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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近幾年來不斷暴露出的動(dòng)物疫病及藥物殘留問題，使人們對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的安全生產(chǎn)狀況憂心忡忡。如何進(jìn)行健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)出安全放心的綠色食品，成了養(yǎng)殖業(yè)者普遍關(guān)心的問題。對(duì)此，養(yǎng)豬界人士曾作過不少探索，也出現(xiàn)過多種養(yǎng)殖模式。恩平賽迪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司經(jīng)過幾年實(shí)踐，摸索出一套綠色生態(tài)養(yǎng)豬模式，技術(shù)完善、設(shè)計(jì)合理、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，有一定借鑒意義。
草養(yǎng)豬節(jié)省飼養(yǎng)成本30%
在恩平市郊大槐鎮(zhèn)，賽迪公司1500多畝面積的林木郁郁蔥蔥，幾十間豬舍隱藏其間。公司負(fù)責(zé)人利顯榮介紹，該場(chǎng)年出欄生豬3萬頭，三年來實(shí)行種草養(yǎng)豬，節(jié)省了近30%的飼養(yǎng)成本，經(jīng)濟(jì)效益良好。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的低洼地和水源充足的地方，記者看到了大面積的種植牧草。利顯榮講，公司現(xiàn)種草100畝，所選草種全部是經(jīng)過嚴(yán)格選育的雜交狼尾草，這種草莖葉細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富；粗蛋白含量高達(dá)14%，富含多種維生素和有機(jī)微量元素；畝產(chǎn)高達(dá)13噸；長勢(shì)快，25天左右就可以收割一茬。收割后的牧草用低濃度高錳酸鉀水清洗消毒，然后切碎或打漿后喂豬。
“這種草清脆、汁多，適口性非常好，豬特別愛吃”，豬場(chǎng)的飼養(yǎng)人員講，肉豬從25公斤開始采用“飼料＋牧草”的方式飼喂，牧草添加量從最初的1/4逐漸加到1/3、1/2，最后達(dá)到兩份牧草加一份飼料的比例。在出欄前一個(gè)月，全部散放在草場(chǎng)上自由采食牧草。按照這種飼養(yǎng)模式，飼養(yǎng)周期雖然要比快速育肥長10－15天，但是出欄時(shí)每頭肉豬至少可省飼料成本25元，同時(shí)豬的運(yùn)動(dòng)量增加，肉質(zhì)鮮美，色香味俱全，深受消費(fèi)者好評(píng)，市場(chǎng)上價(jià)格比普通豬肉高出30%。目前，賽迪公司的種豬飼養(yǎng)也采用這種方式。母豬除了在產(chǎn)仔前兩周不喂牧草外，其他時(shí)候全程大量使用青綠優(yōu)質(zhì)牧草。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，每頭每年可省800元錢的飼料成本，同時(shí)還可延長種豬使用年限，提高產(chǎn)房仔豬成活率。
據(jù)利顯榮講，這種雜交狼尾草是公司專門針對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)培育的豬用牧草。目前，除了供本公司的豬場(chǎng)使用外，還大量對(duì)外銷售�！敖衲晡覀円呀�(jīng)賣草5萬株，市場(chǎng)前景非常看好”。
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