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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
特種野豬是將純種野豬通過馴養(yǎng)、繁殖、雜交改良而成的,又叫肉用野豬。它克服了純種野豬的野性,既有優(yōu)良種豬生長快、肉料報酬高,又保持了野豬原有的肉質鮮嫩、野味濃郁的風味特點。一些不法養(yǎng)殖廠家將只有12.5%~25%野豬血緣的野豬對外宣稱純種野豬高價出售,以劣充優(yōu),給養(yǎng)殖戶造成不必要的經(jīng)濟損失。故特種野豬的提純與復壯是成功養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。為此,可采取以下措施提高特種野豬純度:
一是純種公野豬與家豬(瘦肉型最最好)的雜交后代,為雜交一代,其野豬血統(tǒng)含量為50%,成年野豬瘦肉率為70%~80%,月增重7.5~15千克。
二是雜交一代的特種母豬與純種公野豬交配,所產(chǎn)生的后代為雜交二代,其野豬血統(tǒng)含量為75%,瘦肉率為80~85%左右,生長速度比雜交一代稍慢,月增重5~10千克。
三是用雜交二代的特種母野豬與純種公野豬交配,所產(chǎn)生的后代為雜交三代,其野豬血統(tǒng)含量為87.5%,其外貌特征及其瘦肉率同純種野豬已無明顯區(qū)別,但其生長速度緩慢,月增重5~9千克。
四是用雜交三代的特種母野豬與純種公野豬交配,所產(chǎn)生的后代為雜交四代,其野豬血統(tǒng)含量為93.5%,其外貌特征及其瘦肉率同純種野豬已無明顯區(qū)別,月增重5~9千克。
五是雜交二代、雜交三代、雜交四代的公野豬可作種豬用,可同雜交一代、雜交二代、雜交三代的特種母豬橫向交配,或用純種公野豬與雜交一代、雜交二代、雜交三代的特種母豬交配。特種野豬代數(shù)越高,純度越高,其瘦肉率也越高,經(jīng)濟效益也越好。但目前野豬養(yǎng)殖多以雜交一代為主,其市場競爭力不強。故養(yǎng)殖戶應培育野豬血統(tǒng)含量在62.5%~8705%的進行養(yǎng)殖,在選購特種野豬時,一定要到信譽較好、規(guī)模較大、選配科學、選種嚴格的正規(guī)養(yǎng)殖場選購,確保特種野豬的純度和效益。
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