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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
原產(chǎn)于美國(guó)肯塔基州的布奧尼地區(qū)，是由薄皮豬和白肩豬雜交選育而成的。為世界著名鮮肉型品種。
體型外貌：被毛黑色，在肩和前肢有一條白帶，故稱為“銀帶豬”。嘴較長(zhǎng)直，耳中等大而直立，體軀較長(zhǎng)，肌肉發(fā)達(dá)。
生產(chǎn)性能：成年公豬體重315―410千克，成年母豬體重250―340千克。一般窩產(chǎn)仔數(shù)10頭左右。據(jù)1994年丹麥測(cè)定站的測(cè)定，公豬平均日增重845克，飼料轉(zhuǎn)化率2.53，瘦肉率61.5％。農(nóng)場(chǎng)大群測(cè)試，公豬平均日增重781克，母豬平均增重731克，瘦肉率60.8％。丹麥利用漢普夏公豬與杜洛克母豬雜交生產(chǎn)的漢杜雜優(yōu)公豬為父本，與長(zhǎng)大或大長(zhǎng)二元母豬為母本獲得的四元雜交豬生產(chǎn)效果最好，產(chǎn)品質(zhì)量最佳。每窩活仔豬數(shù)11.7頭，達(dá)25千克活重為67天，達(dá)100千克體重日齡162天，25―100千克階段平均日增重823克，飼料轉(zhuǎn)化率2，70，每頭母豬年產(chǎn)仔豬數(shù)24.7頭，胴體瘦肉率61％。
1994年河北省畜牧研究所漢普夏豬五世代選育結(jié)果：一胎平均產(chǎn)仔數(shù)7.63頭，二胎為9.74頭；25―90千克階段日增重819克，達(dá)90千克日齡159.4天，飼料轉(zhuǎn)化率2.88；90千克屠宰，眼肌面積43平方厘米，平均膘厚1.90厘米，胴體瘦肉率65.34％。
在我國(guó)的利用：1934年首次少量引入作為與其他國(guó)外品種對(duì)比，1978年以后又陸續(xù)從匈牙利、美國(guó)引入數(shù)百頭。由于漢普夏豬具有瘦肉多、背膘薄的特點(diǎn)，以漢普夏為父本，地方品種豬作為母本雜交后能顯著提高商品豬的瘦肉率。河北省就以漢普夏為終端父本，組建了河北省的冀合白豬雜優(yōu)豬。
漢普夏豬具有瘦肉率高，眼肌面積大，胴體品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。但是比其他的瘦肉型豬生長(zhǎng)速度慢，飼料報(bào)酬稍差。
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