞便污染，使有害氣體的量增加，水質(zhì)被污染的機會加大。做好糞便的無害化處理，減少其他應(yīng)激原的刺激，使環(huán)境不受污染是搞好園區(qū)化養(yǎng)豬的關(guān)鍵一環(huán)。
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