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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
8月份豬食的青綠飼料中，如白菜，蘿卜、菠菜、甜菜、牛皮菜、卷心菜和一些野菜、瓜藤等都含有較多的硝酸鹽，如果將這些飼料堆放過久致使腐敗發(fā)酵，或蒸煮不透，用小火加蓋燜煮，緩慢熬熱，不加攪拌，煮后悶于缸內(nèi)，或晚悶早飼，讓飼料長久悶在鍋中，使青飼料較長時(shí)間保持40℃～60℃的溫度，給硝化菌提供了有利的繁殖條件，使飼料中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化成有毒的亞硝酸鹽。另外，豬飲用了硝酸鹽化肥耕地排出的水或浸泡過含有大量硝酸鹽植物的井泉、池塘水，或偶然誤食了硝酸鹽化肥(如硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鉀等)，都會發(fā)生中毒。
亞硝酸鹽中毒豬通常在飽食后10～30分鐘內(nèi)突然發(fā)病，最遲兩小時(shí)出現(xiàn)癥狀，故有的地區(qū)群眾稱此病為“飽潲病”。病豬突然狂躁不安，呼吸困難，繼而精神萎靡、呆立不動。四肢無力，行走打晃，起臥不安，犬坐姿勢。流涎，口吐白沫或嘔吐。皮膚、耳尖、嘴及鼻盤等部位開始蒼白，以后呈青紫色。穿刺耳靜脈或剪斷尾尖流出醬油色血液，且凝固不良。體溫低于正度溫度(35℃～37℃)，四肢和耳尖冰涼，脈搏細(xì)數(shù)，四肢麻痹，做游泳樣動作。繼而全身抽搐，尖叫，伸舌，窒息而死。兩小時(shí)內(nèi)不死者，可通過治療逐漸恢復(fù)。
了解青飼料的貯存、堆放及加工方法，是診斷本病的重要依據(jù)。根據(jù)所喂飼料和喂后迅速發(fā)病及癥狀，結(jié)合死后血液呈醬油色、不凝固，胃腸粘膜出血，容易剝離等特點(diǎn)不難診斷。
預(yù)防：
①改善飼料的調(diào)制，青綠飼料宜生喂，需要煮熟時(shí)，宜迅速煮熟和冷卻，不要加蓋燜在鍋內(nèi)過夜。
②堆集的飼料，應(yīng)經(jīng)常翻動通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)有腐敗發(fā)霉變質(zhì)的，不能作為飼料用。
③放牧?xí)r防止飲用硝酸鹽化肥耕地排出的水或浸泡過含有大量硝酸鹽植物的井水、池塘水。
④硝酸鹽化肥(如硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鉀等)要妥善保管，防止被豬偷食。
治療：
①為了解毒，可用1%美藍(lán)溶液，每公斤體重1毫升，肌肉注射或靜脈注射，并配合耳尖、尾尖放血，然后腹腔補(bǔ)液糖鹽水100～200毫升。
②甘草一兩，綠豆二兩，煎服。
③灌服雞蛋清、豆?jié){、牛奶也可以。
④食醋五兩，加常水適量，內(nèi)服。
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